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ポン酢に合う鍋つゆ｜定番から変わり種まで！人気の鍋の素は？
ポン酢に合う鍋つゆランキングが知りたいです。鍋の具材をポン酢で食べるのにとてもハマっているので、いろいろな鍋つゆで試してみたいと思っています。おすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
ぽん酢の柑橘系の酸味と、昆布のうまみ成分グルタミン酸の相性が抜群なので、ぽん酢に合う鍋の素なら「昆布だし系」がイチ押し。ミツカンの〆まで美味しい 地鶏昆布だし鍋つゆなどいいですね。鶏ガラを煮出した濃厚スープ系だとぽん酢が負けるけど、こちらは昆布だしがベースでぽん酢の爽やかさを邪魔しない上品系。鍋つゆが素材の旨味を引き出し、ぽん酢が完成させてくれるイメージです。
nanacoco(40代・女性)
ポン酢をつけて食べるという前提条件があるので、キムチなどの濃い味がNGですよね。寄せ鍋つゆはいかがでしょうか
紅葉さん(50代・女性)
私も鍋は、ポン酢で食べる派なので、こちらをおすすめします。ミツカン〆まで美味しい寄せ鍋つゆ。野菜・豆腐・お好きな肉・魚介を使って、たっぷりとどうぞ。我が家は、豚バラと手作り肉団子を入れると、あっという間に無くなります。
よねちゃん
こちらのミツカン 〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆ ストレートはいかがでしょうか。あっさりしつつもコクのある味わいなのでポン酢に良く合いますよ。オススメします。
アルナヲ(40代・男性)
このつゆは、阿波尾鶏のだしに昆布を合わせた上品な味わいです。 水炊きほど薄すぎず、寄せ鍋ほど醤油が強くないため、「具材に下味をつけつつ、ポン酢の味を邪魔しない」という絶妙なバランスを保っています。ポン酢をつけた瞬間に、鶏の脂の甘みと柑橘の爽やかさが合わさり、より深い味わいになります。
![ダイショー 博多水炊きスープ(750g×2セット)【ダイショー】[鍋つゆ 鍋の素 鶏 はかた地鶏]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/228/600228.jpg?_ex=300x300)
だんごっ鼻
ポン酢に付けて食べるお鍋と言えば、水炊きがお薦めです。こちらは博多水炊きスープで、鶏肉も豆腐も野菜もおいしく食べられます。
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Tacky
180度ガラッと、ではなくちょっとした冒険、変わり種におすすめなのがエバラの「鶏だしゆず塩鍋」。つゆ自体にゆずの香りがしっかりあるので、ポン酢で食べると「追いゆず」のように香りが何倍にも重なり、一口ごとにリフレッシュできるような爽快感が楽しめます。特に野菜や豚肉、鶏肉などとの相性が良く、すだちやかぼすなどポン酢に使われる柑橘によっても全く異なる味わいが楽しめる、柑橘好きにぜひ試してほしい逸品です。
ここあ(50代・女性)
かつおの荒節のおだしがきいた、奥深い味わいの寄せ鍋のつゆはいかがでしょうか。あっさりしているので、ポン酢とも相性が良いです。
めがねちゃん(50代・女性)
ぽん酢に合う鍋つゆなら、にんべんの海鮮だし塩鍋つゆがおすすめ。昆布や魚介の旨みを生かした塩ベースのつゆは味が軽やかで、ぽん酢の酸味と香りをしっかり引き立ててくれます。具材の味を邪魔しないので、豚しゃぶ・鶏肉・白身魚・白菜・豆腐などどんな素材とも相性抜群。だしの名門・にんべんならではの上品な旨みがあり、ぽん酢で食べても物足りなさを感じさせませんよ。
カフェアロハ(50代・男性)
ポン酢につけるのであれば、あっさり味の寄せ鍋がいいかと思います。本醸造醤油ベースに天日塩で味を調えています。
だんごっ鼻
ポン酢に合うお鍋と言えば、水炊きが一番に頭に浮かびました。こちらは有名な博多の水炊きスープで、野菜も鶏肉も豆腐も白ネギもポン酢にめちゃくちゃ合いますよ。スーパーで買えます。
めがねちゃん(50代・女性)
