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定番のまるや八丁味噌です。400gと使いやすい大きさなのがいいですね！美味しい名古屋飯が作れそうです。

大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、アルコールで作った本場の昔ながらの八丁味噌はいかがでしょうか。盛田の豆みそ造りは、人為的な温度調節を一切行わない伝統的な天然醸造製法だそうで、豆みその持つ旨みとコクはそのままに、渋みと苦みを抑え、飽きのこないすっきりとした風味に仕上がっているとのこと。古くは江戸時代から修繕を重ねながら使用してきた木桶で発酵熟成させたお味噌はとても風味が豊かだと評価も高いです。

三河産大豆100％と塩だけで仕込んだまるやの八丁味噌です。伝統製法にこだわった作り方をしていて、木桶に仕込み、天然醸造でじっくり熟成させた本場の味でおすすめです。

国産大豆を使用した八丁味噌で味わい深い本格的な味ですし、国産で安全性も高くオススメです。