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おうちで手作りピザ！ピザ生地を作るのにぴったりな小麦粉を教えて！
ランチに手作りピザを作ることが増え、お店で食べるようなモッチモチの生地にするために小麦粉を変えてみたいのですが、おすすめがあれば教えて下さい。
ベストオイシー編集部
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saei(40代・女性)
リーズナブルなのに小麦の香りが豊かなのでこちらをおすすめします。もっちり焼けて弾力のある生地ができます。他のパンを作る時にも膨らみやすいのでおすすめです。
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