- 最終更新日：2025/03/01
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【長崎の美味しい醤油】長崎でしか買えないなど！人気のお醤油は？
長崎の美味しいお醤油を探しています！長崎でしか買えないなど、地元の方が愛用しているような商品が知りたいです。以前買って美味しかった商品などあればぜひ教えてください！
ベストオイシー編集部
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ももももももんが(40代・女性)
長崎県の定番醤油であるチョーコー醤油はいかがでしょうか。甘めの醤油で、出汁は入っていませんが、テイストは一般的な出汁醤油に近い感じがします。なのでお刺身や冷ややっこなど、淡白な味の食材にかけると一般的な醤油との味の違いが顕著になります。たとえば煮物を作る場合は醤油が甘めなので砂糖を多く入れなくてもコクを感じ、おいしく仕上がります。塩味のトゲトゲ感が抑えられた醤油なので、おすすめです。
よねちゃん
こちらの長崎の超特選醤油 濃口むらさきはいかがでしょうか。しっかり時間をかけて熟成されているので香り高く風味豊かで美味しいですよ。
ここあ(50代・女性)
厳選した原料を使い、しっかり発酵と熟成させた、濃い口のお醬油はいかがでしょうか。まろやかな調和のとれた味で万能に使えます。
アルナヲ(40代・男性)
長崎の「超特選醤油 濃口むらさき」は、厳選された大豆と小麦を使用し、長期間熟成させた深い味わいが特徴です。コクがあり、まろやかな甘みと旨みが料理にしっかりと絡み、和食だけでなく様々な料理に最適。濃口でありながら後味はスッキリとしており、煮物や焼き物に特におすすめです。大容量の1800mlで、家族や料理好きな方にピッタリな一品です。
ももももももんが(40代・女性)
長崎県の定番醤油であるチョーコー醤油はいかがでしょうか。甘めの醤油で、出汁は入っていませんが、テイストは一般的な出汁醤油に近い感じがします。なのでお刺身や冷ややっこなど、淡白な味の食材にかけると一般的な醤油との味の違いが顕著になります。たとえば煮物を作る場合は醤油が甘めなので砂糖を多く入れなくてもコクを感じ、おいしく仕上がります。塩味のトゲトゲ感が抑えられた醤油なので、おすすめです。
＊mii＊(30代・女性)
チョーコーのレトロなラベルの濃口しょうゆです。やや甘めでまろやかで美味しかったです。いろいろな料理に使えます。
めがねちゃん(50代・女性)
長崎でおなじみのメーカー、チョーコー醤油の甘露さしみしょうゆです。九州特有のとろりと甘い醤油で、白身魚との相性が特にいいです。長崎が漁獲量全国一のイサキなんか、おすすめですよ。
あみあみあみ(40代・女性)
九州で醤油といえば こちらの甘口を思い浮かべます 現地でしか買えない 独特な風合いなので お取り寄せ替いがあると思います
ぷすぷす(40代・男性)
こちらの商品はいかがですか。長崎県民の方々に慣れ親しんだチョーコーの醤油です。九州らしく甘口で刺身などに合いますよ。もちろん料理の味付けにもぴったりでおすすめです。
Tacky
あのルイ14世をうならせたという長崎の醤油の歴史を連綿と受け継いでいるのがこの「チョーコー醤油」。色んなお醤油があってどれも美味しいのですが、大手ECでも取り扱っていない「醤ぃ～つ(しょうぃ～つ)」という醤油が私のおすすめ！豆腐やところてんはもちろん、なんとクリームチーズや牛乳、アイスにかけても美味しい、甘口を超えたスイーツ醤油なんです！可愛い猫のラベルが目印なので長崎で見かけたらぜひ！
よねちゃん
こちらのチョーコー醤油はいかがでしょうかわ。長崎県ではメジャーな甘口のお醤油で様々なお料理に使えます。地元の味を楽しめますよ。
よねちゃん
こちらの長崎県産 塚原食品本舗のうすくち醤油はいかがでしょうか。しっかり熟成されているので風味豊かで美味しくどんなお料理にも使えます。
