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【果実酒用の日本酒】手作り梅酒に人気の美味しい日本酒は？
今年は手作りの果実酒にチャレンジしてみたいです。日本酒をベースに作ってみたいので、フルーツ酒用に使えそうな日本酒で美味しいおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
福島県いわき市の地酒「又兵衛 原酒」は、約20度のしっかりしたアルコール感と辛口のキレが特徴で、果実の香りを引き立てる果実酒づくりにぴったり。生原酒ではないため扱いやすく、温度管理に神経質にならず仕込めるのも魅力です。味わいは力強いのに雑味が少なく、梅やりんご、柑橘など幅広い果物と相性がいいです。地元消費が中心の希少な一本で、手作り果実酒を少し特別にしてくれる原酒です。
めがねちゃん(50代・女性)
鳥取の梅津酒造が造る梅酒用の日本酒、梅ちゃんです。米だけで仕込んだ純米酒で、米と米糀の旨味がたっぷり。果実の風味を引き立て、まろやかな果実酒が作れますよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの果実酒用の日本酒はいかが。山田錦を使用し、味や香りも良く、なめらかな味に仕上がります。果実酒だけでなく梅酒作りにも重宝し、柔らかな味がいいですね。
だんごっ鼻
こちらの、梅ちゃんという日本酒は如何でしょうか？楽天ランキングでも一位を獲得した、梅酒、果実酒用の日本酒です。
よねちゃん
こちらの果実酒用 清酒 漬ける 梅ちゃんはいかがでしょうか。アルコール度数20%、芳醇な香りとまろやかで滑らかな美味しい梅酒ができますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
明利酒類の葵伝説しぼりたて原酒です。日本酒で最高度数のアルコール21％で、梅酒などの自家製果実酒づくりにもおすすめです。
Tacky
梅酒を“漬けた後の実まで美味しくなる”と評判の茨城県の銘酒です。数々の賞を受賞した「百年梅酒」を手がける蔵元が造る原酒なので果実との相性は折り紙付き。しぼりたてならではの力強いパンチと米の濃い旨味があり、出来上がった果実酒はガツンとくる飲み応えと後から追いかけてくる上品な甘みが楽しめますし、使い終わった後の果実をジャムやスイーツに再利用してもお酒の旨味が活きて絶品になります。
だんごっ鼻
こちらの、葵伝説しぼりたて原酒は如何でしょうか？果実酒ベース用の21度の日本酒で特に梅酒に最適です。果実酒用は20度以上は欲しいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの新潟県産の銘酒。3年以上に熟成で、芳醇濃厚で深みのある味わい。梅酒や果実酒に最適で、果実の爽やかな風味が際立ち、美味しい果実酒ができますよ
ちょプラ(40代・女性)
新潟県三の日本酒です。こちらは果実酒用に作られて物です。米なので、すっきりした味わいで、果実の風味を引き立てます。
だんごっ鼻
こちらの、新潟県産の清酒は如何でしょうか？果実酒用として売られている果実の甘さを引き出してくれる日本酒です。高級な大吟醸などは必要ないです。
LemonSoda(50代・女性)
アルコール度数は21度と低めですが、お米のやさしい甘味があり梅酒作りにお勧めしたい日本酒苗場山です。薄めずそのまま飲めるのも嬉しいところ。ラッピング対応しているので梅酒や果実酒作りがお好きな方へのギフトとしても。
どんどん(50代・男性)
手作りの果実酒にチャレンジする時に使える果実酒用の日本酒「苗場山」はいかがでしょう。ホワイトリカーの代わりに、日本酒をベースにしたおいしい果実酒ができる新潟の地酒です。お得な1升瓶、2本まとめ買いができるので、おすすめです。
カフェアロハ(50代・男性)
新潟県の苗場酒造が製造している日本酒苗場山です。果実酒を作る際には水分で薄まるので、アルコール度数21度と日本酒の中では度数が高いのは果実酒用に適しています。
Tacky
兵庫県産の米を使ったアルコール度数20％のしっかりした純米原酒です。米の旨みとキリッとした酸味が特徴で、日本酒自体にほんのり甘みがあるので砂糖を控えめにしてもまろやかでコクのある果実酒に仕上がりますよ。梅や果実のエキスをしっかり引き出しつつも米の旨味も感じられるバランスの良い味わいになり、梅酒はもちろん、いろんなフルーツ酒でも素材の味が活きた上品な仕上がりを楽しめます。
カフェアロハ(50代・男性)
兵庫県加西市の富久錦が製造した、梅酒づくり用の日本酒です。純米酒の持つ旨味と酸味が梅のエキスとうまく絡み合います。
![果実酒用 日本酒 苗場山 [新潟県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/318aPVXO14L._SL500_.jpg)
Toshimi(60代・男性)
