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金沢でしか買えないお土産など｜ご飯のお供や金沢で有名などお菓子以外で人気のおすすめは？
金沢土産でお菓子以外で美味しいものを探しています。もらったら喜ばれるもの、ご飯のお供に良い、金沢でしか買えないなど、お菓子以外の金沢土産で人気のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
創業宝暦二年の金沢最古の老舗料亭、金沢 つば甚の合鴨和風ローストです。金沢で鴨といったら治部煮ですが、こちらは醤油ベースの和風ロースト。皮目を香ばしく焼き、肉はロゼ色に仕上げた逸品です。スライスして贅沢な合鴨ロースト丼にするもよし、お酒のつまみにするもよし。持ち帰れる金沢料亭の味が楽しめますよ。
ネズミ男(60代・男性)
ご飯のお供相応しい金沢土産でしたら、金沢 赤玉本店の「牛すじ煮込み（醤油・味噌）６個セット」をお薦め致します。老舗の職人が手間暇掛けて仕込んで牛すじを、醤油・味噌でそれぞれ煮込んでおります。レトルトパックなので、温かい頂くととても美味しいですよ‼️
ケイイッチャン(50代・男性)
金沢市で昭和2年創業の金澤おでんの店、赤玉本店の「牛すじ煮込み」醤油味・味噌味6個セットはいかがですか。秘伝のおでん出汁に金沢大野の甘口醤油を加えて丁寧に煮込んだ、お店でも大人気のメニューです。
ここあ(50代・女性)
金沢の予約困難店のこだわりが詰まった、牛すじ煮込みはいかがでしょうか。醤油仕立て白みそ仕立ての２種類の食べ比べができます。
アルナヲ(40代・男性)
こちらの牛すじ煮込み（醤油・味噌）は、金沢の赤玉本店の人気商品で、ご当地お土産やギフトにぴったりです。常温保存でき、簡単においしいおかずや惣菜として楽しめます。高級肉を使用し、専門店ならではの味わいが魅力です。レトルトタイプなので手軽に本格的な味を味わえ、贈答やお取り寄せにも最適です。送料無料でお届けしますので、ぜひお試しください！
よねちゃん
こちらの金沢 赤玉本店のすじ煮込みはいかがでしょうか。醤油と味噌の2種類の味を楽しめます。ご飯のお供にもおつまみにも最高なのでオススメします。
カフェアロハ(50代・男性)
金沢市にある天狗ハムが製造している能登牛のビーフジャーキーです。能登牛は石川県のブランド牛で、石川県内ではのどぐろと並んで地元の高級食材として温泉旅館などで料理に出されている食材です。
よねちゃん
金沢ならこちらの能登牛ビーフジャーキーはいかがでしょうか。噛めば噛むほど旨味が増して美味しいですよ。おつまみにも最高です。
ころころあい(40代・女性)
加賀鳶の藍はいかがでしょうか。華やかさがあり、軽快でキメ細かさのある口当たりと、旨味のふくらみがある大吟醸の美味しさを楽しめます。藍色のボトルが素敵なのもおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
創業宝暦二年の金沢最古の老舗料亭、金沢 つば甚の合鴨和風ローストです。金沢で鴨といったら治部煮ですが、こちらは醤油ベースの和風ロースト。皮目を香ばしく焼き、肉はロゼ色に仕上げた逸品です。スライスして贅沢な合鴨ロースト丼にするもよし、お酒のつまみにするもよし。持ち帰れる金沢料亭の味が楽しめますよ。
Tacky
金沢で100年以上続く老舗が作る金沢の郷土料理やおふくろの味をそのまま缶詰にした人気のセットです。代表的な「たらの子味付」は大正時代から続く秘伝のタレで甘辛く炊き上げた真ダラの子を使っていて、他にも地元名物の「じぶ煮」や「いもだこ」「にしん甘露煮」など、全部で7種類の多彩な味が楽しめます。缶詰なので日持ちもして持ち帰りやすく、現地では単品でも売られているので相手の好みのものを選べますよ。
ころころあい(40代・女性)
能登牛そぼろはいかがでしょうか。能登牛を使ったそぼろは、豊かな風味があり、コクのある美味しさなので、ご飯のお供のおすすめです。
