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  • 旬のきのこ、生椎茸をお取り寄せ!国産で選ぶおすすめは?
  • 旬のきのこ、生椎茸をお取り寄せ!国産で選ぶおすすめは?

炊き込みご飯や煮物など、生椎茸を使って旨味たっぷりの料理を作りたいです。お取り寄せできる生椎茸で、香りが良く美味しいおすすめを教えて下さい。

ベストオイシー編集部

    • 更新日:2021/09/27
    • 回答受付期間:2021/09/122021/09/26
  • 1142View 29コメント
no.1
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ちょプラ(30代・女性)

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こちらは国産の朝採り生しいたけです。たっぷり1kgも届きますよ。そのままバターで焼くだけおいしいです。少し天日干しして、冷凍すれば長持ちしますよ。

no.3
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ひひん(60代・男性)

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大きくて見た目もよく肉厚で食べ応えがあって、香りも良く椎茸ステーキにすると美味しいですよ。

no.5
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八百万(50代・男性)

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HIRYUの国産原木栽培の希少な生椎茸です。無農薬無化学肥料など安全性にこだわっているから旨味も健康もアップですね。

no.6
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chai(50代・女性)

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木曽川の伏流水で育てられた貴重な愛知県産原木椎茸です。小ぶりながらぷりぷりの食感と独特の旨味を堪能できます。

no.8
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雑学者(50代・男性)

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新潟八色(ヤイロ)生椎茸です。肉厚で香りが良く美味しくて、煮込み等色々な料理に合います。

no.9
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s.i(40代・女性)

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椎茸の隠れた産地として有名な徳島県産の上質な椎茸です。ふっくら柔らかな肉質とうま味が凝縮した濃厚な味わいが特徴です。ビッグサイズで食べごたえ満点です。炊き込みやお鍋にももちろんですが、やっぱりシンプルに焼き椎茸が一番美味しさを堪能できておすすめです。焼きたての椎茸にお醤油を少しとすだちをかけると絶品です。

no.10
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ころころあい(40代・女性)

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とても肉厚な椎茸です。そのまま焼くとジュワッと水分が出てくるし、旨味がすごいので、少し醤油をたらすだけでとても美味しいです。シンプルな調理が椎茸の味を感じられるので、おすすめです。

no.11
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ちょプラ(30代・女性)

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こちらは徳島県産の生椎茸です。大きなサイズなので、肉詰めなどにも使えますよ。少し天日干しすると栄養価とうま味が高まってお勧めです。

no.13
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ここあ(50代・女性)

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新潟県産の生しいたけで、香りもよく肉厚でずっしりと重みもあるので食べ応えもあります。

no.14
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こさめちゃん(50代・女性)

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特選の美味しい生椎茸です。業務用ですので量は多いですが椎茸は冷凍保存できますし、頻繁に食べるならオススメです。肉厚の高級椎茸です。

no.15
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トシンジアン(70代・男性)

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少々訳アリの愛媛県産の菌床生椎茸です。香りは全く変わらないのにお得感が全然違いますよ。

no.16
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めがねちゃん(50代・女性)

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採りたての原木椎茸です。国産のナラやクヌギなどの原木を使い、農薬や化学肥料を使わず自然に近い形で栽培しているので、香りがとても良いです。無選別で形が不ぞろいの訳あり品ですが、味と香りは抜群なのでおすすめです。量もたっぷり800gです。

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