夕食・ディナー×日本酒の人気おすすめランキング

白鶴酒造のサケパック、米だけのまるはいかがでしょう。まろやかな米の旨味を生かした純米酒ならではの味わいが、料理にも旨味を加えてくれます。飲んでも勿論美味しいですよ。

樹齢100年の杉の木の樽で仕込んだという奈良県の地酒。さわやかな香りで飲みやすいんだそうです

草津温泉の湯畑前にお店を構えて110年のお店が提供する上州麦焼酎は、香ばしく豊かな麦の香りと心地よい甘みと深い芳醇な味わいを堪能できます。

喜久水酒造の純米大吟醸 翠嶂は、長野県産の酒米を使用した贅沢な一本で、フルーティーで華やかな香りが特徴です。口当たりは滑らかで、繊細な味わいが広がり、余韻に残る旨味が絶妙。酒造りへのこだわりが感じられる高品質な日本酒で、食事との相性も良く、特別なひとときにぴったりです。

山口県萩の地酒、澄川酒造の東洋美人 純米吟醸 大辛口です。大辛口ながら、口に含んだ時はみずみずしく、後から口中をキリッと引き締めてくれるドライ感が追いかけてきます。口の中をさっぱりと爽やかにしてくれるので、生牡蠣や焼魚、脂ののったマグロなどの魚介類と相性抜群ですよ。

清水清三郎商店の｢作 (ざく)｣はいかがでしょう。キリッと爽やかな、みやびのとも、中取りの純米大吟醸酒です。

白鶴のサケパック 香る純米 香り織りはいかがでしょう。純米酒ならではの米の旨味を生かしたふくらみのある味わいで、トロピカルフルーツのような華やかな香りが楽しめる中口・濃醇タイプで、あっさり系の和食からスパイシーな料理まで守備範囲の広いお酒です。コクのある濃醇タイプは料理用にもおすすめ。お手頃価格なので惜しげなく使えますよ。

東京の田村酒造場が作る日本酒です。かなりふくよかな味わいで、しっかりした飲み口と後味の良さが特徴です。晩酌用に楽しめますよ。

御祖酒造の遊穂 生もと純米 百万石乃白はいかがでしょう。石川県が開発に11年もの歳月を費やした酒米・百万石乃白100％と、超軟水である石動山の伏流水で仕込んだ生もと純米酒です。優しい口あたりでしっかりとふくらみのある味わいが料理に合わせやすく、温度帯を選ばず美味しく飲めるお酒です。数量限定・石川県限定流通のレアものなので、おすすめです。

こちらの京都の飲み比べセットはいかが。京の恋を使用し、しっかりとしたお米の旨味と甘みが感じられ、澄んだ香りとすっきりした後味がいいです。女性でも飲みやすいのがいいですね。

高砂酒造の北海道限定国士無双はいかがでしょう？純米大吟醸でキリッとした味わいと、米本来の爽やかな香りが、新鮮な魚介と良く合います。

こちらの福岡地酒はいかが。大吟醸で山田錦を使用し、繊細な味わいとフルーティな香りも楽しめます。食中酒としても美味しく頂け、すっきりした飲み口がいいです。

国産米と天然水を使って作られていて、米本来の旨味がありスッキリとした優しい味わいで、そのまま飲んでも料理酒として使っても美味しいですよ。

愛媛県松山の純米吟醸酒です。こちらは2本セットの飲み比べが出来ておすすめです。なめらか系と、キリッと酸味のあるタイプです。

農薬・除草剤不使用で旨味が凝縮した自然栽培米を使用し、ふくよかな香りに軽やかで口当たり良く、飲みやすいです。お米の旨味と甘みが口の中に広がり、食事との相性も良いですよ。

フルーティーな香りで甘さと辛さのバランスがいい純米吟醸酒で、クセがなくほのかな旨みがあり、魚介類との相性もよいです。

辛みも、良いバランスであるから、お刺身や魚料理とも相性もバツグン！しかもクセが無いし、飲みやすい。

フルーツの香りがする、日本酒なので、おすすめです。スッキリとキレがあるドライな味わいで、飲みやすいです。

純米大吟醸の日本酒の飲み比べのセットでいろいろな味わいが楽しめますので、オススメです。

こちらの日本酒がおすすめです。魚介類などにもよく合います。特に生牡蠣との相性がいいですが冬場にはカキフライなどにして一緒に召し上がると良いと思います。

こちらの新潟県の日本酒 越乃景虎はいかがでしょうか。キリリとしたキレ味なよい爽快感のある超辛なので牡蠣との相性も抜群です。

牡蠣に合う日本酒なら新潟県の銘酒久保田千寿の純米吟醸はいかがでしょう？米の旨味たっぷりでサラリと飲みやすく、牡蠣の旨味を引き立ててくれます。

五人娘 生もと純米はいかがでしょうか。酸味と渋みのバランスが良く、ふきよかな香りを楽しめます。牡蠣のクリーミーな味と合うのでおすすめです。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720mlは、米を39％まで磨き上げた繊細な香りと上品な味わいが特徴です。フルーティーな香りとスムーズな口当たりが楽しめ、初心者から日本酒通まで幅広く満足できる一本です。特に和食や軽めの洋食との相性が抜群で、特別な食事や贈り物にも最適。洗練された味わいで、特別なひとときを演出します。

広島・安芸津町に蔵を構える今田酒造本店の冨久長 海風土 白麹純米酒です。海風土と書いてシーフード、と読ませます。蔵のある安芸津町産の牡蠣に合うお酒を目指して造られたシーフードのための日本酒。白ワインのようにフルーティーな口当たりで、牡蠣はもちろん魚介類との相性が抜群です。よく冷やしてワイングラスでいただくのが一番で、生牡蠣なら最高に合いますよ。

山田錦の優しい香りがふわっと広がる酒田酒造の上喜元はいかがですか。すっきりとした後味で飲みやすいのでおすすめです。

米の名産地、新潟県の名酒、久保田はいかがですか。やや辛口の仕上がりで魚介類との相性が抜群です。焼き牡蠣など香ばしさをさらに感じることができる味わいでおすすめですよ。

牡蠣などの魚介と合わせていただきたい大関ブランドのものもがおすすめ。米の旨みがじわりと風味良く広がる辛口タイプだから、牡蠣の身の豊かな美味しさがしっかりと引き立つ定番晩酌日本酒ですよ。飲んだ後の処理がしやすい紙パック容器を採用した人気商品です。

江戸時代から続く老舗酒造メーカー、東亜酒造の都ほまれ純米酒はいかがでしょうか。料理酒としてだけでなく飲用もしたいとのことなので、コスパの良さに加え味も美味しいこちらを選んでみました。国産の米麹と国産の米、材料がこの２つだけだからこそわかる素材の美味しさが楽しめます。お米の甘み旨みに加えキリッとした後味が絶品です！

メインの用途が料理用で、飲むのはたまに一口か二口というくらいだったら、1800mlもあると使い切る前に味が変わってしまうので、ほぼ使い切りサイズになるであろう500mlか、せいぜい900mlのパックがおすすめです。こちら、メジャーな白鶴の「まる」ですが、スーパーなどであまり見かけない「辛口」と「純米酒」がセットになっていて、飲み比べもできるようになっています。