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麦と白味噌を合わせた、ほんのりと甘い味わいがくせになる、長崎県の南島原にある喜代屋商店の合わせ味噌はいかがでしょうか。

鹿児島の醤油といえば、こちらのサクラカネヨもかかせません。いくつかタイプがありますが、薩摩醤油は独特の美味しさがあります。天然甘味料の甘さが熟成されて、濃くまろやかな甘味を持っています。特に煮込み料理の時には、しっかりとしたコクがでますよ。

池田醤油さんの「元気味噌」は学校給食でも使われている佐賀県民のまさに“母の味”！佐賀県産の米・大麦・大豆だけを使って、昔ながらの手作りで仕込んだ無添加味噌です。甘みとコクがあって、口当たりやさしく、お味噌汁や煮物にぴったり。こちらの合わせ味噌以外に米味噌もあり、どちらも素材の良さが活きた、まろやかな味わいが魅力です。

佐賀県産の大麦と大豆、米、玄界灘の海塩で作られた宮島醤油の佐賀みそはいかがでしょうか。希少な地元産の原料のみで作られた正真正銘のご当地みそです。

丸秀醤油の国産十穀味噌は、国産大豆と十種類の穀物を使用した風味豊かな味噌です。穀物の自然な甘みとコクが調和し、味噌汁や炒め物などに深い旨みを加えます。添加物不使用で、健康志向の方にも安心。毎日の食卓にやさしい美味しさを届けてくれる一品です。

長崎市のチョーコー醤油が製造している麦みそです。熟成後に熱処理を行っていない生味噌です。賞味期限は製造より6ヵ月です。

福岡県古賀市青柳町で、もうすぐ創業百年を迎える老舗醸造元・青柳醤油の手詰め無添加合わせみそです。厳選した材料を使用し、蔵仕込みで無添加で仕上げたまろやかな合わせみそ。使いやすいカップタイプで、人気のある商品です。

米こうじの甘味と麦こうじの旨味が合わさった、風味豊かな合わせ味噌はいかがでしょうか。まろやか具合も絶妙です。

長崎県の定番醤油であるチョーコー醤油はいかがでしょうか。甘めの醤油で、出汁は入っていませんが、テイストは一般的な出汁醤油に近い感じがします。なのでお刺身や冷ややっこなど、淡白な味の食材にかけると一般的な醤油との味の違いが顕著になります。たとえば煮物を作る場合は醤油が甘めなので砂糖を多く入れなくてもコクを感じ、おいしく仕上がります。塩味のトゲトゲ感が抑えられた醤油なので、おすすめです。

こちらのチョーコー醤油はいかがでしょうかわ。長崎県ではメジャーな甘口のお醤油で様々なお料理に使えます。地元の味を楽しめますよ。

こちらの長崎の超特選醤油 濃口むらさきはいかがでしょうか。しっかり時間をかけて熟成されているので香り高く風味豊かで美味しいですよ。

こちらの鹿児島県産 カネヨ母ゆずり濃口醤油はいかがでしょうか。ほどよいとろみと甘口でコク深い味わいを楽しめます。鹿児島で一番愛用されているお醤油でご当地感たっぷりなのでオススメです。

鹿児島県の醤油ならカネヨ醤油のコチラの商品はどうですか、鹿児島県では定番の濃口醬油で他の醤油とは違い甘みが強く味が美味しいです、お刺身や煮つけにピッタリなのでおススメです

こちらのヒシク 専醤 甘口 しょうゆはいかがでしょうか。鹿児島の極あまくちタイプでまろやかな味わいで美味しいですよ。

角煮も柔らかいものになっていてお勧めですし豚まんの生地もふわふわで食感も柔らかく食べやすいですのでおすすめします

お徳な大分産乾燥しいたけをお探しでしたら、「訳あり椎茸300g」をお薦め致します。風味・地味豊かな干し椎茸は、とても美味しいと思います。多少形状の欠けなどがある様ですが、戻してから切り刻む事が多い食材ですので支障ないと思いますよ‼️