アルナヲ(40代・男性)
長崎県産の塚原食品本舗のうすくち醤油は、風味豊かでまろやかな味わいが特徴。お料理の色合いを損なうことなく、素材の味を引き立てます。1000mlの業務用サイズで大容量なので、家庭用にも十分。母の日や父の日のギフトにも最適で、日々の食卓をワンランク上の味に導いてくれます。贈り物としても喜ばれる一品です。
よねちゃん
長崎県民にはなじみのレトロなラベル！うすくち醤油はいかがでしょうか。風味豊かで美味しく薄い色合いなので素材の彩りを損ねる心配がなくどんなお料理にも使いやすいですよ。
花よりだんご(40代・女性)
長崎県の地元のスーパーで定番のお醤油で、長く地元の方達に愛されているチョーコーうすくちがオススメですよ。
![[長田食品] しょうゆ 平戸魚醤油(九州甘口) 150ml /醤油 しょうゆ 長崎県 平戸 瓶入り 調味料 こだわり 甘口 九州甘口 旨み 長期熟成 保存料 無添加 国産 天然素材 上質 お土産 和食 こだわり](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/10260967/4934337242504.jpg?_ex=300x300)
だんごっ鼻
こちらの、長崎県平戸のこだわり醤油は如何でしょうか？天然素材で作られた無添加の甘口醤油です。九州は甘口が主流みたいですね。
めがねちゃん(50代・女性)
長崎といえばチョーコー醤油。豊富なラインナップの中からひとつ選ぶとしたら、甘口でとろみのある甘露さしみしょうゆがおすすめです。まろやかな味わいがお刺身にぴったりです。
でかお(60代・男性)
長崎の老舗醬油メーカー、チョーコーの超特選・有機醤油をお勧めします。美味しさが続く鮮度密封容器なのもポイントです。
アヒルの子
こちらの醤油は長崎県で凄く有名な歴史あるお醤油屋さんのお醤油で、長年のリピーターの方が多いし、とても美味しいですよ！
ころころあい(40代・女性)
長崎の港町の老舗醤油メーカーの甘口醬油はいかがでしょうな。漁業の町で地元住民にも愛されているので、魚との相性が良く、お刺身や煮つけなどを作る時に使うとまろやかな甘さを感じられておいしいです。
紅葉さん(50代・女性)
長崎の地元の方々に愛され続けているチョーコー醤油です。ちょっぴり甘口ですが、まろやかな味わいなのがとても良い一品です。お刺身・冷ややっこに最も合いやすくおいしくいただけます。
コーヒーさん(40代・男性)
長年長崎県民に愛されているチョーコー醤油の本醸造丸大豆しょう油はいかがですか。しっかり熟成させてあります。
あやなみ(20代・女性)
ボリュームのあるアイテムになっていて良いかと思いますし、塩分も抑えて食べられるものになっていて醤油の風味も優しいかと思います
めがねちゃん(50代・女性)
長崎の醤油といったら、チョーコー醤油一択ですね。長崎のみならず、九州地方一帯で長く愛される味噌・醤油醸造元です。おすすめは看板商品の超特選むらさき。契約栽培された丸大豆を使用したJAS規格特級・超特選の本醸造濃口醤油です。旨味とコクが特徴で、つけ醤油・かけ醤油・お料理に万能に活躍する長崎の味の基本ともいえる醤油ですね。九州らしい少し甘口で、長崎の醤油として一番におすすめしたい1本です。
nanacoco(40代・女性)
１Lとか大きなもので口に合わないと嫌なので、４００MLの長崎のお醬油はいかがでしょうか。減塩なのもいいですね
momocon(30代・女性)
長崎のお醤油ならチョーコーです。このうすいろは、添加物を使わずに創られただし醤油で、炒めものにも煮物にも使えてとても便利です。うまみが濃いのでほんの少しでも味わいが出ます。個人的にまとめ買いしてストックしています。
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