紅葉さん(50代・女性)
金沢・大畑の佃煮(昔ながらの釜炊き詰め合わせ)１０種類はいかがですか。独自製法で古くから伝わる秘伝の味付けておいしく炊いてあります。ご飯の箸休めにちょうど良いサイズになっているのが高ポイント。しっとりとおいしい味をぜひ
nanacoco(40代・女性)
金沢と言ったら金箔が有名なので金箔ふりかけをお土産にしてはいかがでしょうか。栄養価とかはないみたいですが
STTS(40代・女性)
何年も前になりますが、購入してきました。お土産にも喜ばれましたし、自宅用でも購入しましたがとてもおいしかったと記憶しています。
あやなみ(20代・女性)
高級感あるりんごの甘さが満足度も高いものになっていて、しっとりとしていて食べ応えもありますしギフトに喜ばれます
Toshimi(60代・男性)
金沢のお土産に鰤あら炊き、金城漬、ほきっこの3点セットはいかがでしょうか。ごはんのお供やお酒のおつまみにぴったりです。常温保存できますのでおすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
金沢伝統の美味しさ味わえるフグの子糠漬けがおすすめですよ。メディアでも多数紹介された老舗の味わいを真空パックで味わえるお土産利用しやすい人気商品です。毒を伝統製法で消した濃厚マイルドな旨みを口当たり良く楽しめるから、ご飯のおかずやお酒の肴にぴったり。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
地元金沢で150年前から金沢の伝統発酵食品を作り続けている「四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）」の「ふぐの粕漬け」です。日本海で獲れたフグを塩、米ぬか、米麹だけで漬け込んだ珍味。塩辛さ、旨み、酸味、ほのかな渋みが相まって、酒の肴やご飯のお供にもうってつけです。
BIGBABY(70代・男性)
金沢土産でお菓子以外で美味しいもののおすすめはこちらです。ふぐの子の糠漬けです。ごまふぐの卵巣を使っており、毒がありますが、こちらは何と塩漬け半年ぬか漬け２年合計3年かけて毒を取るんです。なぜこのやり方で毒抜きできるのか科学的されていないいないそうなのですが、これがまた魅力です。ふぐの卵巣が口の中でプチプチとして魅力的、味わいは少しチーズ感があります。酒のあてにぴったりですね。
めがねちゃん(50代・女性)
金沢のお土産で甘くないものだったら、金沢・大野の醤油文化を体現する佃煮の老舗、大畑の佃煮はいかがでしょう。地元醤油を使用し、職人の手作業による釜炊き製法で無添加で仕上げるこだわりの佃煮が絶品です。食べ切りサイズの「味の玉手箱」シリーズがいろいろ選べてお手頃です。画像のような詰合せもおすすめ。常温で日持ちは2か月です。
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カフェアロハ(50代・男性)
金沢市の郷土料理（加賀料理）の治部煮です。鶏肉・すだれ麩・椎茸・たけのこ・ふき、などを煮込んだ料理です。ごはんのおかずに合います。
AIによる回答
金沢のお土産でお菓子以外のものでおすすめと言えば、まず金沢ならではの伝統的な味わいを楽しめる「醤油」や「味噌」があります。特に加賀棒茶を使ったお醤油などは非常に喜ばれます。ご飯のお供としては、「ふぐの一夜干し」や「さばのぬか漬け（へしこ）」も金沢らしい一品です。有名どころでは、「金沢漆器」や「九谷焼」の小物も喜ばれるお土産です。伝統工芸品をちょっとした食卓用の器にすることで、日常の中で使ってもらいやすいですね。また、「加賀麩」や「笹寿司」などもご飯のお供にぴったりです。金沢の市場では新鮮な魚介を使った加工品も豊富にあるので、真空パックで持ち帰れるような商品を探してみるのも良いかもしれません。
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