夕食・ディナー×日本酒の人気おすすめランキング

高砂酒造の北海道限定国士無双はいかがでしょう？純米大吟醸でキリッとした味わいと、米本来の爽やかな香りが、新鮮な魚介と良く合います。

愛知県の地酒なら醸し人九平次はどうですか、フランスの三ツ星レストラン出されるぐらいのお酒で、フルーティな香りと後味の酸味がとても味わい深いお酒でおススメです

草津温泉の湯畑前にお店を構えて110年のお店が提供する上州麦焼酎は、香ばしく豊かな麦の香りと心地よい甘みと深い芳醇な味わいを堪能できます。

おいしい群馬・尾瀬のお酒「水芭蕉 純米大吟醸酒 翆」はいかがでしょうか？水芭蕉の花が連想される味わいの淡麗、やや辛口の日本酒です。白桃や洋梨のような香味を楽しめる群馬の地酒なので、オススメいたします！

喜久水酒造の純米大吟醸 翠嶂は、長野県産の酒米を使用した贅沢な一本で、フルーティーで華やかな香りが特徴です。口当たりは滑らかで、繊細な味わいが広がり、余韻に残る旨味が絶妙。酒造りへのこだわりが感じられる高品質な日本酒で、食事との相性も良く、特別なひとときにぴったりです。

山口県萩の地酒、澄川酒造の東洋美人 純米吟醸 大辛口です。大辛口ながら、口に含んだ時はみずみずしく、後から口中をキリッと引き締めてくれるドライ感が追いかけてきます。口の中をさっぱりと爽やかにしてくれるので、生牡蠣や焼魚、脂ののったマグロなどの魚介類と相性抜群ですよ。

こちらの日本酒がおすすめです。魚介類などにもよく合います。特に生牡蠣との相性がいいですが冬場にはカキフライなどにして一緒に召し上がると良いと思います。

こちらの新潟県の日本酒 越乃景虎はいかがでしょうか。キリリとしたキレ味なよい爽快感のある超辛なので牡蠣との相性も抜群です。

牡蠣に合う日本酒なら新潟県の銘酒久保田千寿の純米吟醸はいかがでしょう？米の旨味たっぷりでサラリと飲みやすく、牡蠣の旨味を引き立ててくれます。

五人娘 生もと純米はいかがでしょうか。酸味と渋みのバランスが良く、ふきよかな香りを楽しめます。牡蠣のクリーミーな味と合うのでおすすめです。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720mlは、米を39％まで磨き上げた繊細な香りと上品な味わいが特徴です。フルーティーな香りとスムーズな口当たりが楽しめ、初心者から日本酒通まで幅広く満足できる一本です。特に和食や軽めの洋食との相性が抜群で、特別な食事や贈り物にも最適。洗練された味わいで、特別なひとときを演出します。

広島・安芸津町に蔵を構える今田酒造本店の冨久長 海風土 白麹純米酒です。海風土と書いてシーフード、と読ませます。蔵のある安芸津町産の牡蠣に合うお酒を目指して造られたシーフードのための日本酒。白ワインのようにフルーティーな口当たりで、牡蠣はもちろん魚介類との相性が抜群です。よく冷やしてワイングラスでいただくのが一番で、生牡蠣なら最高に合いますよ。

この2リットルと大容量に日本酒。辛口でスッキリした味わいで和食にも合います。糖類無添加で冷でも燗でも美味しくいただけるのもいいです

北海道増毛の地酒、国稀 北のきらめき はいかがでしょう。地域限定の純米吟醸酒で、ふくよかな味わいが楽しめます。

北海道の地酒巡りはいかがでしょうか。日本酒、純米酒の飲み比べセットです。まずは、6本セットお試しで、好きな日本酒が見つかると思います。

山形県なら、大吟醸酒の絹がおすすめです。山田錦を100％使っています。名前の通りの柔らかな飲み口で、フルーティーで飲みやすいですよ。

こちらの福岡地酒はいかが。大吟醸で山田錦を使用し、繊細な味わいとフルーティな香りも楽しめます。食中酒としても美味しく頂け、すっきりした飲み口がいいです。

こちらの北海道の千歳鶴はいかが。和梨や花の蜜を思わせるような香りはまるでワインのようで、ワイングラスで飲んでも美味しくいただけます。クリアな味わいながら香りや旨味もしっかり感じられ、女性でも飲みやすいのがいいですね。

料理に使う日本酒は飲む用とは違って甘みはそこまで必要なくすっきりとしたアルコールの切れの良さが必要なのでそれ専用に作られたこちらをお勧めします

国産米と天然水を使って作られていて、米本来の旨味がありスッキリとした優しい味わいで、そのまま飲んでも料理酒として使っても美味しいですよ。

特別純米酒、大盃は、草津温泉の湯畑前で明治33年に創業した老舗の湯の香本舗が取り扱っている群馬の地酒です。草津温泉の記念の土産に最適です。

東京の酒造メーカーである澤乃井の日本酒です。比較的、知名度のあるメーカーでこの大吟醸の地酒は、お米の旨味を残した日本酒本来の深みのある味わいで飲みやすく美味しいものです。常温でも美味しいですし、熱燗でも美味しいく飲めるもので、良いのではないかと思います。

人気のスパークリング日本酒3種の飲み比べセットはいかがでしょう。すず音・澪・ラシャンテが1本ずつ。低アルコールでシャンパンのような甘酸っぱくフルーティーな味わいで飲みやすいですよ。

こちらの、純米大吟醸の久保田は如何でしょうか？新潟県の銘酒で、お肉には私は辛口の日本酒が合うと思います。もちろんお魚にも合いますよ。

清水清三郎商店の｢作 (ざく)｣はいかがでしょう。キリッと爽やかな、みやびのとも、中取りの純米大吟醸酒です。

山田錦の優しい香りがふわっと広がる酒田酒造の上喜元はいかがですか。すっきりとした後味で飲みやすいのでおすすめです。

米の名産地、新潟県の名酒、久保田はいかがですか。やや辛口の仕上がりで魚介類との相性が抜群です。焼き牡蠣など香ばしさをさらに感じることができる味わいでおすすめですよ。

牡蠣などの魚介と合わせていただきたい大関ブランドのものもがおすすめ。米の旨みがじわりと風味良く広がる辛口タイプだから、牡蠣の身の豊かな美味しさがしっかりと引き立つ定番晩酌日本酒ですよ。飲んだ後の処理がしやすい紙パック容器を採用した人気商品です。

江戸時代から続く老舗酒造メーカー、東亜酒造の都ほまれ純米酒はいかがでしょうか。料理酒としてだけでなく飲用もしたいとのことなので、コスパの良さに加え味も美味しいこちらを選んでみました。国産の米麹と国産の米、材料がこの２つだけだからこそわかる素材の美味しさが楽しめます。お米の甘み旨みに加えキリッとした後味が絶品です！

メインの用途が料理用で、飲むのはたまに一口か二口というくらいだったら、1800mlもあると使い切る前に味が変わってしまうので、ほぼ使い切りサイズになるであろう500mlか、せいぜい900mlのパックがおすすめです。こちら、メジャーな白鶴の「まる」ですが、スーパーなどであまり見かけない「辛口」と「純米酒」がセットになっていて、飲み比べもできるようになっています。