四国地方×食用油×限定の人気おすすめランキング

昔ながらの手作業と創業当時からの木桶で１年かけてじっくり熟成させた、瀬戸内の白身魚と相性が良い、少し甘めのお醤油はいかがでしょうか。

愛媛の老舗、森文醸造の醤油ギフトがおすすめ。伝統の木桶で仕込んだ拘りの逸品ですよ。大麦を用いたしっかりな熟成感で心地の良い風味をまろやかな塩味で楽しめます。お刺身利用は勿論、お料理に用いても仕上がり大満足な人気の商品です。

お土産だったら小さいものの方が持って帰りやすいから、１５０MLの小瓶入りの愛媛のお醤油はいかがでしょうか。

愛媛県で有形文化財にも登録されている老舗の醸造蔵、梶田商店の天然丸大豆醤油は、オーガニックな大豆や小麦を使った旨味のある濃口醤油です。お土産にも最適な逸品です。

愛媛ならではのお醤油なら、みつぼし醤油の無添加だし醤油・あいみはいかが。特産の伊吹いりこをベースに、愛媛県産干し椎茸、北海道産真昆布、枕崎産鰹節の旨味を加えただし醤油です。名物讃岐うどんのつゆや、肉じゃが・パスタ・炊き込みご飯・だし巻きなどに万能に使えるお醤油で、地元ファンも多いです。お魚デザインのラベルも可愛らしく、お土産におすすめです。

徳島産のすだちを使った塩だれいかがでしょうか。天然緑色のすだち果皮をつかったいて、爽やかな香りがあり、シンプルな塩味との相性がいいです。サラダやお肉にかけるとおいしいので、おすすめです。

徳島の調味料にこちらはいかがでしょうか。徳島県産のすだち果汁です。サラダやいつものお料理に加えるだけ！酸味豊かでとても美味しくおすすめです。

徳島県の阿波の香りはいかがですか。ゆず味噌セットです。濃厚な味噌とちょっとすっぱい柚子が入っています。アレンジ次第ですが、レタスの上に乗せて巻いて食べたり、サラダチキンの上に乗せて、お酒のおつまみにしたり、ご飯の上に乗せてもおにぎりの具にしてもおいしいです。色々な召し上がり方が出来るので、ぜひ。

徳島らしく、ユズを使ったコンフィはいかがでしょう。やさいスティックにつけたり、使い方はいろいろあります

原材料は徳島県産100％！ゆずのペッパーソース、BAKASCOはいかが。徳島県内でも有数の柑橘産地勝浦で、栽培から加工、販売まで手掛ける有機JAS認証農家・阪東食品のオリジナル商品です。タバスコ風の調味料ですが、ゆず果汁をたっぷり使っているので刺激はマイルド。いろいろな料理のちょい足しに使いやすいです。

サラダにお肉にもこれ一つで味が整ってワンプレートにも便利なものになっていておすすめ、高級感ある味わいかと思います

「香り際立つ真鯛ダシ お鯛さん」がおすすめです。瀬戸で養殖された真鯛を使用した万能だしです。真鯛以外は使用しておらず、ピュアな美味しさが味わえます。鯛鍋、鯛めし、鯛ラーメン、鯛茶漬け、だし巻き卵、茶碗蒸しなどに使うと美味しいですよ。

小豆島特産のオリーブを使った調味料はいかが。丸島醤油のオリーブハーブソルトです。岩塩に小豆島産オリーブの葉、タイムやバジルなどのハーブと、ガーリック、オニオン、コショウなどをブレンドした調理塩です。イタリア料理の他、肉・魚のソテー、パスタなどに幅広く使えます。

オリーブがペーストになったとても食べやすい調味料のセットです。和食にも洋食にも合うのがポイント高いです。

こちらの香川県の讃岐野境屋の、たまごかけ醤油は如何でしょうか？卵かけご飯や目玉焼き、だし巻き玉子など、玉子に合う調味料、お醤油です。

オイルが高級感ありますし。アーモンドのカリッとした食感も食べやすいものになっていて美味しいですし特別感ある料理が堪能できておすすめします

すだちのさっぱりとしたものになっていて料理にもかけやすいものになっていてコスパも良いものになっていておすすめします

ゆずがたっぷりと入った、旨味、酸味、柚子の香りのバランスがとれたぽん酢はいかがでしょうか。さっぱりとした味わいで焼き魚やサラダなど幅広く使えます。

みまからはいかがでしょうか。徳島県の青とうがらしをごま油で炒め、しょうゆ、みりん、かつお節を加えてあり、辛いだけでなく、旨みもあって、くせになるおいしさを楽しめます。

徳島県産の柚子を使った柚子みそです。柚子・みそ・てんさい糖のみを使い、手作業で作り上げています。柚子は、農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。みそは、国産米・国産大豆・瀬戸内産の塩で作った特製の阿波御膳みそです。焼き肉・おでん・サラダなど幅広く使えるので、おすすめします。

徳島の名物の「阿波尾鶏」をつかった削り節です。だしを取るにもいいし、冷ややっことかにかけてもうまそう

小豆島特産のオリーブを使ったご当地調味料、オリーブアイランドのオリーブリーフソルト ガーリック＆オニオンです。ヒマラヤ岩塩に小豆島産のオリーブの葉、香川県産にんにく、淡路島産玉ねぎ、高知県産生姜、希少な国産唐辛子・香川本鷹、カンボジア産ブラックペッパーなどこだわり素材をブレンドした万能シーズニング。いつものお料理に隠し味・トッピングとして使うと、美味しさが引き立ちますよ。

坂出市の醸造元、堺屋醤油の讃岐 白シリーズはいかが。讃岐の海水を昔ながらの平釜で炊き上げた海水塩・瀬讃の鹽をベースにした白い調味料シリーズです。白いぶっかけうどんつゆ・白いドレッシング・白いぽん酢の3点セット。瀬讃の鹽の、にがりをたっぷり含んだまろやかな潮の香りと風味を生かしたご当地調味料で、おすすめです。

四万十川の伏流水を使用したマルサ醤油のこいくち醤油です。甘口の醤油でかけ醤油としても煮込み料理も使うことができます。

高知のご当地調味料（やドリンク）が5種類もセットになってるので、クッキング好きな人にはよろこばれますよね。

高知県室戸岬沖の海洋深層水を100%使って太陽熱でゆっくりと結晶させて作られた天日塩で、マグネシウムやカルシウムなどのミネラル類が豊富に含まれていてまろやかな味わいで特別感があって料理が美味しくなりますよ。

高知県のゆず果汁がたっぷりと入った、さわやかなゆずポン酢はいかがでしょうか。酸味控えめでゆずの香りも楽しめます。

国産にこだわるドレッシングで料理のグレードも上がりますし、お値段もコスパ良くて体にも優しいうってつけのものになっていておすすめします

土佐の薬味と乾き物 森田家の薬味塩です。地元高知の天然素材をシンプルに合わせたこだわりの調味料。規格外やハネものと呼ばれる市場に出回らない部分を加工した、地球環境にも優しい商品です。みょうが塩・しょうが塩・ゆず皮塩の3種類があり、好きな組み合わせで3袋選べます。しょうが塩・ゆず皮塩には室戸深層海水塩、みょうが塩には天日干し手もみ塩を合わせています。

国産のかつお節と高知県産のそうだかつお節をブレンドした、だし醤油とだし入りのお酢はいかがでしょうか。高知ならではだと思います。