関西地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

田辺にある長生き屋さんの手掛ける「あか梅酢」です。紀州南高梅を100%使用し、食塩と紫蘇だけで作ったシンプルな酢です。シソの栄養分がたっぷりと含まれています。酢の物やドレッシングはもちろん、薄めてドリンクにするのもおすすめです。

紀州産の南高梅を使った、さっぱりとした味わいで幅広く使える、万能の無添加の梅酢はいかがでしょうか。岩塩もアクセントになっています。

清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなしのみを使って丸ごと柿酢にして2年以上じっくりと熟成させて作られていて、まろやかで深みのある味わいで美味しいですよ。

紀州和歌山といえば梅が名産。梅を使った調味料、くまの黒潮本舗の梅塩はいかがでしょう。南紀熊野灘の海水から作った天日塩に、自家菜園で栽培した無農薬の梅から作った梅酢をブレンドした梅塩です。ほどよい酸味とさっぱりとした風味が、天ぷらのつけ塩や唐揚げの振り塩など、揚げ物に特に合いますよ。おにぎりの塩に使うのもおすすめです。

こちらの又四郎のしょうゆ・すき焼きはいかがでしょうか？滋賀の又四郎商店の調味料で、砂糖いらずで料理をおいしく仕上げられる絶品のお醤油です。すき焼きのわりしたはもちろん、甘辛い唐揚げの下味に、煮物に、丼に、お餅にと美味しく使用できます。パッケージも高級感のある商品でお土産にお勧めです。

滋賀のご当地調味料、とりやさいみそはいかが。地元で行列のできる人気店、びわこ食堂の名物料理・とりやさい鍋が簡単に作れる鍋の素です。野菜・果物・スパイスを22種類も使った特製味噌は、旨味・甘味・だしのバランスが絶妙。鍋料理はもちろん、調味味噌として炒め物などにも使える万能調味料です。

農林水産大臣賞を受賞した、こちらの滋賀県近江の又四郎のしょうゆは如何でしょうか？お刺身から卵かけご飯など幅広く使える万能調味料です。

めんつゆの風味も豊かですし、出汁が強めなので料理にも合わせやすいものになっていておすすめかと思います。

1853年創業の水谷醤油醸造場がつくっている日日是好日がおすすめです。国産の丸大豆を使い、木桶仕込みで天然醸造された濃口醤油です。無添加なので、ピュアな美味しさが味わえます。お刺身や冷ややっこが美味しく食べられますよ。

ほりにしはいかがでしょうか。ガツンとニンニクが効いて黒コショウでスパイシーにも仕上がり、赤唐辛子の辛味があります。かすかに感じる陳皮の爽やかな後味がクセになります。お肉はもちろん、卵かけご飯に使っても美味しいので、おすすめです。

和歌山の調味料で、梅にくみそはいかがでしょうか。紀州梅をふんだんに使った一品で、炒めものや焼き肉、冷や奴、パスタにもあいます。味のアクセントとしておすすめです。

玉ねぎを米油で素揚げし、紀州産南高梅の梅を合わせた、ごはんのお供にもなる食べる調味料はいかがでしょうか。

山椒の風味もスパイスが聞いていて辛味もふんだんに使用されたものになっていてオススメですし料理にも合わせやすいかと思います

こちらの和歌山県産の梅を使った調味料はいかが。白いご飯やおにぎりの具材としても重宝し、それぞれの素材の風味も生かされています。パスタや麺類、また薬味として万能に使えるのがいいですね。

和歌山の特産品、紀州南高梅を使った梅酢です。梅干を漬けた時に出る副産物で、梅と塩しか使っていない無添加の万能調味料です。うちではこれで浅漬けを作ったり、そうめんのつゆに足したり、オリーブオイルとおろし玉ねぎを加えて梅ドレにしたりしています。風邪予防のうがいにもいいんですよ。リーズナブルなので、惜しげなく使えます。

薄口の醤油のセットなので和食の色んな料理にマッチするのが嬉しいです。調理するのが楽しくなるのが有り難いです。

こちらの滋賀、政所園、茶師厳選の極みだしパックはいかがでしょうか？テレビ番組、所さんお届けモノです！でも紹介されている、お茶からつくられた魔法の万能調味料です。茶師のブレンド技術が活かされた、飛びきりの旨さとコクが楽しめす。お味噌汁に、ふりかけに、蕎麦やうどんにと様々な料理に使用できる商品でお勧めです。

愛知川の老舗、又四郎商店のうすくちです。透明度の高い琥珀色の淡口で、素材本来の色や風味を大切にしたいお料理にぴったりの上品なお醤油です。色が淡くても、大豆の風味がしっかり感じられますよ。

こちらの、業務用のお好み焼きソースは如何でしょうか？大阪の老舗ソース屋さんのお好み焼きやたこ焼き用の甘辛ソースです。

こちらの濃い口醤油の4本セットはいかが。旨味やコクに香りも良く、食材の風味を引き立たせます。煮物や炒め物に刺身など様々な料理に使用できるのがいいですね。

生野菜をじっくり煮込んだ深みのあるお好み焼きソースはいかがでしょうか。酸味より甘みが強めで万人受けする味わいです。

国産のりんごや玉ねぎ、トマトなどを使って仕上げて作られていて、濃厚な味わいでお好み焼きや焼きそば、串カツなど色々使えて美味しくいただけますよ。

クリーミーな風味がサラダにも良くありますし濃厚な料理にも使えておすすめかと思います。味に深みがありますし大口タイプで使いやすいです。

こちらのすき焼きのタレはいかが。すき焼きだけでなく、様々な料理にも使用でき、煮物や卵かけご飯、丼など万能に使えます。砂糖なしでも甘さもあり料理が美味しく仕上がり、4本セットなのもいいですね。

こちらの滋賀の万能調味料はいかが。そうめんやお鍋のおだしなど万能に使用でき、味噌のコクも楽しめます。だしの風味と甘みと旨味のバランスも絶妙で、特に味噌鍋におすすめです。

淡路島の玉ねぎは有名ですよね、サラダは毎日頂きたい食品です。だから必要な和風玉ねぎドレッシングは数個まとめ買いしています。

キャベツを使ったサラダにもぴったりなので選んでみました。さっぱりとしといてとても食べやすいです。朝食にもおすすめです。

こちらの和風醤油ドレッシングはいかが。醤油ベースにローストした玉ねぎの風味がしっかり感じられ、野菜だけでなく焼き魚などにも使用できます。いろいろな食材に合うのがいいですね。

滋賀県の又四郎の醤油といえば 品質もよく上品な味で 全国的にも有名なので お取り寄せ替えがあると思います

滋賀県の水谷醤油醸造場の日日是好日は、地元の丸大豆や小麦、天日塩を使い樹齢100年の杉の木桶仕込みのこだわりの醤油です。お料理の質があがりそうですね。