新潟県の日本酒で、苗場山はいかがでしょうか。果樹酒や梅酒ように開発された日本酒なのでおすすめです。アルコール度数は20%です。
ここあ(50代・女性)
すっきりとした飲み口、まろやかな旨味がある日本酒で、日本酒本来の甘さを生かして果実酒が作れるので、少なめの氷砂糖で自然な甘さの梅酒が出来上がります。
![白鶴 手作り果実酒のための日本酒 [ 日本酒 兵庫県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41DyaOpd6CL._SL500_.jpg)
JACKJACK(40代・男性)
果実酒用の日本酒なら白鶴のコチラの商品はどうですか、旨味成分などがたっぷり入った日本酒でコクが果実酒を作ることができます、果実の特徴を際立てて口当たりが良いまろやかな果実酒が仕上がるのでおススメです
よねちゃん
こちらの白鶴の手作り果実酒のための日本酒はいかがでしょうか。穏やかな酸味とまろやかでコクのある味わいで梅酒作りにぴったりだと思います。
かりんちょ(50代・男性)
しっかり２１度のアルコール度数があるから、安心して梅酒などの果実酒に対応できる人気の日本酒ですよ。たっぷり贅沢に扱える一升サイズが嬉しい人気商品。果実の甘酸っぱい風味に米の旨みがエレガントに馴染んで格別な仕上がり楽しめますよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの果実酒用の日本酒はホワイトリカーの代用としても使用でき、お米そのものの甘みで果実の風味がいっそう際立ちます。アルコール度数も21度と飲みごたえのあるのがいいですね。
めがねちゃん(50代・女性)
福島県いわき市の地酒「又兵衛 原酒」は、約20度のしっかりしたアルコール感と辛口のキレが特徴で、果実の香りを引き立てる果実酒づくりにぴったり。生原酒ではないため扱いやすく、温度管理に神経質にならず仕込めるのも魅力です。味わいは力強いのに雑味が少なく、梅やりんご、柑橘など幅広い果物と相性がいいです。地元消費が中心の希少な一本で、手作り果実酒を少し特別にしてくれる原酒です。
![高野酒造 果実酒を仕込むための日本酒 果実の音 [ 日本酒 アルコール分21度 辛口 新潟県 1800ml 瓶 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31zYZ4tN2WL._SL500_.jpg)
よねちゃん
こちらの高野酒造の果実酒を仕込むための日本酒はいかがでしょうか。日本酒本来のまろやかな旨味と自然な甘さを楽しめるので果実酒作りにぴったりだと思いますよ。オススメします。
めがねちゃん(50代・女性)
福徳長酒類の「原酒 20％」は、原酒ならではのコク深い旨みが特長で、梅の酸味と香りにしっかり寄り添う力強さがあります。アルコール度数20％で果実の水分に負けず、梅の風味を濃く引き出せるため、口コミでも梅酒用として購入している方が多いです。紙パックで扱いやすく、価格もお手頃。初めての手作り梅酒にも使いやすい日本酒です。
![沢の鶴 米だけの酒 [ 日本酒 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41M0e0KrxKL._SL500_.jpg)
mugi(20代・女性)
沢の鶴の米だけの酒はいかがでしょうか。捨てやすい紙パックに1800mlたっぷり入ってこの値段とコスパが良いので梅酒作りの際に利用しています。香りも穏やかで甘すぎず辛すぎない絶妙な味わいが、梅の甘みや酸味を引き立ててくれて仕上がりも毎回大満足です。そのまま飲んでも美味しいですし料理酒としても優秀なので、余ってしまっても安心です！
だんごっ鼻
こちらの新潟県の苗場酒造の21度の日本酒は如何でしょうか？梅酒などの果実酒のベース用の日本酒として販売されています。
めがねちゃん(50代・女性)
笹祝酒造の清酒ハイボールはいかがでしょう。ハイボール用に開発されたアルコール度数20度越えの原酒なので、梅酒の漬け込みにも使えます。辛口でクリアな味わいのお酒ですから、梅の酸味と相性がよく、すっきりとキレのある梅酒に仕上がると思います。
ころころあい(40代・女性)
苗場山はいかがでしょうか。辛口でありながら芳醇な香りのする濃厚さがあり、梅を漬けると梅のフルーティーさを包み込み、口当たりは優しいいのにガツンとくる味に仕上がるのでおすすめです。
ひひん(60代・男性)
梅酒をつける事を目的に作られた純米酒で、ゆっくりと梅のエキスを引き出してまろやかで味わい豊かな美味しい梅酒を作れますよ。
ここあ(50代・女性)
しぼりたての原酒で、清酒本来のコクと旨さが堪能でき、ひと味違う果実酒が楽しめ、出来上がりが待ち遠しいです。
ちょプラ(40代・女性)
新潟県産の日本酒です。こちらは果実酒用に作られた物ですよ。クセがない、すっきりとしわ味わいです。果実の風味を引き立てます。
あやなみ(20代・女性)
味もスッキリしていて梅酒作りにもぴったりの商品になっているかと思いますし、飲みやすいものになっています。
