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【大葉のソース】肉にも魚にも合う万能調味料！人気の大葉入り調味料は？
大葉が入った調味料でおすすめの商品はありますか？肉やパスタ料理に合うような、リピート必至の万能ソースが知りたいです。よく購入するものなどあれば教えてください！
ベストオイシー編集部
紅葉さん(50代・女性)
大分県産の大葉をたっぷりと使ったジェノベーゼ風大葉ソースです。牛豚鶏ステーキはもちろん、唐揚げにも使えます。程よい辛さがさっぱりとさせてくれます。
アルナヲ(40代・男性)
こちらのジェノベーゼ風大葉ソースは、大分県産の新鮮な大葉を使用し、香り豊かで風味が絶品です。瓶入りで使いやすく、パスタや料理の万能調味料として大活躍。にんにくやオリーブオイル、唐辛子の絶妙なバランスが、九州のこだわりご当地グルメを家庭で手軽に楽しめるポイントです。まとめ買いもできて、お得感も満載ですよ！
よねちゃん
こちらのジェノベーゼ風 大葉ソースはいかがでしょうか。大分県産大葉使用、ニンニクが効いていて食欲をそそります。オススメです。
あみあみあみ(40代・女性)
大葉を使って、ジェノベーゼ風に仕上げたソースです。パスタの味付けなどにもとても良い商品だと思います。
ここあ(50代・女性)
ジェノバ風で和風にも洋風アレンジにも重宝する大葉ソースはいかがでしょうか。お肉や魚のムニエルなどとも相性がよく、ワンランク上のお家ごはんが楽しめます。
nanacoco(40代・女性)
大葉味噌をチューブに入れちゃいました。食べたい分だけ手を汚さずに出せるんで薬味的に使うのもおすすめ。
よねちゃん
こちらのエスビー食品の大葉みそはいかがでしょうか。味噌のコク深い味わいと大葉の爽やかな味わいがベストマッチで美味しいですよ。チューブ式で量の調節もしやすいのもオススメポイントです。
Tacky
大分県産の大葉と青唐辛子を使った柚子胡椒ならぬ「大葉胡椒」です。柚子胡椒とはまた違った後味で肉にも魚にも和食にも洋食にもよく合い、刺激的な辛さと大葉の爽やかな香りで、鍋物や肉料理、焼き鳥、味噌汁、うどんなどに使うと味がグッと引き立ちますよ。少量でもしっかり風味が広がるのでいろいろな料理のアクセントに使いやすく、普段食べ慣れた料理も全然違う新鮮な味わいになっておすすめです。
nanacoco(40代・女性)
ユズこしょうも入ってるのでスパイシーさがアップして夏向けの調味料だと思います。パスタソースとか、薬味的に。
めがねちゃん(50代・女性)
「何にかけても私失敗しないので」。キョーレツな煽り文句がラベルに堂々と書いてある通り、ホントに何にでも合うんです。この「ちょいたし青じそですよ。」。チーズやにんにくの香り強めなジェノベーゼと違い、大葉に玉ねぎ、胡麻などを加えた塩ベースのさっぱり味だから、だれとでも仲良くできる八方美人系の万能ソース。パスタはもちろん、マヨと混ぜて鶏の青じそマヨ焼きとか、ぽん酢を足して焼魚にも。アレンジ自在ですよ！
![[ティ・アンド・エス総合企画] マヨネーズ サンドイッチ屋さんの大葉こしょうソース 150g /マヨネーズ 大葉 こしょう ソース 大分県 国産 サンドイッチ サンドイッチ屋さん サラダ 美味しい 爽やか](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/10465166/4540086197660_1.jpg?_ex=300x300)
Tacky
子供から大人までみんな大好き！大葉を使ったマヨネーズ風のソースです！大分県産の大葉をたっぷり使っていて、青唐辛子のピリッとした辛さのあとに大葉の爽やかな香りがふんわりと広がります。マヨネーズのようにカジュアルに使えて使い勝手も抜群！肉にも魚にも野菜にも合い、サンドイッチやポテトサラダ、野菜にディップするだけでも美味しく、なんならご飯にそのままかけるだけでも絶品です！
ころころあい(40代・女性)
青紫蘇ペーストはいかがでしょうか。青紫蘇、オリーブオイル、にんにく、塩だけで作られていて、紫蘇の爽やかな風味を楽しめます。お肉にもお魚にも、パスタなどにも合うのでおすすめです
めがねちゃん(50代・女性)
私のおすすめはKALDIで売っているもへじの海苔と大葉のたれです。国産の海苔と大葉たっぷりで、大葉はチップとペーストをW使いしているので香りがとてもいいです。醤油ベースで和風寄りなので、冷製パスタやそうめん、焼いた肉や魚にかけるだけでもOKなんですが、+バターという洋風に寄せるアレンジがきくんですね。バターを足すと、ハンバーグソースとか、パスタでも洋風寄りになりますよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの大葉ソースはジェノベーゼ風の味が楽しめ、大分県産の大葉をたっぷり使用することで風味も良く、紫蘇の爽やかな香りも楽しめます。パスタなど万能に使えるのがいいですね
Toshimi(60代・男性)
肉料理やパスタをはじめごはんのお供としてもよい大葉みそです。しその風味がよく、甘辛です。国産なのでおすすめです。
だんごっ鼻
こちらの、ジェノベーゼ風大葉ソースは如何でしょうか？ニンニクやオリーブオイル、唐辛子などの成分なので、お肉や魚、パスタなど様々な御料理に使える万能調味料です。
AIによる回答
おすすめの商品として「青じそドレッシング」や「大葉ジェノベーゼソース」があります。市販の商品では、例えばキユーピーの「深煎りごまと青じそドレッシング」や成城石井の「大葉＆ナッツのジェノベーゼソース」が人気です。これらは肉料理やパスタに相性抜群で、特に鶏肉や豚肉のグリル、和風パスタとの組み合わせが好まれます。簡単に使えて味も豊かなのでリピートしがちです。お近くのスーパーマーケットやオンラインストアでチェックするのもおすすめです！
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