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【赤飯に合うおかず】魚や汁物など！赤飯と相性ぴったりのおかずは？
赤飯が大好きでよく炊くので、赤飯に合うおかずのレパートリーを増やしたいです。魚や汁物など、相性ぴったりで美味しい副菜や総菜のおすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
ころころあい(40代・女性)
厚焼き玉子はいかがでしょうか。お赤飯の風味とごま塩の塩気やや小豆の風味と、甘すぎないだし巻き卵はよく合います。お赤飯の赤色と黄色の色合いもいいのでおすすめです。
だんごっ鼻
赤飯には、こちらの銀だらの西京漬けは如何でしょうか？脂が載っていてとても美味しい高級なおかずです。もちろん、白ご飯にもお酒にも合います。
![訳あり銀だら西京漬け500g(4〜5人前)脂がのりとろけるような身の銀鱈 ごはん、お酒のお供に（西京焼き 漬魚 ギフト お歳暮 お年賀 プレゼント 食べ物 海鮮）《ref-wdg2》[[訳あり銀だら西京漬500g]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ichijyo/cabinet/saikyou/200529all_sy011.jpg?_ex=300x300)
だんごっ鼻
赤飯には、やはりお魚料理が合いますね。こちらの銀だらの西京焼きは、脂がのってとても美味しいです。もちろん白米にも合いますし、おつまみにも抜群です。
かりんちょ(50代・男性)
お赤飯と合わせていただきたい沖縄郷土の美味しさ手軽にしっとりと味わえる角煮ギフトがおすすめ。良質な黒豚をやわらく炊き上げたほろっとお口で崩れる格別な旨みを味わえます。レトルトタイプなので、サッと用意ができますよ。
紅葉さん(50代・女性)
こちらの西京焼きセットはいかがですか。お赤飯のおかずとしておいしくいただけます。新鮮な魚を丁寧に漬け込んである一品です。ふんわりとした身が良いですね。口の中に広がります。
カフェアロハ(50代・男性)
山形名物の芋煮汁です。内陸地方では牛肉を使った醤油味・庄内地方は豚肉を使った味噌味と調理方法が異なるのですが、こちらの商品は2つセットになっています。
nanacoco(40代・女性)
赤飯だけじゃ栄養バランスがとれないでしょうから、具材たっぷりのフリーズドライのお味噌汁はいかがでしょうか？
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めがねちゃん(50代・女性)
お赤飯はハレの日の食べ物なので、はまぐりのお吸物などテッパンの組み合わせですね。よく炊かれるそうですから、毎回毎回料亭のお吸物をお取り寄せする必要はないと思いますけど、一度お取り寄せしてみると、柚子や菜の花、大根と人参の紅白あわじ結びなど、椀だねや吸い口の組み合わせが参考になりますよ。
よねちゃん
我が家はお赤飯の時は蛤のお吸物がテッパン！国産の大ぶりなハマグリを使用していて旨味たっぷり。出汁も厳選した北海道産利尻昆布と血合いを全て取り除き手間暇かけて作られているだけあってえぐみや苦味も全くなく上品な味わいで料亭の味を楽しめますよ。
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ともぞう(50代・女性)
銀鱈の西京漬けはどうでしょう？無添加ですべて手作業で作られています。解凍してみそを拭き取って、トースターか、グリルか、フライパンで焼くだけでお店のような味わいが楽しめます。お赤飯にも合いますよ！
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カフェアロハ(50代・男性)
熊肉は美容効果・滋養効果があるとされる食材です。味噌・醤油・生姜等でしっかり味付けされているので、赤飯に合います。
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だんごっ鼻
私は、赤飯にはお魚と赤だし味噌汁が合います。こちらの京都の老舗の西京漬けは、焼くだけで食べれて体にも良いのでお薦めです。特に銀ダラはめちゃくちゃ美味しいです。
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りいど(40代・女性)
この商品はいかがですか。いろんな魚の料理なので手抜きしたい時など利用しやすいです。真空パックだから日持ちもいいし味も最高です。
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