- 最終更新日：2024/07/06
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【ブラウンチーズ】大人の味わい！人気のブラウンチーズは？
ブラウンチーズが美味しいと聞いたので購入したいと思っています。本場ノルウェーの食べ方に倣って美味しく食べたいです。おすすめのブラウンチーズを教えてください！
ベストオイシー編集部
RRgypsies(50代・男性)
本場ノルウェー産のブラウンチーズです。砂糖は一切加えていないのにキャラメルのような濃い甘味があります。トーストなどに乗せて食べると、とても美味しいですよ。コーヒーによく合います。
あみあみあみ(40代・女性)
東京ブラウンチーズは国産のソフトタイプチーズで少量で満足感があります。板チョコの様に切り分けもしやすいです。
nanacoco(40代・女性)
原産国が ノルウェー なので本場の味が食べられるブラウン チーズ はいかがでしょうか。ヤギは少し癖があるので少なめ から試すのがいいかも
Toshimi(60代・男性)
ノルウェー産のブラウンチーズです。甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるので、おすすめです。ワインにもあいますよ。
RRgypsies(50代・男性)
ブルノストのブラウンチーズがおすすめです。ゴートチーズの一種で、本場ノルウェー産です。ヤギ乳のホエーに牛乳や生クリームを入れて煮詰め、まるでキャラメルのような風味があります。パンにのせて温めて食べると、とても美味しいですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
本場ノルウェー産のブラウンチーズです。ヤギ乳のホエイをカラメル状になるまで煮詰めたものを加えて作ったゴートチーズで、煮詰めることでホエイの乳糖が凝縮され、キャラメルのような甘い風味になるのが特徴です。ピーナッツバターのようなねっとりとした食感とキャラメルのような甘い風味、後から来る塩気がクセになる美味しさ。ノルウェーではおやつとしてバナナと一緒に食べるそうですよ。甘じょっぱさが合いそうですね。
ひひん(60代・男性)
山羊ミルクのホエイをカラメル状になるまで煮詰めた後に山羊のミルクを加えて仕上げて作られていて、ねっとりとした食感で塩味と甘味のバランスが絶妙で、そのままスライスして食べたり、クラッカーの上に乗せたりノルウェー人の方のようにバナナと一緒に食べても美味しくいただけまよ。
あやなみ(20代・女性)
チーズのクセが少なくて柔らかいので料理の見栄えにも使えるものになっていてお勧めですし、コスパも良くて食べ応えも抜群です
めがねちゃん(50代・女性)
本場ノルウェー産のブラウンチーズ、スキクイーンです。ヤギミルクのホエイに牛乳・生クリームを加えて煮詰めて作ります。砂糖が入っていないのに、ミルク由来のほんのりとした甘みがあり、生キャラメルのような味わいが楽しめます。熱を加えても美味しいので、トーストにのせるのもおすすめ。フルーツと合わせても美味しいです。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
とても濃厚な味わいが楽しめるノルウェー産のブラウンチーズです。美味しくて色んな料理にマッチするのが有り難いです。
オロロ(40代・男性)
こちらのノルウェー産のブラウンチーズ、スキクイーン1kgはいかがでしょうか？山羊乳のホエーに牛乳・生クリームを加え、煮詰めて凝固させたブラウンチーズです。塩キャラメルのような風味が特徴で、キャラメルのような濃い甘味が楽しめます。そのまま食べても、パンやバケットにのせて温めても美味しい商品でお勧めです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのブラウンチーズは牛乳のみで作ることでクセがなく、まるでキャラメルのような甘みも感じられます。アイスやスイーツなど様々な食材にも合いますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
本場ノルウェー産のブラウンチーズです。ブルノストのブラウンチーズは、オリジナルは山羊乳を使っているんですが、マイルドは牛乳を原料としたホエイ・生乳・クリームだけで作られており、くせがなくて食べやすいです。砂糖を使っていないのにキャラメルのような味わいが楽しめますよ。お試ししやすい250gです。
くまたんさん(50代・女性)
ノルウェーのブラウンチーズです。程よい塩味で口当たりは滑らかです。苦み、酸味が少なく食べやすいチーズです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのキャラメルのような甘みが感じられるブラウンチーズはいかが。ヤギミルクを使用し、ねっとりした食感で後から来る塩味がアクセントとなりおつまみにも。クラッカーにのせても美味しく、いろいろな食べ方が楽しめるのもいいです。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
マイルドなブラウンチーズなのでとても食べやすいのが嬉しいです。濃厚な味わいでしっかり満足できるのが良いです。
ころころあい(40代・女性)
茶色でキャラメルのような見た目のノルウェー産のブラウンチーズはいかがでしょうか。ねっとりとした食感と甘味に中に塩味も少し感じられて美味しいです。
かりんちょ(50代・男性)
品質安心にいただける東京ブラウンチーズがおすすめ。板チョコみたいな扱いやすい形状で北海道ミルクの風味の良さを余すことなく楽しめますよ。ミルクの甘味がほんのりとお口に広がって香ばしくまろやかな美味しさを存分に味わえますね。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのノルウェー産のブラウンチーズはいかが。砂糖不使用ながら濃厚なキャラメルの風味と甘みが感じられ、フルーツにも。食パンやコーヒーにもよく合い、いろいろな食べ方が楽しめるのもいいです。
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