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製菓用品で初心者におすすめは？ホームセンターや100均で買える・安くて便利な人気なものを教えてください。
お菓子作りを始めたいので、道具を買おうと思っています。ホームセンターや100均で安い製菓用品を見つけることはできますか？特にケーキの型など、初心者におすすめの製菓用品を教えてください。
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
ケーキ型を最初に買うなら、15㎝の丸型。家庭用のオーブンで焼きやすいサイズで、お菓子のレシピ本でも15㎝型を基準にしていることが多いです。本格的なレベルなら底が外れる方がおすすめですが、初心者さんはまず共底で。1つあると、ケーキなどの焼き菓子にもババロアみたいな冷菓にも使えます。ブリキだとステンレスより安く、こちらもワンコインで買えます。錆にだけ気を付ければ、熱の周りもよく使い勝手のいい型ですよ。
よねちゃん
こちらのマフィン型はいかがでしょうか。深型で扱いやすく初心者の方にぴったり。防水、耐油、耐久性が高いのでお手入れも簡単ですよ。5マフィンカップ紙が50枚セットになっているののも嬉しいですね。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの耐熱性や耐久性に優れたマフィン型は6個焼くことができ、深型で防水性や耐油性にも優れているのがいいです。50枚のマフィンカップ紙も付いており、掃除も簡単で初心者でも使いやすいのがいいですね。
あやなみ(20代・女性)
6個セットのアイテムになっていて、お手軽かと思いますし、マフィンの型になっていて実用性も高いかと思います。
Tacky
お菓子作りで大切なのは“正確な計量”。中でもこちらはホームセンター等でもお馴染みの大手タニタの定番モデルで、1,000円台のお手頃価格ながら電源を入れてすぐに計量できる「すぐゼロ」やすぐに重さが確定する「すぐピタ」などの機能が搭載されていて計量がとてもスムーズ。数字が大きく表示されるので見やすく、吊るせるフック穴や場所を取らずに収納できる薄型コンパクト設計など便利な機能満載の一品です。
よねちゃん
こちらのチョコレート型はいかがでしょうか。ハートのデザインがかわいいと思います。シリコン素材なので柔らかく耐熱性も高いのでお手入れも簡単で初心者の方に向いていると思います。
だんごっ鼻
こちらの、ラングドシャプレートは如何でしょうか？クマさん型の可愛いクッキー型で、100均価格で購入出来ますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
ケーキ型を最初に買うなら、15㎝の丸型。家庭用のオーブンで焼きやすいサイズで、お菓子のレシピ本でも15㎝型を基準にしていることが多いです。本格的なレベルなら底が外れる方がおすすめですが、初心者さんはまず共底で。1つあると、ケーキなどの焼き菓子にもババロアみたいな冷菓にも使えます。ブリキだとステンレスより安く、こちらもワンコインで買えます。錆にだけ気を付ければ、熱の周りもよく使い勝手のいい型ですよ。
よねちゃん
こちらの深型のステンレス ボウルはいかがでしょうか。目盛り付きでお菓子作りにぴったり。食洗機対応でお手入れも簡単で初心者の方に最適だと思います。
Tacky
製菓に必須と言っても過言ではないボウルを買うならニトリのこちらがおすすめ。目盛り付きで計量もでき、底面にシリコーンの滑り止めが付いているので片手でハンドミキサーを持って力強く泡立ててもボウルが動かず安定感抜群。お手頃価格でサイズ違いで揃えられ、ステンレス製なので油汚れなども落ちやすく、深型で粉の飛び散りも防げてクリームやメレンゲ作りなど繊細な作業にも使いやすい、機能派アイテムです。
あやなみ(20代・女性)
手作りのクッキー作りにもぴったりなアイテムになっていてオススメですし、デザインもバリエーションが豊富で良いかと思います
めがねちゃん(50代・女性)
お菓子作りには粉ふるいも必須アイテム。TAKAGIのステンレス粉ふるいがおすすめです。直径15cmは家庭用で最も扱いやすいサイズで、薄力粉を一度にしっかりふるえます。40メッシュの細かい網はダマが残りにくく、スポンジがふわっと、クッキーがサクッと仕上がりますよ。食品用のSUS304ステンレス製でさびにくく長持ちし、ホムセならワンコイン前後で買えるので、最初にそろえることをおすすめします。
よねちゃん
こちらのめん棒はいかがでしょうか。ステンレス製で軽量で厚さ調節が簡単 にできるのでビギナーにぴったりだと思います。耐熱性が高いのでお手入れも簡単ですよ。
ともぞう(50代・女性)
キッチンスケールはどうでしょう？デジタル式なのできちんと測ることが出来るのでお菓子作りにはマストです。
Tacky
