北陸地方×おつまみ×食べ物の人気おすすめランキング

富山名産のホタルイカを沖づけにしたものです。 モンドセレクションをとっているので美味しいと思います。

富山湾産のほたるいかの素干しで無添加でプレーン味なのでそのまま風味を楽しめて炙って食べるとさらに香ばしくなるのでいいなと思いました。

「富山湾の宝石」と呼ばれる特産の白えびを、同じく富山名産のおぼろ昆布で昆布締めにした富山ならではの高級珍味、白えび昆布締めです。小さな白えびの殻をむくのは大変な手間で、そのむき身を最高級のおぼろ昆布を使って昆布締めにしているのですから、美味しくないわけがありません。白えびのコクと甘味におぼろ昆布の旨味が加わって、日本酒が進みますよ。

こちらのホタルイカや白エビの姿干しはいかが。無添加で素材そのものの風味が楽しめ、ホタルイカはピリ辛で日本酒との相性も良いです。噛むほどに旨味も堪能でき、晩酌も楽しめますよ。

富山湾で獲れた新鮮なほたるいかに醤油と味醂を加えて深層水で仕込んで作られていて、目玉が取り除かれているので食べやすく芳醇な香りがしてまろやかな味わいで特別感があってお酒のおつまみにぴったりですよ。

こちらの富山の白エビおかず味噌はいかが。白いご飯のお供にもピッタリで、エビの風味と味噌のコクのバランスが絶妙。やみつきになり、いろいろな料理やおつまみと万能に使えるのがいいです。

食べやすいカニのほぐし身がおすすめです。お酒のおつまみにもお召し上がりいただけると思います 缶詰になっており長期保存も可能です。

おかずやおつまみにオススメの鯖のへしこセットです。鯖の旨味がつまった福井土産に喜んでもらえる品です。

小鯛ささ漬はいかがでしょうか。樽に新鮮な小鯛を漬け、笹を添えてあり、地元で300年以上の歴史がある米酢を使っているのでおいしく仕上っています。笹と杉の木が香って、お酢の酸味がさっぱりでお酒にもよく合う味わいなのでおすすめです。

全国蒲鉾品評会で大日本水産会長賞を受賞している蒲鉾だから、品質が良さそうで美味しそうなのでオススメです。

福井県のお土産として、常温でお渡しできるおつまみギフトセットはいかがでしょう。いずれを選んでも日本海の海の幸を感じられると思います。日持ちもおよそ３ヶ月くらいです。

こちらの鯖へしこはいかは。木樽でじっくり自然発酵させ、熟成された旨味が病みつきに。柔らかくボリュームもあり、特に日本酒のおつまみにもぴったりです。

真鯖を米ぬかと塩、塩こうじで樽付けした福井県の伝統珍味のさばのへしこはいかがでしょうか。軽く火で炙ると、ぬか独特の風味やさばの旨味を味わえ、お酒のおつまみにぴったりです。米との相性もよく、お茶漬けやおにぎりの具にもおすすめです。

福井のおつまみならホタルイカの沖漬けがおすすめ。福井産の品質の良いホタルイカにお醤油ベースの調味液がしっかりと染みてトロっとマイルドな口当たりで濃厚な旨みを味わえますよ。日本酒や焼酎とも抜群に相性良いので、お酒がぐんぐん進んでお土産利用に喜ばれますよ。

福井土産なら、若狭小浜特産の津田孫兵衛の笹漬けはいかが。小鯛の笹漬けが有名ですが、いろいろな種類があるんですよ。のどぐろや甘えびの昆布〆、飛魚カルパッチョ、このしろ柚子風味など、笹漬け・昆布〆から半樽が2個選べるセットです。

無添加の甘エビのうまみが凝縮された素干しはいかがでしょうか。さっくりとした食感で頭からシッポまで丸ごと楽しめます。

こちらの福井名物の鯖のへしこはいかが。鯖江へしこに鯖へしこ吟醸仕込みと鯖へしこスライスの3点セットで、それぞれの風味と旨みも楽しめます。食べ比べもでき、日本酒との相性も良く、白いご飯にも合いますよ。

毎日晩酌するご友人への福井のお土産に、肉の旨みが分かるA5ランクの若狭牛を使用したしぐれ煮はいかがでしょう。無添加で体に優しく安心して食べることができます。福井らしい特産品を使ったお土産なので、オススメです！

福井県のおつまみと言えばやはり海の幸ですよね！こちらは福井県産のかれいのスルメで、おつまみにぴったりですよ。イカも美味しいですがかれいも絶品。

明治創業の老舗、金沢漬物の四十萬谷本舗のほきっこはいかがでしょう。タラ科の魚・ほきの卵を金沢風の上品な味付けで炊き上げたものです。ぷちぷちとした卵の食感が楽しめ、日本酒との相性が抜群。常温で3か月と日持ちが長いのもお取り寄せにおすすめです。

石川県のおつまみなら、イカあられがおすすめです。柔らかくて、甘さ控えめに作られています。ビールによく合いますよ。

こちらのいわしの糠漬け、こんかいわしはいかがでしょうか？新鮮な脂ののったうるめいわしを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れて１年以上漬け込み発酵熟成させた美味しい石川の郷土料理です。そのままでも食べられ、軽く炙れば糠の香ばしさといわしの旨味が楽しめます。あったかご飯のお供に、お酒の肴にも美味しいおつまみでお勧めです。

笠井食品の加賀れんこんそぼろで能登牛入りで美味しそうです。おつまみはもちろんご飯のお供にもなるのでいいなと思いました。レンコンの食感とそぼろの旨味のバランスが良さそうです。

老舗直販の石川名物フグの子の糠漬けがおすすめ。ふぐの卵巣を伝統製法で仕込みを行った品質安心にいただける人気商品。しっとりお口にフグの子の凝縮された旨みが広がってお酒の味がしっかりと引き立つ酒飲み大満足な高級珍味ギフト商品です。

石川県で水揚げされた天然鯖を使ったジャーキーはいかがでしょうか。ひとくちサイズで食べやすいのもいいと思います。

石川県能美市にある老舗料亭八松苑の人気商品、鮎の粕漬け・金澤吟香はいかがでしょう。和食職人が地元の蔵元の吟醸酒の酒粕に丁寧に漬け込み、3か月熟成させた珍味です。2～3㎜幅に薄くスライスしていただきます。軽く炙っても香りが立って美味しいですよ。日本酒はもちろん、ワインにも相性がいいので、お酒好きな方におすすめです。

金沢で昔ながらの製法で作られているサバのへしこはいかがですか。しっかりと脂がのったサバが使われています。

幻の珍味とも言われる「ふぐの子糠漬け粕漬け」はいかがでしょう。3年間掛けて製造する石川県のおつまみ、究極のスローフードです。

新鮮なホタルイカを使用した素干しはいかがでしょうか。ブラックペッパーのピリ辛さや素材の旨味を感じられまして、お酒とよく合います。

永平寺の缶干し大根です。一口サイズが個包装になっているので、酒の肴としてはもちろん、おやつにもぴったりです。