北陸地方×夕食・ディナーの人気おすすめランキング

こちらのテレビでも紹介された人気のます寿司はいかが。脂のりのいい鱒を使用し、ほどよく酢の効いた酢飯との相性もいいです。あっさりして食べやすく、定番の味が楽しめるのもいいですね。

国産の脂ののった寒サバを使用したへしこはいかがでしょうか。ぬか床の水は名水１００選に選ばれた白山美川伏流水を使用しています。真空パックで保存もしやすいのでおすすめします。

能登牡蠣の燻製オイル漬けです。白ご飯に乗せても美味しいですし、酒の肴にもぴったり。オイスターソース、旨辛、塩味と３種あります。中でも塩味はシンプルな味付けなので、牡蠣の旨味を存分に味わえますよ。味も風味も良く、肉厚で甘みが多く美味しい柿です。

こちらの越前の焼きそばはいかが。肉厚で脂ノリの良い鯖を使用し、ご飯のお供にもおつまみにも。1匹丸ごと焼くので見た目もインパクトがあり、タンパク質も豊富に含まれているのがいいです。

福井の郷土料理である半夏生さばのバーベキューセットです。脂が乗ってジューシーで肉厚で香ばしくておいしくいただけます。

おそば屋さんで食べるソースカツ丼の味をイメージしたソースはいかがでしょうか。甘めの味わいでごはんもすすみます。

天然醸造醤油と香辛料、煮込んだ野菜を使用したまろやかでコクのあるソースカツ丼専用ソースです。旨辛くおすすめです。

福井名物のソースかつ丼用のソースです。トンカツでもチキンカツでも、揚げたてのカツをこちらの特製ソースにくぐらせ、ごはんにのせるだけです。千切りキャベツくらい添えたくなりますが、ごはんにソースをからめたカツだけ！という究極のシンプルが本場福井の正しいソースかつ丼なんですって。

富山県のきときと昆布締めセットです。富山県でとれたタイやヒラメなどの鮮魚、4種類入っています。うま味たっぷりでおいしいですよ。

ますの寿司の中でも特選ますの寿司をオススメします。羅臼昆布ダシに富山産コシヒカリと宝石の様な押し寿司です。

サクッとした食感の青かぶらを輪切りにし、脂のりのいい国産鰤を挟み、麹の甘みと鰤の旨味が凝縮され美味しい。甘みと辛みのバランスもよく、美味しいです

身がぎっしり詰まって蟹品来の旨味がしっかり感じられます。内子や外子も美味しく、鮮度もいいのでお勧めです

かぶらずしに隠れてしまいがちですがこの「大根ずし」も石川の郷土料理。ニシンと大根を米と麹で作る甘酒で漬けた発酵食品です。県内全土に定着していて、面白いのが地域によって漬け方が違う点。雪の多い地域では酸っぱくなりやすい甘酒ではなく麹を使ったり、金沢市では拍子切りの大根や小切れのニシン、人参を甘酒に漬けこんだり、他にも加賀野菜の源助だいこんを使ったものなんかもあって、地域ごとの味わいを楽しめますよ。

こちらはいかがでしょうか。真空パックになっているので日持ち良く比較的低カロリーで無添加なので体にも優しいのでお勧めです。また、イカとても柔らかくワタの臭みもなくしっかりとしたイカの甘みと味噌のコクを感じることができるので気に入っています。

加賀ひかりフーズの「海鮮はむブロック3種詰合せ」は、新鮮な魚介の風味を凝縮した贅沢な一品です。鮮やかな色合いと程よい食感の海鮮はむは、食べごたえもあり、パーティーやおもてなしにも最適。冷蔵便で届けられ、風味を損なうことなく新鮮なまま楽しめます。お酒のおつまみや、サラダのトッピングにもぴったりで、幅広いシーンで活躍します。海の恵みを手軽に味わえる一品です。

能登の復興支援にもなると思うので、こちらの海鮮セットはいかがでしょうか？種類は選べないので好き嫌いがない人に

福井県と言えば若狭牛が名高いと思います。ステーキを召し上がって、スペシャルなひとときをお過ごしいただきたいです。

石川県産の西海サーモンの昆布締めです。富来漁港で海上養殖したトラウトサーモンをブランド化したのが西海サーモン。ブランド化してまだ10年くらいしか経っていないニューフェイスです。鮮やかな紅色の身が美しく、脂のりがいいので県内の寿司店などでもお刺身で引き合いがあるブランド魚です。石川ならではの海鮮で、おすすめです。

いかわたルイベはいかがでしょうか。日本海でとれたイカのわたを特製ダレで漬け込んであり、濃厚な味わいで、病みつきになります。特に日本酒のおつまみにおすすめです。

とても簡単なので おすすめです。とても美味しいソースカツが召し上がれます。レンチンに対応しているので調理が苦手な方にも良さそう。

福井の名産、ふくいポークのロースがおすすめです！焼き肉用の薄さにスライスされたもので、サムギョプサルや豚丼にしても美味しく召し上がれますよ。ふくいポークは甘みや旨味がぎゅっと詰まっていて、柔らかくて美味しいのでぜひ試していただきたいです。

福井のご当地の鳥が食感も弾力あるものになっていて肉質も旨みも詰まったものになっていて美味しいかと思います。

福地鶏はいかがでしょうか。ほどよい歯ごたえがよく、噛むほどに濃厚な旨みが口いっぱいに広がっておいしいです。福地鶏の卵もおいしいので、親子丼にしてもその美味しさを楽しめるのでおすすめです。

福井の肉料理だったら、福井名物のソースカツ丼は外せません。薄切りの豚ロース肉にソースがよくからむ細目のパン粉で衣付けしてあり、油で揚げて特製の甘辛ソースをかけるだけ。カツが薄いので、凍ったまま3分ほど揚げるだけですぐ火が通りますよ。お肉がやわらかく、甘辛ソースがクセになる味です。

鰤、サーモン、能登獲れふぐを特製の塩糀に漬け込み、高温の炎で炙った、炙りセットはいかがでしょうか。ぶりとサーモンは脂がのっていて、炙ることで香ばしさが加わっておいしいし、フグはこりこりした食感を楽しめます。

石川県産の昆布締め詰め合わせはいかがですか。日本海で獲れた海鮮を新鮮なうちに締めたおいしいものです。お酒のおつまみはもちろん、ご飯の上に乗せて、海鮮丼としてもおいしく召し上がれます。

海鮮はむブロック3種詰合せは如何でしょうか？新鮮なぶり、さけ、水たこが燻製になっています。酒の肴としていただくのが、最もお薦めです。

イカの食感も柔らかいですし麹の風味も濃厚で満足度も高いかと思いますのでおすすめします。ギフトにもぴったりです

こちらの、イカゲソのふっくら焼きは如何でしょうか？辛味噌の風味もよくおつまみに最高に合いますよ。能登の応援にも繋がります。

石川の海老を食べ比べ！加賀・橋立港から産地直送の子持ち甘エビとガスエビの食べ比べセットです。特におすすめなのが、金沢でガスエビと呼ばれるとら海老です。殻の模様が虎縞に見えることから、とら海老と呼ばれています。甘エビより甘味と旨味が濃厚で美味しい！と人気ですが、足の速さからほとんど地元、それも港の近くでしか食べられないというレアものなんです。急速冷凍で鮮度をキープしており、お刺身で楽しめますよ。