- 最終更新日:2025/01/12
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【キャラウェイシード】ザワークラウト作りに!キャラウェイシードのおすすめは?
余ったキャベツで作るザワークラウトが大好きなので、本格的な味になるキャラウェイシードを購入したいです。パウダーではなく、香りがしっかり感じられるホールタイプのおすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
ころころあい(40代・女性)
オーガニックのキャラウェイシードはいかがでしょうか。すっきりと爽やかな中に、甘みが混じりあったような香りがよく、プチっと食感がクセになるのでおすすめです。
よねちゃん
こちらのオーガニックキャラウエイシードはいかがでしょうか。爽やかな香りの中に甘みも感じられて美味しいですよ。オススメします。
アルナヲ(40代・男性)
オーガニックキャラウェイシードは、香り豊かなスパイスで料理やお菓子にアクセントを加えます。天然のオーガニック栽培にこだわり、化学肥料や農薬を使用せずに育てられています。消化を助ける効果もあり、料理に深い風味を与え、健康にも配慮したアイテムです。スープやカレー、パン作りなど幅広い料理に使えるので、日々の食事をより楽しめます。
梅じいさん(60代・男性)
スパイスとしては極まてポピュラーのもので、誰でも知っているのではないでしょうか。どんな料理にも合うと思います。
よねちゃん
こちらのギャバンのキャラウェイシード ホールはいかがでしょうか。やや甘い爽やかな香りとほろ苦い味わいを楽しめます。
Toshimi(60代・男性)
香辛料でおなじみのギャバンのキャラウェイシードはいかがでしょうか。やや甘い爽やかな香りを持ち、ほろ苦い味のスパイスで、チーズ料理にあいます。
めがねちゃん(50代・女性)
スパイス専門店・筋野商店で扱っているオランダ産のキャラウェイシードです。ヨーロッパではザワークラウトはもちろん、肉料理やソーセージなどにもよく使われるスパイス。パンやパウンドケーキに混ぜても風味がいいですよ。こちらのキャラウェイシード、50gか100gで買えるんですが、100gの方が断然お得。惜しげなくたっぷり使えるお値段です。少量買いなのに、全国一律送料無料なのもおすすめポイントです。
アルナヲ(40代・男性)
キャラウェイシードはスパイスカレーやスープに深い風味を加える優れた香辛料です。100gの大容量でコストパフォーマンスも良好。クセのある独特な香りが料理にアクセントを与え、他のスパイスと調和しやすいため、様々なレシピに活用できます。ポイント消化にも最適で、送料も無料でお得に購入できるのも大きな魅力。香辛料を手軽に取り入れたい方におすすめです。
あやなみ(20代・女性)
ハーブスパイスで香りも強いものになっていておすすめかと思いますし、高級感あるものになっていて満足度も高いかと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
インドカレーの店、神戸アールティーで扱っているホールタイプのキャラウェイシードです。カレー専門店が実際に使っているスパイスなので、香りがとてもいいですよ。100g入りで送料も無料です。
nanacoco(40代・女性)
スパイス系ならGABANのものが間違いないのでオススメです。100グラムと量が少ないのでお試し用ならいい
かりんちょ(50代・男性)
ハウスギャバンブランドの品質安心に扱えるキャラウェイシードがおすすめ。アルミパック袋に100g入っているので、ザワークラフトの風味付けは勿論、クッキーやパイ菓子などに甘く爽やかな心地よい香りをたっぷりと施せますね。
ネズミ男(60代・男性)
日本では、馴染みが少ないですがソーセージの付け合わせにはザワークラウトが本場ドイツでは定番ですね。細切りキャベツとキャラウェイシート・少々の塩を揉み合わせ、瓶などで保存すると乳酸発酵に寄り、美味しいザワークラウトができます。
あやなみ(20代・女性)
シードでスパイシーなものになっていて業務用でボリュームあるものになっていてお買い得かと思いますし、お値段もお手頃かと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
富澤商店のオーガニックキャラウェイシードです。ホールタイプをそのまま使うので、オーガニックが安心ですね。分量はお好みですが、キャベツ一玉に7~8gあれば十分なので、少量パックがおすすめ。こちらの15g入りでも、キャベツ二玉分くらいは作れますよ。
あみあみあみ(40代・女性)
キャラウェイシードはそこまでたくさん量を使うものではないので保存しやすい容器に入ったものが良いです オーガニックで品質も良いと思います
RRgypsies(50代・男性)
エスビー食品の有機キャラウェイシードがおすすめです。ホールタイプで、品質が安定しています。有機JAS認証で安心感があります。スーッとする清涼感のある甘い香りがするスパイスで、パン、クッキー、ケーキ、ザワークラウトなどに使えます。
よねちゃん
こちらのキャラウェイシードはいかがでしょうか。独特のほろ苦い甘みと爽やかな風味を楽しめザワークラウトにぴったりだと思います。
よねちゃん
こちらのアメ横 大津屋のキャラウェイ シードはいかがでしょうか。香り高くスパイシーな本格的な味を楽しめます。
あみあみあみ(40代・女性)
調味料で有名なポーションのキャラウェイシードです そんなにいっぺんにたくさん使うものではないので このような保存が便利なタイプがおすすめです
めがねちゃん(50代・女性)
製菓材料の専門店、Kikuyaのキャラウェイシードホールです。ライ麦パンやクッキーの風味付け用に売られているホールタイプで、爽やかな甘い香りが楽しめます。50g入りでお値段も手頃なのでザワークラウトやピクルスを作るために買っている方も多く、香りの良さで好評ですよ。
ともぞう(50代・女性)
香辛料でお馴染みのギャバンのキャラウェイシードは、100gと使いやすい量で香りがしっかりと感じられるのがいいですね!
花よりだんご(40代・女性)
有名なギャバンのキャラウェイシードだから、品質が良く、安心して食べることができるので、オススメです。
コーヒーさん(40代・男性)
オーガニック栽培で育てられて、しっかりとした香りのあるキャラウェイシードはいかがですか。1パック500グラム入りです。
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