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静岡漬物の代表は、やはりわさび漬けですが、お店によって使用しているものと風味が若干違うので、食べ比べても楽しいですね。こちらは、まるたかです。国産のわさび(静岡産)を使い、丁寧に作られた一品。ご飯のうえに乗せても良し、そのままお酒のおつまみにもなりますが、我が家はもう一工夫。切ったかまぼこに、大葉の上にこちらを乗せて挟んで、お酒のおつまみにします。ツーンとする刺激がおいしいと喜んでいます。

こちらの、新潟名物の手作り漬物セットは如何でしょうか？切干大根のピリ辛からし巻と、しそ生姜巻の二種詰合せセットです。特に私はからし巻きが美味しいと思いました。

新潟県の漬物で有名な野沢菜で、手軽に美味しく食べることができるのでオススメです。とうがらしが入っていて、アクセントになり良いですね。

新潟でしか買えない漬物なら、魚沼の伝統食「きりざい」はいかが。野沢菜や大根などの野菜や漬物を細かく刻んだもので、納豆と混ぜて「きりざい丼」にするのが定番です。こちらのきりざいには、なめこも入っていてこれだけでもごはんのお供にぴったり。新潟・魚沼の食文化も感じられるご当地漬物で、お土産に喜ばれると思います。

新発田市で昔からよく食べられているナスのお漬物はいかがですか。まろやかなお味噌とナスの甘みが絶妙です。

新潟県の老舗みそ蔵で長年使い込んだ木桶で、熟成させた味噌で、地元のなすやきゅうりや大根を何度も丁寧に漬けかえして仕込んだ味噌漬けです。芳醇な風味や食感が絶妙な美味しさです。

新潟へ行くなら日本酒が有名なので、漬物も吉野川をつかったものはいかがでしょうか？奥様が飲める方でしたらおすすめです。

巾着なすのからし漬けは新潟県でとれた産地直送のナスを贅沢に使用しておりとてもおいしいですしご当地感も高いと思います

干大根のパリパリとした力強い食感と、鼻を抜ける和がらしの鮮烈な刺激がクセになる逸品です。機械化できない手巻きの工程が希少性を高めており、お酒の肴はもちろん、お茶請けとしても喜ばれます。しそ生姜巻とのセットは味の変化も楽しめ、新潟の家庭の味をそのまま持ち帰れる特別感が、満足度の高いお土産になります。

新潟のお土産にこちらのぽんしゅ漬けはいかがでしょうか。いか入りのお漬物で日本酒の風味豊かなコク深い味わいを楽しめますよ。お酒のアテにもぴったりです。

新潟市の坂井漬物商店が製造している、赤かぶの甘酢漬けです。山形県産の赤かぶを使用した、さっぱりとした甘酢漬けです。

北海道のふるさと納税の返礼品にもなっている、数の子屋のこだわりの松前漬は如何でしょうか？ご飯にもおつまみにも、おせち料理の１品にもなりますよ。

大阪・泉州特産の「水なす」を贅沢に使ったぬか漬け6個入り化粧箱です。泉州水なすの漬物は「大阪産（もん）名品」にも認定され、他地域のなすでは同じ味わいが出せないのも特徴です。皮が薄くみずみずしい水なすは、まるで果実のような食感と上品な甘みです。ぬか床の香ばしさと程よい塩加減が絶妙に調和し、さっぱりとした旨味を堪能できます。ご飯のお供やお酒の肴にぴったりです。

大阪ならではの漬物といったら泉州水茄子漬が有名ですが、旬を過ぎているので別のお漬物を。大阪鶴橋黄さんの手造りキムチです。こちらの「大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ通の味」という商品がキムチ業界で始めて「大阪産（もん）名品」に認証されているんです。大阪を代表する味として、こちらのキムチ漬、いかがでしょう。

ご飯のお供に、お料理のアクセントに薬味にと、とても便利な一品です。最初はお醤油の風味と米麹のコクを感じますが、後から青唐辛子の辛味がくるので、お酒のおつまみとしてもオススメします。私は冷奴の上に乗せたり、鍋の薬味にしたりして食べています。一瓶あると色々アレンジして楽しめるので、調味料としても活躍しますよ！辛味があり大人向けですがお料理好きな方お酒を飲まれる方には特にオススメのお土産だと思います。

