秋×魚貝類×国産・日本製の人気おすすめランキング

瀬戸内海産の太刀魚、入荷のない時は長崎産の五島太刀のどちらかが市場から直送されます。どちらも1㎏の特大サイズで、脂がのって肉厚です。一本釣りなので、皮が傷つかず美しい銀色の魚体をしています。お刺身でも食べられます。

こちらの太刀魚でしたら、骨が取り除いてあり下拵え不要で、調理にも取り掛かりやすくておすすめです。塩焼きにも煮つけにも良いですね。

瀬戸内海産の脂ののった網太刀魚はいかがでしょうか？600gサイズと食べ応えのある肉厚で美味しい太刀魚です。とろける白身は絶品で、脂がのってサッパリしているので美味しくお勧めです。

お刺身としても美味しく食べることができる脂の乗った新鮮な太刀魚をお取り寄せできます。

塩だけで職人さんが焼き上げた肉厚の国産真さばです。真空パックでレンチンで召し上がれますが、グリルで焼いた方が断然美味しいですよね。グリルにくっつかないアルミシートを敷いて焼くと、後片付けが楽ちんでハードルが下がります。

高知で百年続く老舗鮮魚店の国産うなぎの蒲焼です。通常より半年長く、時間をかけて育成した超特大の太化うなぎ。天然と同じ環境で育てているので、天然ものに引けを取らないふっくら肉厚で臭みのない極上のうなぎです。蒸して余分な脂を抜いてから4度焼きしているので、とろける舌触りでふっくらふわふわ。セットに入っている仁淀川流域で無農薬栽培したしびれる山椒がよく合います。

特大の鹿児島産のうなぎなので、ふっくらしててとても美味しいのでおすすめです。肉厚なので食べ応えがあるし、タレもおいしいので、ごはんがすすみます。

北海道産の塩漬けの新巻鮭で、大型で脂ものった味わいで、贈り物としても喜ばれそうです。