北陸地方×夕食・ディナーの人気おすすめランキング

こちらの香箱がにはいかが。お寿司やせこ蟹丼などいろいろな食べ方が楽しめ、蟹味噌も癖がなく、お酒のおつまみにも最適。香箱ならではの味わいが堪能できます。

山廃造りに定評のある加賀市の蔵元、鹿野酒蔵の常きげん 超辛口純米酒はいかが。仕込みも原料米も価格も通常の純米酒と同じ、辛口バージョンの純米酒です。こちらのお酒、蔵元のHPにも掲載されていない販売店限定流通酒なのでレア度高いですよ。

加賀鳶はいかがでしょうか。旨味ある軽快な辛口で飲みやすく、お米の落ち着いた香りもいいので、おすすめです。飲む温度帯によっても味の感じ方に変化があらわれるので、日本酒好きな方にぴったりです。

石川県産のひやおろしです。こちらは秋限定のお楽しみですよ。ふくよかな味わいで、ちょっと温めてもおすすめです。

こちらの石川県の日本酒はいかが。米の風味と旨味も感じられ、すっきりした後味。口当たりも良いので女性でも飲みやすい純米酒で、食事にも合いますよ

能登産の山田錦を使って丁寧な麹造りで醸して作られていて、旨味と酸味、甘味のバランスが良くしっかりとした旨味がありながら軽やかな味わいで特別感ぎあって美味しいですよ。

純金箔入りのスッキリとした辛口の純米酒はいかがでしょうか。辛すぎず、口当たりもよく飲みやすさも◎です。

ご存知菊姫の中でも山廃純米はいかがでしょう？徹底したこだわりが生む米の旨味！日本酒らしい日本酒をぜひ。

石川県加賀の地酒で、加賀の月はいかがでしょうか。純米酒で、さらりとした口当たりで、辛口なので、料理にも合いますのでおすすめです。

大吟醸酒と純米酒とが合わさった辛口の日本酒はいかがでしょうか。キレのある旨みがありつつ落ち着きのある味わいが楽しめます。燗にするとよりやわらかく、お酒の持ち味であるコクとキレのバランスを味わえるので、おすすめです。

御祖酒造の遊穂 生もと純米 百万石乃白はいかがでしょう。石川県が開発に11年もの歳月を費やした酒米・百万石乃白100％と、超軟水である石動山の伏流水で仕込んだ生もと純米酒です。優しい口あたりでしっかりとふくらみのある味わいが料理に合わせやすく、温度帯を選ばず美味しく飲めるお酒です。数量限定・石川県限定流通のレアものなので、おすすめです。

石川県産の日本酒です。こちらは数量限定のお楽しみです。キリッと辛口なので、お料理との相性もいいですよ。

なかなか入手しにくいイメージがあり（個人的に）お勧めしたい農口尚彦研究所の日本酒です。フルーティな香りが広がり、辛口でさっぱりした後味と思います。ラッピングや熨斗も承っているので贈答としても良いですね。

奥能登のきれいな海水のみを使って直火を当てず低温でじっくりと時間をかけて作られていて、ほのかな甘味がありまろやかな旨味があって素材の味を引き立てますよ。

福井漁連のさばへしこです。新鮮なさばをぬか漬けにしており、ぬかを落として薄くスライスし、そのまま刺身としても食べられますし、焼いてほぐしてお茶漬けにするのもおすすめです。冷蔵で2か月もちますから、好みの食べ方で少しずつ楽しめますよ。

鯖のへしこです。1尾タイプも多いですが、手軽なこちらの缶詰タイプがおすすめですよ。オイリーでお酒にもよく合います。

富山名産の紅ズワイ蟹を使った押し寿司はいかがでしょう。紅ズワイガニの棒肉とカニ味噌を使った贅沢な押し寿司です。期間限定なので、ぜひ。

富山県の押し寿司です。こちらは甘エビと昆布を使っているので、富山県らしいと思います。甘くてうま味たっぷりです。

こちらの鰻も蒲焼きの押し寿司はいかが。酢飯と鰻の甘さとの相性が抜群。肉厚の鰻はふっくら柔らかく、旨みもしっかり感じられます。ギフトにもいいですね。

脂ののった国産の寒さばにこだわり、伝統製法で作ったさばのへしこです。スライスしてあるので、パックを開いたらそのまま食べられるのが手軽でいいですね。冷蔵庫で2か月保存できますから、少しずつ楽しめると思います。

福井県産の鯖のへしこです。そのままお刺身でも、薬味を添えたり焼いてもおいしく頂けますよ。おすすめはお茶漬けです。

有名なグルメテレビ番組でもよく紹介されているのを見かける商品で、福島県内での味が忠実に自宅で再現できます。

鯖を一本まるごと米のぬか漬けにして、長期熟成した福井県産の鯖のへしこです。抜群の塩加減なので、ごはんのおかずにも、酒の肴にもあいます。

国産の脂ののった寒サバを使用したへしこはいかがでしょうか。ぬか床の水は名水１００選に選ばれた白山美川伏流水を使用しています。真空パックで保存もしやすいのでおすすめします。

こちらの鯖のへしこはいかが。福井の伝統食でタンパク質やカルシウムなど栄養も豊富。軽く炙っても香ばしく、わさびをつけても美味しくいただけます。香りも感じられ、白いご飯やお酒のおつまみにも最適です。

こちらの富山の昆布締めはいかが。お刺身としても美味しくいただけ、お酒のおつまみにもぴったり。真鯛やヒラメなど上質な白身魚を使用し、あっさりして美味しいです。

厚切りで程よいレアさがこだわりの鱒寿司はいかがでしょうか。鱒とシャリと笹の葉の風味がマッチして、とても美味しいので、おすすめです。

富山・源の冷凍押し寿司Rejyuです。1個ずつケースに入っており、見た目もケーキのようにおしゃれな新感覚の押し寿司。富山県産米を富山の水で炊き上げ、ネタには鱒・ブリ・カニ・甘エビとたまご・氷見産牛すき焼きの5種類を使っています。

富山の海の幸がふんだんに入っており、色どりよく見た目にも美しく食欲がそそられる高級感のある押しずしです。

こちらの押し寿司はいかが。鱒の厚みも約2倍で一等米を使用し、素材にもこだわっています。無添加の酢で優しい味付けで、素材の旨みもしっかり楽しめますよ