- 280View 27コメント
【赤飯に合うおかず】魚や汁物など！赤飯と相性ぴったりのおかずは？
赤飯が大好きでよく炊くので、赤飯に合うおかずのレパートリーを増やしたいです。魚や汁物など、相性ぴったりで美味しい副菜や総菜のおすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
Up
めがねちゃん(50代・女性)
お赤飯に、汁物代わりにもなる茶碗蒸しは、テッパンの組み合わせだと思います。ご自分でなさるなら、茶碗蒸しが簡単に作れる「素」もいろいろ売っていますが、簡単にするなら料亭の茶碗蒸しをお取り寄せするのもアリ。こちらは金沢浅田屋の冷やし茶碗蒸しです。これからの季節は冷やしが美味しいけど、レンジで温めても美味しいですよ。普通の茶碗蒸しよりかなり大きめサイズで、汁物代わりにぴったりです。
だんごっ鼻
赤飯には、やはりお魚料理が合いますね。こちらの銀だらの西京焼きは、脂がのってとても美味しいです。もちろん白米にも合いますし、おつまみにも抜群です。
Tacky
きんぴらごぼう、特に蓮根も入ったものがおすすめ！甘辛な味付けが赤飯の優しい味わいとほんのり効いた塩気に合いますし、ポリポリとした食感も赤飯のもちっとした食感との違いを楽しめて美味しいです。素朴な見た目も赤飯の色味と合いますし、白米ではなく赤飯だからこそ合うおかずだと思いますよ。
アルナヲ(40代・男性)
こんにちは！こちらの4種具材のきんぴらごぼうは、70gのレトルトタイプで常温保存ができ、手軽に和食の一品を楽しめます。まごころを込めて作られており、食卓に彩りと栄養をプラスします。忙しい日や急な来客時にも便利で、健康的な和食を手軽に味わえるおすすめの惣菜です。ぜひお試しくださいね！
めがねちゃん(50代・女性)
お赤飯はハレの日の食べ物なので、はまぐりのお吸物などテッパンの組み合わせですね。よく炊かれるそうですから、毎回毎回料亭のお吸物をお取り寄せする必要はないと思いますけど、一度お取り寄せしてみると、柚子や菜の花、大根と人参の紅白あわじ結びなど、椀だねや吸い口の組み合わせが参考になりますよ。
よねちゃん
我が家はお赤飯の時は蛤のお吸物がテッパン！国産の大ぶりなハマグリを使用していて旨味たっぷり。出汁も厳選した北海道産利尻昆布と血合いを全て取り除き手間暇かけて作られているだけあってえぐみや苦味も全くなく上品な味わいで料亭の味を楽しめますよ。
【送料無料】 国産近海物 極上マアジ5枚入り 脂あります。おいし鯵の干物 アジ一夜干し 日本の食卓にはこのあじで決まり おもてなしのおかず 無添加ひもの 酒のさかな ごはんのお供 お茶漬け 国産まあじ
ころころあい(40代・女性)
マアジの干物はいかがでしょうか。脂がのっていて、旨みたっぷりでとても美味しいです。身がふっくらしていて、もっちりしたお赤飯とよく合うのでおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
国産近海物の極上マアジは、脂がのっていてとても美味しいです。新鮮なアジを使用した一夜干しは、無添加で健康にも配慮されています。日本の食卓にぴったりで、おもてなしのおかずや酒の肴としても大活躍。ごはんのお供やお茶漬けにも最適で、どんなシーンでも楽しめます。ぜひ、この美味しいアジを味わって、食卓を豊かにしてください！
めがねちゃん(50代・女性)
お赤飯に、汁物代わりにもなる茶碗蒸しは、テッパンの組み合わせだと思います。ご自分でなさるなら、茶碗蒸しが簡単に作れる「素」もいろいろ売っていますが、簡単にするなら料亭の茶碗蒸しをお取り寄せするのもアリ。こちらは金沢浅田屋の冷やし茶碗蒸しです。これからの季節は冷やしが美味しいけど、レンジで温めても美味しいですよ。普通の茶碗蒸しよりかなり大きめサイズで、汁物代わりにぴったりです。
よねちゃん
こちらの冷やし茶碗蒸し詰合はいかがでしょうか。我が家でもたまにお取り寄せしていますが冷やしても温めてもどちらでも美味しいです。ボリューミーですがとても上品な味わいでペロリと頂けますよ。
ここあ(50代・女性)
福さ屋のめんたいこをたっぷりと使った、博多の居酒屋での定番メニューのだし巻きはいかがでしょうか。だしがふわっと香りお赤飯とも相性がいいです。
あやなみ(20代・女性)
和風の味わいになっていて程よい塩気あるものになっていて魚のふっくらとした身が食べやすいものになっています
かずフル
越後味噌漬けの焼き魚、5袋入りセットはいかがでしょう。銀鮭、銀だら、赤魚、鰆、海老の各1袋入りです。
ともぞう(50代・女性)
銀鱈の西京漬けはどうでしょう？無添加ですべて手作業で作られています。解凍してみそを拭き取って、トースターか、グリルか、フライパンで焼くだけでお店のような味わいが楽しめます。お赤飯にも合いますよ！
