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キャベツピーラーは大きめのほうが使いやすいです。これは包丁屋さんが作ったもので日本製。この点でも安心です。

片手で持ちやすそうなフォルムと「飛び散りガード付」が良いですね。いつも、後日掃除機をかけると「こんな所にキャベツが…」という事が多くて（汗） 一直線の形なので収納時に幅を取らないのも魅力的。

まっすぐではなくてキャベツに当てやすいように曲がっている形状で持ちやすく使いやすいです。力もいらず軽くなぞるだけで食い込むギザ刃がキレイに千切りを作ってくれます。

歯応えの良さ程よい辛み、素材の味が感じられご飯に乗せてもおつまみにも合います。無添加なのもいいですね

沖縄のお土産でいただきましたが料理に使うと味の深みが広がりコクがあって美味しく出来上がります。ミネラル豊富なのもいいですね

コンパクトで吊るして収納もでき、和え物やカレールウを溶かす際にも重宝します。これ一つで10役こなす優れ者です

ステンレス製なので丈夫な点と使用後の手入れも楽な点がお勧めです。刃物で有名な貝印の製品という点も安心できます。

化学調味料無添加の白菜キムチです。国産のホタルイカ魚醤を入れていて、深いコクがあって美味しいですよ。

本格的な絡みの四川麻婆のエキスをボトルに他の調味料と混ぜてつくりだした麻婆豆腐の素です。蓋を開けて具材に混ぜるだけおまけに保存もきく優れものです。

辛いイメージを前面に出した料理イメージ写真もバックもほぼ赤いパッケージ。私のオススメはこちらの四川マーボーソースです。ユウキ食品ですので、日本のメーカーよりハッキリした辛さが特徴。また、辛いだけでなく旨味もちゃんとあります。仕上げに付属の花椒粉を振りかけて召し上がってください。結構刺激的です。

新宿中村屋さんの美味しい麻婆豆腐！豆腐に餡を乗せてレンチンするだけで手軽に本格的な四川麻婆が楽しめる贅沢♪同じシリーズの赤バージョンもありますが、個人的にはこのほとばしる麻婆が一番好きです。辛さの中にもしっかりとした旨みを感じられ、専門店の美味しい麻婆が頂けますよ♪

中華だしや中華料理の素で有名な、李錦記の麻婆豆腐の素はいかがでしょう。パッケージからもわかる艶のある色が花山椒と唐辛子たっぷりで旨辛なのが想像できますね。

花椒と辛口唐辛子の辛味がきいた四川風の麻婆豆腐の素です。コクがあっておいしいですよ。

本場四川の辛さが堪能できるま麻婆豆腐の素で、ひき肉入りなので長ネギとお豆腐の用意で簡単に作れるのもいいと思います。

ヤマムロの「陳麻婆豆腐の素」はいかがでしょうか。麻婆豆腐の元祖は四川省成都にある「陳麻婆豆腐店」にあると言われているそうで、こちらはその本場ものの元祖の味を楽しめる素になっています。食材は、豆腐とひき肉を用意すればOKです。「大辛」は舌が痺れるほど辛いそうなので、中辛程度までをお求めの方には不向きかもしれませんのでご注意ください。

　豆板醤、豆豉、甜麺醤、辣醤、生姜、ねぎ、にんにく、山椒、帆立、チキン、ポークが入った本格的で価格も安い麻婆豆腐の素です。

以前テレビで見かけて買った物です。簡単に使えて切れ味よく、包丁出来るよりずっと綺麗でふわふわの千切りが出来ました。刃はステンレスなので錆びにくいと思います。

大根キムチはいかがですか？シャキシャキした食感が他にはないタイプのキムチです。保存もきくので、常備するのにおすすめです。

豚肉を入れたとても美味しい鍋のスープです。濃厚な味でとても体が温まるのが嬉しい。

辛さとうまさを味わえる本格的な四川風の麻婆豆腐の素です。3種類の唐辛子を使用しているので刺激を楽しめます。

一本でいろんな調理ができあらゆる料理に使えます。食洗器も使用できるのでお手入れ簡単ですよ。

オメガ部分が調理器具の底面にフィットしムラなくかき混ぜられ使い勝手も良く、耐熱温度も高いのがいいです

材料は豆腐を用意するだけで本格的な麻婆豆腐を作れる便利なひき肉入りの麻婆豆腐の素です。

手作り白菜キムチです。本格的で辛さも絶妙で美味しかったです。無添加なので安心して食べられます。

手や指が安全にキャベツの千切りができる手の平サイズのピーラーです。引いたり押したり自分のやりやすい剥き方ができ便利です。

シンプルで手になじみやすいキャベツスライサーです。清潔感のあるステンレスで食材がつきにくいので使いやすいですよ。

天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗日田醤油の白だしです。昆布のだしがよく効いていてまろやかで美味しかったです。

ピーラータイプのキャベツスライサーでお手軽に千切りができるので、オススメかと思います。

こちらはステンレス製でキャベツの千切りやごぼう、ニンジンなど、きれいにサクサク切りやすかったです。食洗機でも洗えるのも嬉しいポイントです。

キャベツの千切りは大変ですが、驚きのキャベツピーラーがあります。簡単にプロ顔負けの千切りキャベツが出来ますよ。