夕食・ディナー×漬魚（味噌・粕等）の人気おすすめランキング

手作り味噌を使用した銀だら(骨なし)の西京漬けです。しっかりと脂が乗ったふっくらと柔らかい西京漬けを最高の味わいで楽しめます。

西京漬けというと銀だらも有名ですが、さわらも美味しいですよ。淡白な旨味のあるあっさり系の身に、西京味噌の甘めの味がよく合います。こちらのさわら西京漬けは、その時に一番美味しい旬の国産さわらを厳選し、西京味噌に甘酒、魚醤、愛知の白醤油を加えたコクのある味噌床で漬け込んだもの。ふっくらと焼き上がった西京漬けは、炊き立てご飯はもちろん日本酒とも相性抜群です。ひと切れずつ真空パックなのも使いやすいですね。

北海道産の脂ののった秋にしんを増毛産の糠に漬け、30日間じっくり熟成させた糠にしんです。糠にしんの辛口は塩抜きが必要ですが、こちらの糠にしんは甘口なので、糠を落として焼くだけで美味しくいただけるのが人気です。

甘口タイプなので、面倒な塩抜きをしなくてもいいので、米糠を落とし焼くだけでいいので、手軽に北海道の伝統な味を楽しめます。にしんの柔らかい身にとぬかの味が染みているため熟成した旨味があって、くせになる美味しさなので、おすすめです。

北海道のぬかにしんはいかがでしょうか。昔ながらの家庭的な味わいで、袋から出して米糠を洗い流すだけで調理が可能です。米ぬかの豊かな味わいとにしんの味が絶妙です。

こちらの、糠と塩だけで漬け込んだニシンの糠漬けは如何でしょうか？本格的な糠漬けニシンで、ご飯にもお酒にも合いますよ。

ぬかと塩だけで漬け込んだ、本格派のぬかニシンです。ニシンのお腹の中にも、ぬかが入っているので、全体にぬかの旨味が広がっています。

北海道の伝統的なぬかにしんです。昔ながらの家庭的な味わいです。ご飯のお供に、お酒にもよく合います。5尾届きます。

こちらの糠にしんはいかがでしょう。昔ながらの製法で糠と塩だけで漬け込み、熟成させた本格派です。にしんの腹までしっかり糠を詰め込み、深みのある味わいに仕上げています。塩気が強めなので、糠をきれいに洗い落としてから焼くといいですよ。塩分が気になる方は塩抜きしてもいいと思います。

肉厚でふっくらしたミシンがしっかりと 麹漬けになっていて 味が染み込んでいてとても美味しいですし満足感も高いです

厳選された銀だら、金目鯛、鮭を京都の老舗の作る白味噌に4日間漬け込んで作られた西京漬けです。魚種にあわせた漬け床を使うこだわりの漬け方で、魚の深い旨味が味わえます。

こちらの西京漬セットはいかが。金目鯛など高級魚を使用し粕の風味も効いて美味しいです。白いご飯にも日本酒にも合うのがいいですね。

西京漬けというと銀だらや金目鯛が代表的な魚ですが、鮭の王様・キングサーモンの西京漬けも絶品ですよ。こちらは新潟・岩松水産のキングサーモン西京みそ漬け。脂ののった最高級のキングサーモンを、地元新潟の老舗醸造蔵が田植えから手掛けた米麹をたっぷり使ったオリジナルの西京みそで丁寧に漬け込んでいます。普通のスーパーなどではまず手に入らない厚切りで、贅沢感が味わえますよ。

銀だらなどの厳選したお魚の西京漬けの詰め合わせはいかがでしょうか。隠し味として酒粕を使い、上質な魚のうまみも堪能できます。

鮮魚西京漬け詰め合わせセットです。四種類をいろいろ楽しめる点もよいですね。無添加ですので、身体への配慮を考えていて添加物を摂らないようになさっている方へも良いと思います。

こちらの金目鯛も入った西京漬。4枚セットで銀鱈やサワラなども楽しめます。中でも高級魚の金目鯛は甘味のある身質で、癖がなく上品な味わいです。白いご飯にもお酒のおつまみにもいいです。

こちらの産地直送で鮮度抜群のカンパチを使用した味噌漬け。極上カンパチを自家製味噌で漬け込み、カンパチの旨味と味噌の深みのある味のバランスが絶妙。メインのおかずにもお酒のおつまみにもいいですね

こちらの、カンパチの味噌漬けセットは如何でしょうか？鹿児島県産の脂ののったカンパチを漬け込んでいます。焼くだけで食べれます。

味噌の味がしっかり染み込んでとても美味しいかんぱちの味噌漬けです。焼くだけで美味しいおかずになるのがとても嬉しいです。

麦みそを使用してカンパチの切り身が丸ごと一尾つけられたものが個包装になっています。調理もしやすく食べ応えがあります

鹿児島の天然のいけす、錦江湾で育った極上のかんぱちを自家製の味噌に漬け込んだかんぱちのみそ漬けです。一切れ約60gの食べ切りサイズです。ちょっと豪華な晩酌を楽しみたい時は、大きいサイズもありますよ。

福井漁連のさばへしこです。新鮮なさばをぬか漬けにしており、ぬかを落として薄くスライスし、そのまま刺身としても食べられますし、焼いてほぐしてお茶漬けにするのもおすすめです。冷蔵で2か月もちますから、好みの食べ方で少しずつ楽しめますよ。

鯖のへしこです。1尾タイプも多いですが、手軽なこちらの缶詰タイプがおすすめですよ。オイリーでお酒にもよく合います。

カンパチの味噌漬けです。肉厚で大きいので、たっぷり楽しめますよ。脂が乗っていてふっくらおいしいです。

母の手作りのカンパチの味噌漬けで、産地直送のお取り寄せで、天然生簀の極上カンパチが楽しめます。自然な味わいで新鮮な自家製味噌が使われていて、通販で送料無料で買うことができるカンパチ味噌漬けになります。お店のような味わいが楽しめておいしいです。

脂ののった国産の寒さばにこだわり、伝統製法で作ったさばのへしこです。スライスしてあるので、パックを開いたらそのまま食べられるのが手軽でいいですね。冷蔵庫で2か月保存できますから、少しずつ楽しめると思います。

一の傳のかんぱち蔵みそ漬けです。寿司屋にもめったに入荷しない6㎏超の大型かんぱちだけを厳選し、秘伝の味噌床にじっくり漬け込んだ西京漬け。魚の種類や形、季節や温度に応じて漬け込み時間を変えるという昔ながらの手間のかかる「本漬け」で作っており、かんぱちの上質な脂と上品な味わいが生かされています。

こちらの、ふるさと納税を活用されては如何でしょうか？返礼品で、カンパチの西京味噌漬けが戴けます。味噌漬けの中でも西京漬けが特に美味しいです。

鹿児島県錦江湾の養殖カンパチの切り身の味噌漬けです。直火やフライパンで焼くだけで美味しく仕上がります。白い熱々ご飯との相性抜群で、ビールや日本酒にも合います。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも使えます。

鹿児島県垂水産の養殖カンパチの切り身の味噌漬けです。本場錦江湾で育てたカンパチを、水揚げ後すぐに切り身にして手作り味噌に漬け込んでいます。切り身の大が2枚、小が6枚、腹が2枚入っており、夕食なら大サイズ、お弁当なら小サイズと、シーンに応じて使い分けられますよ。