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  • 高級魚の西京漬けで美味しいおすすめを教えて!
  • 高級魚の西京漬けで美味しいおすすめを教えて!

最近和食中心の夕飯を心がけています。普段買う焼き魚に飽きてきたのでたまには高級魚の西京漬けをお取り寄せしてみようと思います。金目鯛や銀だらなど美味しいおすすめを教えて下さい。

ベストオイシー編集部

    • 更新日:2022/02/12
    • 回答受付期間:2021/07/202021/08/03
  • 3297View 31コメント
no.3
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グラスマン(50代・男性)

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銀鱈と金目鯛の高級西京漬けです。高級感がありますし、豊かな味わいが楽しめます。おかずにぴったりだと思います。

no.5
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ももももももんが(40代・女性)

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銀だら、さわら、鯛、サーモン、金目鯛、紋甲イカ、まながつおの中からお好きな西京漬けを選べる、わくわくするセットはいかがでしょうか。高級魚のものを選ぶも良し、好きな魚を選ぶも良し、組み合わせは自由です。漁獲量などの問題でどうしても入手できなかったもの以外は、原則的に国産品のみを使用しているそうです。ふっくらした身と甘辛いタレがマッチしていておすすめです。

no.8
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chai(50代・女性)

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京都の西京漬け専門店、一の傳の西京漬けはとてもおいしいですよ。中でも高級魚銀だらを厚切りにして漬けたものは、脂のり抜群で贅沢なお味です。

no.10
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s.i(40代・女性)

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上質な銀たらを京都老舗店が西京漬けにした商品で上品なあじわいが特徴です。ふっくらと厚みのある身で食べ応え満点です。うま味と甘みがぎゅっと詰まった美味しさでご飯のお供にはもちろんお酒のあてにもぴったりです。

no.11
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たけ花子(40代・女性)

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鱈、鯛、鰆と食べ比べ出来るのが嬉しいですね。余った味噌をアルミホイルで平たくしてロースターで焼いて、ちょっと焼き目がついた頃に外して、ご飯の上に乗せていただいたりお酒のつまみにしたくなります。

no.14
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あみあみあみ(40代・女性)

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高級魚といえばのどぐろかなと思います。山陰地方以外ではなかなかここまでの大きなのどぐろは見かけないのでお取り寄せがいがあると思います

no.15
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ここあ(50代・女性)

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銀だらの西京味噌漬けで、しっかり味がついているので冷めてもおいしく、身がやわらかいのも◎です。

no.16
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かりんちょ(50代・男性)

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京都の老舗の商品だから、ふっくらとした銀ダラの美味しさにお味噌の旨みがじわっと広がる人気の西京漬ギフト。香ばしい風味でご飯やお酒の肴にマッチする大満足な味わい楽しめますね。

no.17
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ころころあい(40代・女性)

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鮭と銀だらの西京漬のセットは紅白でおめでたい感じがするし、味噌と魚の味がとても美味しいので、ご飯がすすみます。

no.18
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s.i(40代・女性)

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素材にこだわったお魚は身が厚くふっくらとして絶品です。上品に付け込んだ味わいが癖になる美味しさです。ご飯のお供にはもちろんでっすがお酒のあてにもぴったりです。夏にはビールや冷酒と良く合います。

no.19
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八百万(50代・男性)

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こちらは、京都老舗の白みそを博多の漬け込みの技で漬けた金目鯛の西京漬けのセットです。おいしさは格別で期待できそうです。

no.21
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めがねちゃん(50代・女性)

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西京漬けというと銀だらも有名ですが、さわらも美味しいですよ。淡白な旨味のあるあっさり系の身に、西京味噌の甘めの味がよく合います。こちらのさわら西京漬けは、その時に一番美味しい旬の国産さわらを厳選し、西京味噌に甘酒、魚醤、愛知の白醤油を加えたコクのある味噌床で漬け込んだもの。ふっくらと焼き上がった西京漬けは、炊き立てご飯はもちろん日本酒とも相性抜群です。ひと切れずつ真空パックなのも使いやすいですね。

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