野菜類×3～5人の人気おすすめランキング

国産生姜を活かした、紅ショウガ千切りです。牛丼や豚骨ラーメンにのせるのにぴったり。無着色、合成保存料を使っていないので、安心して食べられますよ。

こちらの商品はいかがですか。風味豊かなおかかに、本場紀州産の梅肉を加えたおかか生姜です。そうめんを食べる際のめんつゆとの相性は抜群ですよ。梅肉の爽やかな酸味と生姜のスパイシーさがとても合います。おすすめの薬味です。

浜乙女の麺用ふりかけ悪魔やくみはいかがでしょうか。青じそ、ねぎ、のりに天かすが入っており、あっさりしたそうめんに少しコクが足されておいしい味変になります。

徳島県産のすだちは、刺身や焼き魚、素麺や蕎麦など和食の薬味に重宝します。血行促進や疲労回復などの効能もあって和食の美味しさを引きたててくれます。JA全農とくしまより産地直送します。

こちらの、椎茸のうま煮は如何でしょうか？そうめんはあっさりシンプルな味なのでめちゃくちゃ合います。自宅で作ります。

程よく味付けされているので、そのまま白いご飯に乗せて海鮮丼にしたり、お寿司の軍艦巻きやそうめんの薬味にしたりとアレンジ自在。コリコリ・ツルッとした食感の楽しさと、ヘルシーながらも濃厚な海の旨味が口いっぱいに広がります。手軽に贅沢な一品が完成する、お取り寄せストックに大満足の逸品です。

九州産ゆず・九州産とうがらし・国産塩のみ使用したゆずこしょうです。ローストビーフなど肉料理によく使われていますが、麺類にも合います。

七味唐辛子をお勧めします。そうめんや冷や麦にはいつも入れています。シンプルに辛いですが、なんぼでもそうめんがいけます。いろいろな七味がありますが、長野土産のこれをお勧めします。

あっさりとした素麺の薬味に、こちらはいかがですか。椎茸のうま煮。少し濃いめの味が良いですね。磯の香りが口の中に広がります。ねぎ・大葉と共に足してみてください。

東海農産のねぎ海苔はいかがでしょうか。風味が豊かで美味しかったです。密封チャック付きの小分けパックなので便利です。

えびやいか入りで風味豊かな天かすはいかがでしょうか。そうめんの淡白な味わいを変えてくれ、食もすすみます。

こちらのおばあちゃんの青とうがらし味噌はいかがでしょうか。味噌のコク深い味わいとピリッとした辛さが絶妙。そうめんとの相性も抜群です。

そうめんの薬味にS&B梅肉チューブがおすすめです。紀州南高梅を使用していて、そうめんとよく合うので美味しく食べられます。

ヱスビー食品が提供している梅と塩だけで作ったチューブタイプの調味料で、ご飯類や麺類など幅広く使用できます。そうめんの薬味としてもオススメです。

わさびで深みあるものになっていて蕎麦の風味の食べやすいものになっていてアクセントにもなるかと思います。

そうめんなら、私は薬味は七味唐辛子で決まりです。いろいろなメーカーから出ていますが、昔からあり有名な、京都の七味唐辛子をお勧めします。

そうめんにあうゆず入り七味唐辛子はいかがでしょうか。きりっとした辛さとゆずの香りがよく、そうめんにぴったりです。

わさびの特産地である伊豆産のわさびを使用した、わさびみそです。みずあめ・砂糖も入っているので甘みもあり、そうめんに合います。

いかのうまみも味わえる、いか天の天かすはいかがでしょうか。食べ始めのカリカリの状態も美味しいですが、少しおいてやわらかくなったのもおすすめです。

エスビーのチューブ、夏は我が家で大活躍です。わさびや生姜はもちろん、最近のブームはきざみ青じそ。香りがすごくいいので、そうめんがさっぱりと食べられます。きざみ青じそは、梅肉チューブとW使いしても美味しいです！

しょうが・みょうが・しその風味が楽しめる「粗きざみやくみミックス」は、そうめんの薬味として手軽で便利な一品です。薬味を毎回刻む手間がなく、めんつゆに加えるだけで爽やかな香りと程よい辛みをプラスできます。冷奴やうどんにも使えて万能ですが、生薬味ならではの強い香りや食感を求める方には少し物足りないかもしれません。

完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇だけで作られた昔ながらの酸っぱくてしょっぱい梅干しチューブはいかが。個人的に一番好きな薬味です。特に暑い夏にさっぱりと食べられて気に入っています。

この時期の天ぷらの具材でしたらこごみはいかがでしょうか。わらびやゼンマイも美味しいですが、手間がかかるのが結構ネックなんですよね。こごみはアクが少ないので下処理なしでそのまま揚げられますし、厚みがないので揚げ時間がとっても短い！こちらの岐阜県の天然こごみは毎回質が良くて個人的にイチオシ。香りの強さや程よい苦みが安定してあって美味しいですよ。

長野県でとれた天然物のフキノトウです。フキノトウは春になるとスーパーでも販売され、手に入りやすい食材です。ほろ苦く、春をかんじさせてくれます。てんぷらとして揚げることで引き立つ香りやサクサクとした食感が魅力です。

ライフコーポレーションのたけのこ水煮をお勧めします。こちらは柔らかい穂先タイプですら、色んな料理で活躍しますよ。

四季折々の旬のお野菜を届けてくれるセットです。春は、春キャベツ・新玉ねぎ・新ジャガイモ・竹の子・空豆、インゲン豆他豆類・生ふき、山ふき、水ふき、わらび・トマト・なす・アスパラ・ふきのとう・こごみ・ししとう・さつまいも・みようがなどなど豊富なラインナップ。なすやアスパラの天ぷら定番から、かき揚げにも良さそうな新玉ねぎや空豆、ふきやわらびの山菜に、みょうがなんかの変わり種も意外と天ぷらと相性良いかも？

山形県鶴岡市では5月にたけのこが採れ、孟宗と呼ばれています。水は月山山渓の自然水を使用しています。賞味期限は約4カ月です。

豪雪地帯新潟のこしあぶらです。天然物に拘って出荷される新鮮な山菜でオススメで、春を感じる天ぷらに人気があります。

そら豆の天ぷらはいかが。薄皮をむいて粉をまぶしてから天ぷら衣を薄くつけて揚げると、ほくほくして美味しいですよ。新玉ねぎやむきエビと合わせてかき揚げにしても、彩りが綺麗で春らしい天ぷらになります。そら豆の旬にはちょっと早いですが、鹿児島県産ならもう出ています。

カネジョウの乾燥干しエビは、ベトナム産の高品質なエビを使用し、無添加・無着色で安心して食べられます。業務用サイズの500g入りで、大容量ながら保存に便利なジップ付き袋に入っており、使いたい分だけ取り出せるのが嬉しいポイントです。中華料理やスープ、炒め物などにぴったりの風味豊かな干しエビで、料理の旨味を引き立てます。