われやかけなのでコスパがいい、味にはそん色がない大分県産の干ししいたけはいかがでしょうか。軸はほとんどないので使い勝手もいいです。

大分県の中でも評価の高い国東半島産の原木干し椎茸です。肉厚があるのでステーキにして食べると食感があり美味しいです。

大分県産の干し椎茸で美味しい、というのは十中八九どんこ。原木椎茸を原料に使っているどんこは、特に肉厚でだしが濃く、旨味たっぷりです。こちらは原木椎茸専門メーカーのなばやの干し椎茸です。直径3～4㎝クラスの小粒ですが、煮物などにそのまま使え、家庭用にお勧めのサイズ。新物ですから、戻りも早くだしもよく出て香りがいいですよ。

ひと口サイズのかわいい干し椎茸はいかがでしょうか。小ぶりでも肉厚で戻すとプリッとして、食感を楽しめます。しいたけの旨みが感じられ、出汁も身も美味しいのでおすすめです。

大分県産の干し椎茸なら、原木栽培のどんこがおすすめ。傘が開ききらないうちに収穫して干し上げるので、肉厚で旨味たっぷり。食感もよく、干し椎茸界のキングと言っても過言ではありません。贈答用の定番でもあり、化粧箱入りの大きくきれいなものはとんでもない値段がしますが（笑）、小粒で袋詰めされた家庭用だったら、お手頃価格で楽しめますよ。

大分県の中でも評価の高い国東半島産の原木しいたけ（乾ししいたけ）です。早春から中春にかけて発生する肉厚のあるしいたけです。

こちらの佐賀県のお味噌、宮島醤油の、産地限定合わせ生みそは如何でしょうか？どのお料理やお味噌汁にも合う甘口の合わせ味噌です。宮島醤油さんは色々なタイプの味噌を出していますよ。

佐賀県唐津市にある宮島醤油が販売している、麦と米の合わせ味噌です。甘口に仕立てています。食塩相当量は100ｇあたり9.1ｇです。賞味期限は6ヶ月です。

神埼市の老舗、万両味噌醤油の万両 麦つぶ味噌はいかがでしょう。九州地方で親しまれている麦の香り豊かな田舎味噌。地元でも人気のある減塩タイプの生味噌で、地元民愛用の味噌のひとつです。

松尾醸造場の「ヤママツ 麦みそ 袋 1kg」は、南国宮崎の伝統が息づくこだわりの逸品です。宮崎県産大豆と国産はだか麦を原料に、醸造蔵で丁寧に作られた生みそは、麦粒の豊かな風味とまろやかな甘みが特徴です。日々の食卓の**みそ汁**や**豚汁**に最適なのはもちろん、様々な和食の味付けに深みを与えてくれます。九州醤油で有名なヤママツが手掛ける、安心で美味しい**麦味噌**をぜひお試しください。

明治４年創業の老舗醸造所の味噌です。麦麹と米麹があわさり、すっきりとししながらも豊潤な味わい、香りが広がり、とても美味しい味噌です。

佐賀県で唯一天然醸造の醤油を手掛ける老舗「丸秀醤油」の珍しい粉末タイプのお味噌です。国産の10種類もの雑穀を使って作った味噌を乾燥させていて、粉末タイプと粗挽きタイプの2種類あります。粗挽きタイプはグラノーラみたいな食感でサラダやスープのトッピングに、粉末タイプはそのままふりかけて使えて、炒め物やご飯にもサッとみそ味をプラスできます。手軽に使えてお土産としても人気の、今注目の佐賀新世代味噌です。

クーポンでお値打ちアイテムになっていてお勧めですし甘口の味噌で風味も優しいものになっていて高級感あるものになっています

都城市に本社がある無添加味噌・醤油の製造販売を行っている食品メーカー、ケンコー食品の無添加太鼓判みそです。佐賀県産の大麦と宮崎県産の大豆を使用し、伝統製法でじっくり熟成させた無添加の麦みそ。使用している「みやだいず」は都城の在来種で、ここでしか味わえないご当地味噌ですよ。