- 最終更新日:2024/09/26
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【求肥】もちもちで美味しい!和菓子作りにぴったりな人気の求肥は?
和菓子作りを自宅でよくするので、食感のアクセントになって美味しそうな求肥を購入したいです。扱いやすい製菓用の商品など、ぜひおすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
和菓子作りの食感のアクセントに使うなら、富澤商店の求肥ポーションが便利ですよ。ピンクとグリーンの求肥が1セットで個包装になっており、あんみつのトッピングや、どら焼きにあんこと一緒に挟むなど、ちょっと使うのに便利です。未開封なら常温で180日保存できるのも使い勝手がいいですね。
めがねちゃん(50代・女性)
cottaのぎゅうひクレープです。求肥を薄く延ばして12㎝角にカットしたシートで、餡を包むだけでも大福が作れますし、どら焼きの生地を薄く焼いて求肥を重ね、餡を巻いても美味しいです。シート状なので、包んだり巻いたりいろいろな使い方ができるのがいいですね。
nanacoco(40代・女性)
求肥って、あんみつとかにちょこっといれるイメージなので、大量にはいらないのでは?こちらはいかがでしょう?
あやなみ(20代・女性)
業務用でお買い得ですし柔らかくて食べ応えも良いものになっていておすすめ、スイーツにもぴったりでコスパも良いかと思います。
ころころあい(40代・女性)
求肥クレープはいかがでしょうか。大福にしたり、細かくカットしてパンケーキに混ぜり、織り込んで厚みを出したりできるので、おすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
タヌマのぎゅうひフィリングです。どら焼きや大判焼き、最中などの和菓子に食感のアクセントとして使えます。あんみつに入っているくらいの小粒サイズが使いやすそう。タヌマのぎゅうひは、大粒やパール粒、シート状のぎゅうひクレープなど種類が多いので、和菓子によって使い分けることもできますよ。
ここあ(50代・女性)
ピンクとグリーンのカラフルな求肥はいかがでしょうか。もちっとした弾力もあり、いろどりを添えることもでき見栄えもします。
ころころあい(40代・女性)
大粒の求肥はいかがでしょうか。もっちりした食感がよく、どら焼きに挟んだり、和風パフェに入れたり、いろいろアレンジできるので、おすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
和菓子作りの食感のアクセントに使うなら、富澤商店の求肥ポーションが便利ですよ。ピンクとグリーンの求肥が1セットで個包装になっており、あんみつのトッピングや、どら焼きにあんこと一緒に挟むなど、ちょっと使うのに便利です。未開封なら常温で180日保存できるのも使い勝手がいいですね。
ここあ(50代・女性)
小粒状で使い勝手がいい、冷凍の求肥はいかがでしょうか。シンプルな味わいで幅広く使えるのもいいと思います。
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