北海道ならではの食材を使った珍しいお漬物！北海道大学と香貴がコラボして作ったお漬物で美瑛とうきび漬けはいかがでしょうか？内容量は１２０ｇ入り。常温で180日間日持ちします。北海道産のとうもろこしを使ってかつおエキスや昆布エキスや食塩や砂糖や醸造酢などに漬けこまれたお漬物です。これを入れてご飯２合を炊いても焦がしバターの風味がしておいしいですよ.本島ではなかなか見かけない新感覚のお漬物でお薦めです。

北海道産のホタテを贅沢に使った松前漬けは、昆布やスルメの旨みに帆立の甘みが重なり、深い味わいを楽しめます。樽入りならではの特別感とボリュームも魅力です。ご飯や酒肴に最適で、北海道ならではの海の幸を堪能できる逸品です。

やん衆は漁師のことを言います。漁師が身欠きニシン・大根・キャベツなどをこうじ漬けしたもの再現したのが、やん衆にしん漬けです。

北海道というと松前漬けが郷土漬物として有名ですが、この「三升漬け」も北海道・東北を代表する漬物！青唐辛子・米麹・醤油を同じ量ずつ混ぜて漬け込んでいて、ピリッと辛い青唐辛子の刺激と麹と醤油の旨味が合わさった濃厚な味わいは炊きたてご飯との相性抜群。時間が経つほど熟成されてトロッとした食感になり、冷奴や湯豆腐の薬味としても楽しめます。北海道でも昔から家庭で親しまれている調味料感覚のお漬物なんですよ。

北海道で有名な松前漬けがオススメです。数の子やホタテ、つぶ貝など素材の美味しさを楽しむことができるので、良いですね。

素材の旨味を特製の秘伝だれで閉じ込めた、絶品の鮭キムチはいかがでしょうか。酸味、辛みなど絶妙なバランスでごはんもすすみます。

北海道の漬物メーカー・香貴が北大とコラボ！その名も「蝦夷福神」です。まるごと道産素材シリーズのひとつで、北海道産野菜を100％使用しています。福神漬けなのに、メロンやとうもろこしが入っているのもユニーク。昆布の旨味や野菜の食感を生かし、甘さひかえめの大人味の福神漬けです。

新潟県産のしまった肉質ながら皮もやわらかく、ほのかな甘さが特徴の十全茄子の漬物はいかがでしょうか。歯切れがよくちょうどいい塩味感も◎です。

新潟県旧巻町の特産お漬物、干大根からし巻はいかがでしょうか？冬の保存食で昔からの家庭料理でオススメです。

徳島県産の越瓜を使用した奈良漬けです。この越瓜は、肉厚で歯切れがいいのが特徴で、熟成した酒粕で4度漬け替えする伝統製法でじっくり漬け込んだ奈良漬けはパリパリと歯ごたえがよくごはんのお供やお酒のつまみにぴったりです。

今井醸造の「飛騨の味小鉢セット」は、岐阜県の伝統的な味を堪能できる漬物セットです。地元でしか味わえない特別感があり、お土産に最適です。一つひとつ丁寧に漬け込まれた漬物は、素材の風味が活きており、ご飯のお供として最高です。小鉢に入った漬物は、彩り豊かで見た目も美しく、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。岐阜旅行の思い出と共に、友人への心温まる贈り物にぴったりです。

ご飯が進むことで知られる、この地で知られる漬物の一つ。これさえあれば、お茶とご飯以外、必要になるものはない。

4種類のセットになっていて見栄えも良いものになっていてお勧めですし、ご飯のお供にもぴったりかと思います。コスパも抜群です

岐阜ならではの漬物なら、にたくもじはいかがでしょう。「くもじ」は漬物を指す宮中の言葉で、「にたくもじ」は煮た漬物のこと。熟成させた漬物を油で炒めた飛騨の郷土料理です。冬を越して春になり、酸っぱくなった漬物を炒め煮にして食べるという習慣が昔からあったそう。甘辛い味付けでごはんが進みますよ。他の地域で見たことのない漬物なので、岐阜土産におすすめです。

めしどろぼ漬は、赤かぶらの漬物に、しそ・しょうが・とうがらしなどの香辛料が加えられ、熟成された赤かぶらの漬物の酸味と香辛料の香りがマッチし、ご飯が進む絶妙な味付けで、きゅうりや野沢菜の食感のよさも楽しめおすすめです。