ホームセンターでもお馴染みの貝印が作る、お菓子作りの基本である「正確な計量」を支えてくれる便利な計量カップです。軽くて丈夫な樹脂素材でできていて、どこから注いでも液だれしにくい設計になっていて周囲を汚さずにボウルに移し替えることができてストレスフリーな使い心地。レンジや食洗機、冷凍庫対応の耐熱性もあり、お米や小麦粉用の目盛りも付いて熱々のバターなんかもさっと計量できてとっても便利です！
アルナヲ(40代・男性)
アルファベットと数字、記号が揃う37点の多機能セットで、名前やメッセージ入りのクッキーが手軽に作れます。錆びに強いステンレス製は耐久性が高く、野菜や果物の型抜きにも活用できる汎用性が魅力です。専用の収納ケースが付属するため、紛失を防ぎつつコンパクトに保管できる点も、初心者には非常に使い勝手が良いです。
めがねちゃん(50代・女性)
製菓用品は、長く使うものと100均で十分なものを分けて考えるのがベスト。ケーキ型は100均だと薄くてゆがみやすく、焼きムラも出やすいので、しっかりした型を買った方が失敗が少なくなります。初心者がまず試すなら、手軽な使い捨ての型。紙より安定する100均のアルミ型がおすすめ。アルミの方が焼き色がきれいにつき、2枚重ねにすれば金属型のような安定感が出て、汚れていない方は次回再利用できますよ。
あやなみ(20代・女性)
クッキーの型抜きにも使い勝手の良いアイテムになっていてオススメかと思います。コスパも抜群で満足度も高いです。
カフェアロハ(50代・男性)
私の製菓デビューはクッキーだったので、クッキー型は思い入れがあります。37個セットなので、全部使い切るまで何回かお菓子作りすることになるでしょう。
ころころあい(40代・女性)
長方形のケーキ型はいかがでしょうか。フッ素樹脂加工が施されているので、こびりつきにくくお手入れしやすいです。焼き色がきれいに仕上がるのでおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
多角形や星型などバリエーションが豊富で、クッキーだけでなく野菜や果物の型抜きにも使える汎用性の高さが魅力です。ステンレス製で錆びにくく、上部に保護キャップが付いているため、力を入れても手が痛くなりにくい設計が初心者や子供に最適です。サイズ展開も豊富で、お弁当の彩り作りにも長く活用できる一品です。
よねちゃん
こちらのカラフルでかわいいYACHUN クッキー 型抜き 12個セットはいかがでしょうか。ステンレス製なので変形しにくく長く愛用できますよ。保護キャップ付きで保管しやすいのもいいですね。
ネズミ男(60代・男性)
お菓子作り初心者の方にお薦めしたいのは、YACHUNの「クッキー型抜き12個セット」です。いきなりケーキにはいかないで、クッキー作りからですよ！粉の配合や混ぜ合わせ、オーブンの使い方を学ぶと良いと思います。型も基本的な物を選んで有りますよ‼️
めがねちゃん(50代・女性)
初心者さんのお菓子作りは、まずボウルがないと始まりません。計量カップ・スプーン、スパチュラ、アルミや紙製のケーキ型は100均で十分ですが、ボウルだけは「ちゃんとしたもの」を買ってほしい（笑）。しっかりしたステンレス製の深型21cmが1つあるだけで、泡立てが飛び散らず、メレンゲも空気を含んでしっかり角が立ちます。ホムセなら、燕三条製が千円以下で手に入りますよ。長く使えるので最初の投資にぴったりです。
コーヒーさん(40代・男性)
熱いものにも使えるシリコーン製のヘラは便利なアイテムだと思いますよ。お手入れも簡単なのでおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
質の良いホイッパーがあれば泡立てがとても楽になるので、初心者さんが揃えるにはいいアイテムだと思いますよ
かりんちょ(50代・男性)
お菓子初心者もスムーズに生地の型抜きが行えるクッキー型がおすすめ。手頃な価格で4個がセットになったコスパの良い商品ですよ。パズルピースをモチーフにしたデザインを採用しているので、お洒落な仕上がりを楽しめますね。ステンレス材なので、使用後のケアも簡単。
AIによる回答
お菓子作りを始める際、ホームセンターや100均は手軽に製菓用品を揃えられる場所です。特に初心者の方にはオススメの選択肢と言えます。 100均ではシリコン製のケーキ型やマフィンカップ、泡立て器、スパチュラ、計量カップなどが手に入ります。品質も初心者には十分で、初めて使う道具として試しやすいです。ただし用途によっては耐久性が低い場合があるので、頻繁に使う道具は少し高品質なものを検討しても良いかもしれません。 ホームセンターでは100均よりも種類が豊富で少し高価かもしれませんが、アルミやステンレス製の型など耐久性のあるものが手に入ります。また、オーブンの耐熱温度を確認して型を選ぶことも大事です。 初心者には、多用途に使える丸型ケーキ型やパウンド型の購入をおすすめします。これらはスポンジケーキやクッキー、簡単なパン作りなど幅広いレシピに対応します。 まずは手軽な道具から始めて、実際に作りながら必要なものを揃えると失敗が少なく楽しいお菓子作りができるでしょう！
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