だんごっ鼻
こちらの、岡山県の銘酒の御前酒は如何でしょうか？スッキリとした味わいで果実酒にも合います。果実酒は甘口でも辛口でもオッケー。高価なお酒でなくても美味しいですよ。
カフェアロハ(50代・男性)
割水をしていないのでアルコール度数が21度と日本酒の中では高めの、葵伝説しぼりたて原酒です。梅酒づくりの際の梅から水分が出るのを考えるとアルコール度数高めの日本酒がおすすめです。
ここあ(50代・女性)
スッキリとした味わいでそのままでもおいしく飲める日本酒はいかがでしょうか。お米の甘みが含まれ、氷砂糖もいつもより少なくでき、果実の甘みも引き出せます。
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nanacoco(40代・女性)
梅酒用ならあんまり 癖がなくて大容量の紙パックの日本酒 はいかがですか。 便と違って軽いですし捨てやすいです
あやなみ(20代・女性)
飲みやすくコクが感じられるものになっていますし、ギフトにもぴったりなものになっていておすすめですし、飲みやすいです。
梅酒・果実酒用 日本酒 苗場山 1.8L 長期熟成 ホワイトリカーの代わり 日本酒 原酒 梅酒 フルーツ酒 ハンドメイド リキュール
ちょプラ(40代・女性)
梅酒や果実酒用に作られた日本酒、苗場山です。クセがないので、スッキリどんな果実にも引き立てますよ。1.8L入りです。
咲ぱぱ
果実酒用のこちらの日本酒はいかがでしょう？フルーツの美味しさを引き立ててくれるお酒です。量もたっぷりあるので果実酒作りにおすすめです！
ゴマちゃん(50代・男性)
果実酒用日本酒は、自家製梅酒やフルーツ酒作りに最適です。苗場山の日本酒をベースに長期熟成された味わいは、梅酒や果実酒に深い風味を与えます。ホワイトリカーの代わりにもなり、ハンドメイドのリキュール作りにも最適。日本酒愛好家や手作り派の方におすすめの逸品です。
【果実酒用日本酒】果実酒を仕込むための日本酒 果実の音 21度 1800ml 一升瓶 1.8L 果実酒用 梅酒用 日本酒 酒 お酒 原酒 清酒 自家製 梅酒 果実酒 フルーツ酒 手作り オリジナル ハンドメイド ギフト プレゼント 蔵元直送 新潟 高野酒造
めがねちゃん(50代・女性)
新潟・高野酒造の果実酒を仕込むための日本酒、果実の音です。アルコール度数21度の原酒で、梅酒を漬ける時にホワイトリカーの代わりに使えます。日本酒本来の米の旨味・甘味がありますから、ホワイトリカーで漬ける時より氷砂糖の量を控えめにすると、自然な甘さが楽しめますよ。
オロロ(40代・男性)
こちらの果実酒用日本酒、果実の音はいかがでしょうか？国産のお米、米こうじ、醸造アルコールから作られた自然な甘さが楽しめ、日本酒本来の甘さを生かした果実酒を作ることができます。レモン・ブルーベリー・杏・パイナップルなど季節のフルーツでさまざまな果実酒作りが楽しめる果実酒用日本酒でお勧めです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの日本酒は果実酒を漬け込むために作られ、アルコール度数も21%と高く、果実の旨味と風味、香りを一層引き立てます。レモンやブルーベリーにも良く合い、そのまま飲んでも美味しいですよ
おしゃべりクジラ すっきりフルーティ 720mL びん詰 日本酒 生酒 かわいい 女子会 香り フルーティ おしゃべりくじら クジラ くじら
KUMIKAN(40代・女性)
女性でも飲みやすいこちらのフルーティーな日本酒。バナナのようなフルーティーな香りとすっきり爽やかな風味で、果実酒にも。軽やかな甘みで飲みやすく、そのままでも美味しくいただけます
6/10限定全品P3倍 【果実酒用日本酒】白鶴 手作り果実酒のための日本酒 パック 1800ml 1.8L 1本【ご注文は12本まで同梱可能】
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの果実酒用の日本酒。アルコール度数も２０度で、果実の風味と甘さを一層引き立たせます。梅酒などにも使えますよ
梅酒・果実酒用 日本酒 苗場山 1.8L 2本セット 長期熟成 ホワイトリカーの代わり 日本酒 原酒 梅酒 フルーツ酒 ハンドメイド リキュール
ちょプラ(40代・女性)
ホワイトリカーの代わりにおすすめの日本酒です。こちらは果実酒や梅酒用に作られていますよ。1.8L入りで使い勝手がいいです。
富久錦（ふくにしき） 純米原酒 梅酒用 20度 1800ml【美味しく漬けれる説明書付き】【令和4BY/2023年産】【果実酒用】【兵庫県加西市産米100％】【アルコール20度以上の日本酒です】
ころころあい(40代・女性)
しっかりした純米の旨みがあり、アルコール度数もあるので、果実酒に使うのにぴったりです。クセがなく、梅の風味を損なわないので、おすすめです。
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