ぽん酢の柑橘系の酸味と、昆布のうまみ成分グルタミン酸の相性が抜群なので、ぽん酢に合う鍋の素なら「昆布だし系」がイチ押し。ミツカンの〆まで美味しい 地鶏昆布だし鍋つゆなどいいですね。鶏ガラを煮出した濃厚スープ系だとぽん酢が負けるけど、こちらは昆布だしがベースでぽん酢の爽やかさを邪魔しない上品系。鍋つゆが素材の旨味を引き出し、ぽん酢が完成させてくれるイメージです。
カフェアロハ(50代・男性)
白菜・ねぎなどの野菜を美味しく食べれる、白菜鍋スープです。鍋つゆの中では比較的自己主張していない味つけですので、ポン酢に合うかと思います。
かりんちょ(50代・男性)
専門店を思わせる本格風味を手軽に味わえるダイショーブランドの博多水炊きスープがおすすめ。鶏肉やお好みのお野菜を煮込んだら、鶏ガラ出汁の効いたコク深さをすっきりと味わえますよ。ポン酢と合わせてあっさり目にいただいてもアツアツを抜群の風味で楽しめます。
ころころあい(40代・女性)
北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆはいかがでしょうか。ほたてと蛤の奥深い旨みとコクのある味わいが楽しめます。ポン酢のさっぱりとした風味は、こ貝だしの旨味を引き立て、味のバランスを良くしてくれるのでおすすめです。
![味の素 鍋キューブ 鶏だしコク醤油(62g)[鍋 鍋つゆ 鍋キューブ 味の素 スープ 野菜]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/312/4901001971312.jpg?_ex=300x300)
ぷすぷす(40代・男性)
こちらの商品はいかがですか。鶏の濃厚ながら、しっかりとしたうまみを感じることができる出汁とコクのある醤油のバランスがとても良い鍋の素です。ポン酢を使って食べるとコク深さとポン酢のさっぱり感が合い、美味しいですよ。人数分の味の調整を行いやすいですし、おすすめです。
ああい(50代・男性)
4種の贅沢だしで本格派な寄せ鍋が楽しめます。鰹だしと昆布だしをベースに、帆立の甘みと鶏の濃厚なコクが加わり具材の味を引き立てる上品な味わいで、ポン酢の酸味や旨味と相性よく美味しく楽しめるのでおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
1人分から調整できるポーション形式のため、ポン酢で食べたい分だけ薄めに作り、残りは翌日の雑炊にするといった自由度が高い点が魅力です。特に「寄せ鍋」や「旨塩」はポン酢の酸味を引き立て、素材の旨みを際立たせます。多種多様な味が揃っているため、ポン酢に合う自分だけの黄金比を毎日楽しく探求できるセットです
ころころあい(40代・女性)
塩レモン鍋はいかがでしょうか。塩レモンペーストと鶏がらスープこさっぱりとした味わいを楽しめます。もち米飴と甘酒が入っていてやさしい甘さも感じらるのでポン酢ともよく合うのでおすすめです。
グレイシア(20代・女性)
あっさりとした醤油味の寄せ鍋になっています。ポン酢の酸味とよくあいます。さっぱりと食べることができます。
あやなみ(20代・女性)
濃厚なスープがしっかりと感じられて、便利なアイテムになっていてオススメかと思いますし、ボリュームもあって満足度も高いです
よねちゃん
こちらの味の素 鍋スープ 香り立つゆず鍋つゆはいかがでしょうか。爽やかでさっぱりした味わいなのでポン酢にぴったりですよ。オススメします。
あみあみあみ(40代・女性)
自分は鍋料理が好きで頻回に作ります。毎日同じ味だと飽きてしまうのでこちらのように少しずついろんな味を楽しめてよいです
AIによる回答
鍋つゆでポン酢を楽しむなら、さっぱりした味付けや野菜の旨味が引き立つものがおすすめです。以下の3つを試してみてはいかがでしょうか？ 1. **昆布だし鍋つゆ** 昆布の旨味がポン酢の酸味とよく合い、具材をさっぱりと美味しくいただけます。野菜や魚介類にぴったりです。 2. **塩ちゃんこ鍋つゆ** 塩味が控えめで、ポン酢の風味を邪魔しないのでおすすめです。鶏肉や白菜などの具材に相性抜群です。 3. **ゆず塩鍋つゆ** ゆずの爽やかな香りがポン酢の柑橘系の味と相性が良いです。お豆腐やきのこと一緒に楽しむとより美味しいです。 これらの鍋つゆを使って、具材をポン酢でいただくと美味しさが引き立ちます。ぜひいろいろ試してみてください！
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