- 最終更新日：2024/11/18
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【高級そばつゆ】そばを美味しく引き立ててくれる美味しいめんつゆを教えてください
高級な蕎麦を手に入れたので、そばつゆもいつもと違うものを用意したいです。普段使っているめんつゆよりも高級感があって、そばとの相性ばっちりなそばつゆのおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
Up
mugi(20代・女性)
和食屋さんでも使用されている大人気商品、万能プラチナめんつゆはいかがでしょうか。1個当たり1500円を超えるまさに高級そばつゆ。昆布と鰹節をたっぷり使用しており、家では出せない出汁の強い香りが楽しめますよ。添加物が含まれていないので、余計な風味がなくストレートな旨みが絶品、蕎麦だけでなく和食全般に使えます！
クロス(50代・男性)
湯浅醤油の樽仕込みのめんつゆで上質な素材で無添加素材なので、安全で使いやすいです。
どんどん(50代・男性)
本場信州のそばつゆはいかがでしょう？化学調味料無添加、着色料・保存料不使用で体に優しく、安心して使うことができます。信州産丸大豆や三河本みりん、利尻昆布を使用していて、だしが効いている高級そばつゆなので、イチオシですよ。
![[奥出雲そば処一福] そばつゆ 300ml×2](https://m.media-amazon.com/images/I/413oTg3Wx4L._SL500_.jpg)
ちょプラ(40代・女性)
奥出雲そば処一福のそばつゆです。ストレートの濃いめがおいしくてお勧めです。お蕎麦で使い切れなくても、卵焼きを作る時に入れたり、浅漬けにも使用出来ますよ。
だんごっ鼻
こちらの有機麺つゆは如何でしょうか？お店のお蕎麦屋さんで出てくるような味で美味しいですよ。
nanacoco(40代・女性)
何処産のおそばを手に入れたのかわからないので（産地によってあうそばつゆは変わります）汎用性が高いこれをお勧め
品川のマツコ
信州戸隠のそばつゆです。缶に入った使い切りタイプで、ざるそばなら薄めずにそのまま使います。ストレートタイプなので薄めすぎなどの心配なく、美味しい蕎麦を楽しめますよ。
ここあ(50代・女性)
厳選したかつおぶしを使ったそばつゆで、上品な風味豊かな味わいで、煮物や和え物の味付けなど万能に使えます。
グラスマン(60代・男性)
鹿児島県 薩摩丁子屋の麺つゆです。500ml×6本セット。カツオとエビの出汁を活かした、風味豊かな味わいが楽しめますよ。
あっちゃん(40代・女性)
高級な蕎麦との相性もよい、めんつゆ。モンドセレクションでは、10年連続金賞を受賞しており、その美味しさは折り紙付きです。出汁の風味豊かな味わいで、香りが良く、まろやかなので素材の良さが引き立ちます。年越し蕎麦にも使えますし、シンプルにざる蕎麦にも使えます。茶碗蒸し、煮物、鍋などにも使える万能さがよいです。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
鰹出汁の良い香りが漂うめんつゆです。お蕎麦などとの相性が抜群でより美味しさを引き立ててくれます。
有機無農薬国内産大豆使用 めんつゆ 無添加 めんつゆ250ml (二倍濃縮) そばつゆ 【楽天ランキング】めんつゆ部門1位獲得！出雲そば 割子そば 有機めんつゆ 麵つゆ 有機
ちょプラ(40代・女性)
有機・無農薬売買の国産の大豆を使っためんつゆです。お砂糖を使っておらず、さっぱりと頂けてお勧めですよ。
ころころあい(40代・女性)
有機無農薬の大豆で作られた麺つゆで、昆布や鰹などの出汁がきいてて、さっぱりしているので、そばの味が引き立ちます。
KUMIKAN(40代・女性)
国内産の有機大豆を使用しそばの風味や香りを損なわず、鰹節や昆布、椎茸からとった出汁でそばの旨味をしっかり引き立てます
ヤギヌマ(50代・男性)
有機無農薬国内大豆使用のめんつゆで高級そばと相性がいいです。出雲そばや割子そばに使われるようなめんつゆで、濃縮された味わいが特徴的です。蕎麦の香りが引き立つ風味なども楽しめます。
のりのりのり(50代・女性)
有機無農薬国内産大豆を使用してつくられためんつゆはいかがでしょうか。エキスを使わず、昆布や鰹節や椎茸でとった美味しい出汁なのでおすすめします。
重兵衛のめんつゆ 1本入り 清雲亭 山重 生産者直送 送料無料【新潟直送計画 麺つゆ 調味料 ご当地 有名店 料亭の味 昆布 カツオ】【代金引換決済不可】
LemonSoda(50代・女性)
老舗料亭の清雲亭 山重さんの、添加物なしで手の込んだ仕上がりの重兵衛のめんつゆはいかがでしょうか。出汁が効いて蕎麦の良さを引き立ててくれます。煮込み料理にも幅広く使えて、色んな調味料を足しすぎてよく分からないぼやけた味にならず、一本で味がきまりやすくなるのが助かります。
どんどん(50代・男性)
老舗料亭の清雲亭 山重の「重兵衛のめんつゆ」はいかがでしょう。料亭の味をおうちに取り寄せておいしいそばつゆとして使えますよ。高級感があって、そばとの相性は抜群な出汁が良く利いためんつゆなので、イチオシですよ。
【信州自然王国 あづみ庵】そばつゆ 200ml 無添加 環境栽培
めがねちゃん(50代・女性)
味噌・醤油の老舗、信州あづみ庵のそばつゆです。本鰹節・宗田節・サバ節に昆布を加えただし、長野県産丸大豆しょうゆと本みりんで仕上げた万能つゆ。だしの旨味と香りがしっかりと感じられ、そばの味を引き立ててくれるつゆです。
chai(50代・女性)
丸大豆醤油に枕崎産の本枯節や枯宗田節、昆布などでとった出汁を加えた万能つゆです。化学調味料等不使用で、鰹や昆布の風味がしっかり感じられお蕎麦のお味を引き立ててくれます。
創味 そばつゆ 1.8L 創味食品
たなかさん
お蕎麦の風味豊かな味わいを引き立てるのでどなたでも簡単にお召し上がり頂けると思います。親子丼や、天つゆにもぴったりだと思います。
AKOMEYA TOKYO/ 【素のもの、そのまま】そばつゆ
ころころあい(40代・女性)
無添加で素のものをそのままつかったそばつゆはいかがでしょうか。しょうゆは本醸造特級しょうゆ、国内製造の本枯鰹節、種子島産さとうきびの粗糖を使用していて、スッキリしながら旨味のあるつゆでとてもおいしいです。
【売切時予約販売】千代の一番 食べて味噌【液体味噌】一本釣り鰹【黒つゆ】セット1000mlx2本 調味料 最高級お味噌 万能液体 「 売れ筋商品 かつお みそ めんつゆ そばつゆ だし 出汁 無添加 減塩 麺 蕎麦つゆ ギフト 砂糖 食塩 鰹節 昆布 お味噌 万能 飲むお出汁 根昆布 」
KUMIKAN(40代・女性)
日本伝統調味料の最高級と最高級万能のセット。秋田県産大豆の「リュウホウ」と福井県産れんげ米使用の国産味噌に、鳴門産の塩や甜菜糖・鰹だし・昆布だしを合わせ、これ一つで料理の味が決まります。味噌汁や煮物な、和物など万能に使えますよ
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