ここあ(50代・女性)
冷凍とは思えないかつおぶし、しいたけ、昆布のおだしのきいた、とろとろ食感のt茶碗蒸しはいかがでしょうか。
あみあみあみ(40代・女性)
由緒正しき信州で作られた野沢菜漬をおすすめします 私はなぜか 昔から 赤飯には 野沢菜漬けと決まっています
ポルカドット(50代・女性)
お赤飯自体に味があるので、おかずはあまり主張しすぎないのが合うかなと思います。赤魚の粕漬など白身のお魚に、切り干し大根の煮物や小松菜のお浸しをあわせてみてはいかがでしょう。リンク先は切り干し大根の煮物。あさりも入っていて、大根とあさりのじんわりとしたうまみが堪能できそうです。
mokucha(30代・女性)
和食系のえび天ぷらも合うと思います。衣のサクサク食感や海老の旨味や甘みがあり美味しいのでお勧めです。
カフェアロハ(50代・男性)
熊肉は美容効果・滋養効果があるとされる食材です。味噌・醤油・生姜等でしっかり味付けされているので、赤飯に合います。
RRgypsies(60代・男性)
赤飯に意外に合うのは焼き鳥です。コンビネーションがよく、パクパク食べられます。調理済みで冷凍されているぼんじりで、温めるだけで気軽に食べられます。味付けはたれか塩かを選べますが、赤飯にはたれの方が相性がよいようです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの国産うなぎを使った肝吸いは、天然だしのまろやかな旨味とやさしい味わいで、鰻の旨みも楽しめます。あっさりして飲みやすく、赤飯や炊き込みご飯にも合います
![【6/2着まで】＼1切あたり427円＋切落しのおまけ付！／ 西京焼き 【盛りだくさんセット 7+3切入】 京都 老舗 個包装 西京漬け 西京漬 焼き魚 魚 味噌漬け 漬け魚 海鮮 銀だら さけ 切り落とし お取り寄せ グルメ お買い得 セール 京都一の傳 [S-18]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ichinoden/cabinet/item2/s18-rank-2504.jpg?_ex=300x300){kind=icon}
だんごっ鼻
私は、赤飯にはお魚と赤だし味噌汁が合います。こちらの京都の老舗の西京漬けは、焼くだけで食べれて体にも良いのでお薦めです。特に銀ダラはめちゃくちゃ美味しいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの高級感のあるお吸い物は加賀麩を使用し、優しいお出汁の香りと風味も楽しめます。最中のもっちり食感も楽しめ常温で保存が利き、味がついたお赤飯や炊き込みご飯にも合いますよ。
かりんちょ(50代・男性)
お赤飯と合わせていただきたい沖縄郷土の美味しさ手軽にしっとりと味わえる角煮ギフトがおすすめ。良質な黒豚をやわらく炊き上げたほろっとお口で崩れる格別な旨みを味わえます。レトルトタイプなので、サッと用意ができますよ。
紅葉さん(50代・女性)
こちらの西京焼きセットはいかがですか。お赤飯のおかずとしておいしくいただけます。新鮮な魚を丁寧に漬け込んである一品です。ふんわりとした身が良いですね。口の中に広がります。
![本格魚惣菜詰合せ≪煮魚・焼魚 合計10食入≫[ 一人暮らし 単身赴任 個包装 ギフト 和食 送料無料 内祝 御祝 誕生日 魚 惣菜 総菜 焼き魚 煮魚 おかず 冷凍食品 真空パック 湯煎 詰め合わせ サバ さば 鯖 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakanayuya/cabinet/variety/honkakusouzai/imgrc0079288775.jpg?_ex=300x300)
りいど(40代・女性)
この商品はいかがですか。いろんな魚の料理なので手抜きしたい時など利用しやすいです。真空パックだから日持ちもいいし味も最高です。
カフェアロハ(50代・男性)
山形名物の芋煮汁です。内陸地方では牛肉を使った醤油味・庄内地方は豚肉を使った味噌味と調理方法が異なるのですが、こちらの商品は2つセットになっています。
nanacoco(40代・女性)
赤飯だけじゃ栄養バランスがとれないでしょうから、具材たっぷりのフリーズドライのお味噌汁はいかがでしょうか？
ランキング内で紹介されている商品
- ※ベストオイシーに寄せられた投稿内容は、投稿者の主観的な感想・コメントを含みます。 投稿の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください。
夕食・ディナー × 惣菜の人気おすすめランキング
惣菜の人気おすすめランキング
夕食・ディナーの人気おすすめランキング
