九州地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

国産の大豆と麦と塩と水だけでじっくり長期熟成させた、無添加の甘いお醤油はいかがでしょうか。煮物をはじめかけるなど幅広く使えます。

米こうじの甘味と麦こうじの旨味が合わさった、風味豊かな合わせ味噌はいかがでしょうか。まろやか具合も絶妙です。

明治４年創業の老舗醸造所の味噌です。麦麹と米麹があわさり、すっきりとししながらも豊潤な味わい、香りが広がり、とても美味しい味噌です。

味噌蔵が国登録有形文化財にも指定されている、創業明治3年の福岡柳川にある老舗・鶴味噌醸造の人気No.1味噌です！魅力はなんといってもそのバランスの良さ！米こうじの甘みと麦こうじの旨味が絶妙にマッチして、まろやかでいて深い味わいを楽しめます。こだわりの無添加製法で安心・安全。味噌本来の風味を味わいながら福岡の伝統も感じられる味わいです。

古賀市にある大手調味料メーカー、ニビシ醤油が作っているお味噌はいかがですか。福岡県産の大豆がたっぷり使われています。

こちらの大分のフンドーキン ゴールデン紫 あまくちしょうゆはいかがでしょうか。しっかり熟成されていて風味豊か。大分ではメジャーな甘口のお醤油でご当地感たっぷりで地元の味を楽しめます。

こちらのお醤油がおすすめです。濃口の醤油なのでお酒のおかずや 煮込み料理等、魚の煮付けなどによく合います。

こちらの、かねよの母ゆずり６本セットは如何でしょうか？鹿児島の甘いお醤油で、薄口と濃口を選べる万能醤油です。鹿児島に限らず九州は甘口のお醤油が主流です。

鹿児島の醤油になっていて、ボリュームもあって、料理にも使い勝手が良いアイテムになっていてお勧めします。

天文館に本店を構える迫醸造店の「デコー 光 濃口しょうゆ」がおすすめです。鹿児島醤油特有のまろやかな甘みと旨味があり、刺身や卵かけご飯の“かけ醤油”にもぴったり。料理に使うと砂糖を減らしても味が決まり、煮物も上品に仕上がります。地元で愛される醤油で、特別感のある一本です。

鹿児島市にある老舗・横山醸造が作っている母ゆずり濃口醤油はいかがですか。スタンダードなタイプの九州醤油です。

こちらの鹿児島の醤油 サクラカネヨはいかがでしょうか。甘口ですっきりした味わいを楽しめます。1Lの大容量でコスパも抜群ですよ。

こちらの、ホシサンの濃い口醤油は如何でしょうか？くまもんラベルが貼られた熊本の甘口のお醤油で、料理やお魚など何でも合います。九州は甘口が多いですね。

明治創業の熊本の老舗醤油屋・ホシサンの九州醤油4本セットはいかが。熊本らしさ全開のあまくち醤油、これ1本で煮物でも肉じゃがでも味が決まるにたき一番、だし醤油、白だしの人気商品4本セットです。熊本の醤油をとことん味わうのにぴったりです。地元の方が日常的に使っている人気商品なので、本当の熊本の味と言えます。

熊本の老舗ホシサンの高級刺身醤油、甘露はいかがでしょうか。再仕込によるとろりとした濃厚な風味がお刺身やお寿司を一層おいしくしてくれまさす。

こちらのヤマアの天然醸造九州 丸大豆しょうゆ 濃口はいかがでしょうか。香り豊かでふくよかな甘みを楽しめます。どんなお料理にも使える万能選手です。

熊本県宇城市の老舗・松合食品の醤油はいかが。地元では「ヤマア」の愛称で親しまれる熊本を代表する定番の醤油です。こちらの濃口は、国産丸大豆を無農薬・無化学肥料で栽培し、天日塩を使って天然醸造でじっくり熟成させた逸品。無添加で素材本来の旨味と香りを引き出した濃口は、刺身や煮物など幅広い料理に万能に使えます。ご当地の味が手軽に楽しめる醤油で、おすすめです。

松合食品の天然醸造、丸大豆しょうゆは、熊本県産の無農薬の大豆や小麦粉、天日塩を使い、無添加で発酵熟成させたこだわりの濃い口醤油です。

福岡でしか購入出来ないご当地調味料と言ったら、「柚子胡椒 柚乃香（完熟無着色タイプ）」です。数多く販売されている柚子胡椒とは、別格の逸品です柚子胡椒の元祖とも言われる逸品で、柚子の風味がまるで異なります。辛さも心地良い良い辛さが特徴です‼️

福岡の地元の調味料をお探しとの事ですが、こちらの商品はいかがでしょうか？１００年以上の老舗の醬油メーカーが作った５種類の醤油で、珍しいパン用の醤油かた卵かけ用の醤油など食べ比べが楽しめる商品かと思います。３０代の男性が出張の際に奥様へのお土産にお勧めかと思います。

福岡ならではの美味しいご当地調味料なら、福岡・糸島の新三郎商店が手がける「またいちの塩 炊塩」はいかが。玄界灘の海水を昔ながらの製法で炊き上げた天然塩です。まろやかで深い旨みが特徴で、地元のレストランでも料理の仕上げに愛用されています。またいちの塩を使ったスイーツや総菜などのお土産品も多く、福岡ならではの味が楽しめるご当地調味料として、おすすめの逸品です。

福岡で購入できるチューブに入った明太子調味料です。ご飯に乗せたり、パスタやうどんに絡めて食べたり、さまざまな料理に気軽においしく使用できおすすめです。

こちらの佐賀県のお味噌、宮島醤油の、産地限定合わせ生みそは如何でしょうか？どのお料理やお味噌汁にも合う甘口の合わせ味噌です。宮島醤油さんは色々なタイプの味噌を出していますよ。

池田醤油さんの「元気味噌」は学校給食でも使われている佐賀県民のまさに“母の味”！佐賀県産の米・大麦・大豆だけを使って、昔ながらの手作りで仕込んだ無添加味噌です。甘みとコクがあって、口当たりやさしく、お味噌汁や煮物にぴったり。こちらの合わせ味噌以外に米味噌もあり、どちらも素材の良さが活きた、まろやかな味わいが魅力です。

佐賀県唐津市にある宮島醤油が販売している、麦と米の合わせ味噌です。甘口に仕立てています。食塩相当量は100ｇあたり9.1ｇです。賞味期限は6ヶ月です。

神埼市の老舗、万両味噌醤油の万両 麦つぶ味噌はいかがでしょう。九州地方で親しまれている麦の香り豊かな田舎味噌。地元でも人気のある減塩タイプの生味噌で、地元民愛用の味噌のひとつです。

松尾醸造場の「ヤママツ 麦みそ 袋 1kg」は、南国宮崎の伝統が息づくこだわりの逸品です。宮崎県産大豆と国産はだか麦を原料に、醸造蔵で丁寧に作られた生みそは、麦粒の豊かな風味とまろやかな甘みが特徴です。日々の食卓の**みそ汁**や**豚汁**に最適なのはもちろん、様々な和食の味付けに深みを与えてくれます。九州醤油で有名なヤママツが手掛ける、安心で美味しい**麦味噌**をぜひお試しください。

佐賀県で唯一天然醸造の醤油を手掛ける老舗「丸秀醤油」の珍しい粉末タイプのお味噌です。国産の10種類もの雑穀を使って作った味噌を乾燥させていて、粉末タイプと粗挽きタイプの2種類あります。粗挽きタイプはグラノーラみたいな食感でサラダやスープのトッピングに、粉末タイプはそのままふりかけて使えて、炒め物やご飯にもサッとみそ味をプラスできます。手軽に使えてお土産としても人気の、今注目の佐賀新世代味噌です。

クーポンでお値打ちアイテムになっていてお勧めですし甘口の味噌で風味も優しいものになっていて高級感あるものになっています

都城市に本社がある無添加味噌・醤油の製造販売を行っている食品メーカー、ケンコー食品の無添加太鼓判みそです。佐賀県産の大麦と宮崎県産の大豆を使用し、伝統製法でじっくり熟成させた無添加の麦みそ。使用している「みやだいず」は都城の在来種で、ここでしか味わえないご当地味噌ですよ。