東北地方×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング
東北地方×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ360件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう!
東北地方×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング
仙台味噌と言えば、米みそが有名ですよね。味噌汁はもちろん、色々な料理に使える万能調味料として人気が高いです。コクがあり、風味豊かでおいしい仕立て。
米麹と大豆でつくられていて、風味が高く、出汁が必要ないほど濃厚な味わいを楽しめます。コクと旨みがあって、お味噌汁はもちろん、野菜や肉につけてもおいしいので、おすすめです。
創業170年の福島の江戸時代から続く伝統製法も持って作られたお味噌です 天皇陛下への献上品にも選ばれたことがあります
山形の調味料にうまいたれがあります。だししょうゆの万能たれでめんつゆや煮物等、幅広い料理のかくし味として使えますのでおすすめです。
- 回答された質問
- 【山形の調味料】山形でしか買えないなど!人気の調味料は?
しっかりとした辛口のお味噌なので甘口具材と相性がよく、隠し味的な使い方もおすすめで、コクのある味わいが堪能できます。
宮城県仙台地方で昔から愛されている宮城味噌はこちらのような赤味噌が主流です。香りも濃くもありおいしいです
宮城の味噌なら仙台味噌がイチ押し!中でもおすすめなのが仙台味噌醤油(ジョウセン)の本場仙台味噌 名工です。国産大豆と塩、宮城のお米ササニシキを使用し、「現代の名工」が手掛ける、天然醸造・伝統製法による匠の味が楽しめる唯一無二の特別な味噌です。伊達政宗の時代からの伝統を受け継いだ、仙台味噌の神髄が味わえる逸品ですよ。
創業100年以上の老舗蔵元「今野醸造」が、自社栽培原料を100%使い、通常の2~3倍もの長い時間熟成させて作ったこだわりの仙台味噌です!仙台味噌特有の伸びる旨みと高い香りが絶品!仙台味噌の別名「なめみそ」の名の通り、そのまま食べられるほど風味豊かなんですよ。仙台味噌は加熱処理なしの生味噌だから酵母や酵素もたっぷり。仙台の味と歴史を存分に堪能できること間違いなしです!
仙台味噌といえば こちらの商品が まず 頭に思い浮かぶ 地元の人も多いと思います 味が濃く少し甘みがある独特の魅力があります
青森県のお醤油 はだし 風味がすでに味がついているものが多く 特にこちらの昆布だし 風味の醤油は濃くて美味しいです
日本で唯一、温泉熱を利用して味噌や醤油を手掛ける青森の老舗がリンゴを使って作り上げた、他にはない青森らしさ全開の醤油です!丸大豆醤油をベースに津軽名物のりんご果汁がたっぷり!優しい甘さの糀甘酒と爽やかなリンゴ酢で仕上げることで、りんごの自然な甘みと酸味がほんのり広がる優しい味わいになっています。普通の醤油よりも塩分控えめで健康的なのも嬉しいポイント。地元津軽ではおふくろの味なんだそうですよ!
こちらの山形 庄内産のいかの肝醤油はいかがでしょうか。肝のまろやかな旨味やほどよい塩味でお刺身との相性抜群。ご当地感たっぷりなのでオススメです。
本場の調味料になっていておすすめ、濃いめなので料理にも合わせやすいですし調整もしやすくておすすめします
厳選した国産の素材から煮出した一番出汁を加えたダシ入り醤油で、風味が豊かで甘味があり深い味わいで特別感があって美味しいですよ。
- 回答された質問
- 【山形の調味料】山形でしか買えないなど!人気の調味料は?
青森の美味しい海鮮でしたらこちらをおすすめします。新鮮な活きホタテでとてもおいしいです。きっと気に入りますよ。
仙台味噌と言ったら、ジョウセンの仙台味噌ではないでしょうか。赤味噌で、塩味もほどほどほどですよ。味噌に味醂・砂糖を加え茄子・豚バラ肉の肉味噌炒めにすると絶品です‼️
添加物は一切使わず、生きた酵母が楽しめる本場の仙台味噌はいかがでしょうか。主張し過ぎないので具材を引き立ててくれ、食べ飽きしないのもおすすめです。
仙台牛たん焼きの老舗「伊達の牛たん本舗」が手掛ける牛タンの中でも特に柔らかくジューシーな中心部分「芯たん」だけを贅沢に厚切りにした最高級品です。厚切りなのにプリッとした歯ごたえがありながら噛み切りやすいほどの柔らかさで、噛むほどに牛タンの旨味がギュッと詰まった肉汁があふれてきます。自宅にいながら仙台が誇る名物である牛たん最高峰の味が楽しめる、特別な日のご馳走にも相応しい逸品です。
利休の牛タンシチューはいかがでしょうか。大きい牛タンがごろっと入っていて、しかもとても柔らかくて食べやすいです。デミグラスソースのコクのある旨みとマッチして、とてもおいしいのでおすすめです。
仙台のグルメといえば牛タン!伊達の牛タン本舗の塩仕込みの牛タンセットはいかがでしょうか?大容量の600g入りで4-6人前あります。焼肉にするとおいしいですよ!ご褒美グルメにお薦めです!塩で味付けされているので焼いたそのままでもおいしいですがわさびをちょっとつけるとさらにおいしいです。ビールもすすみますよ。
今の時期、お取り寄せしたい仙台の高級グルメはコレ!仙台名物のセリ鍋です。根っこまで余さず食べる、セリが主役のご当地鍋。こちらのセリ鍋セットは、県産セリの中でも特に高品質な名取産を使っているのがおすすめポイント。セリは名取の生産者直送で鮮度抜群、角田産の野田鴨の旨味たっぷりなモモ肉と特製だしで、シャキシャキのセリの美味しさが堪能できますよ。
仙台牛の食べ比べ3種です。ザブトン・トモサンカク・マルシンの3種はいずれも珍しい部位という点でおすすめです。
こちらの最中は如何でしょうか? 北海道産の小豆とフランス産のバターと塩を使った最中で和菓子と洋菓子の良いとこどり、甘みと塩味の対比が楽しめるお菓子です。
「鐘崎」という老舗が作る、最高級笹かまぼこ「献夢」です。厳選した上質なすり身を贅沢に使って熟練の職人が一つ一つ丁寧に仕上げていて、普通の笹かまぼこにはない、ふっくら・しっとりとした唯一無二の食感と、魚の濃厚な旨みが口の中に上品に広がります。仙台に数ある笹かまぼこの中でも別格の品質で、「夢を献上する」という名前の通り、特別な贈り物としても大変人気の逸品ですよ。
阿部蒲鉾の笹かまぼこの詰め合わせはいかがでしょうか。おいしい笹かまで弾力があり食べ応えはありますのでおすすめです。
笹かまはいかがでしょうか。国産きちじを練り込み、鯛だしで味付けされていて、優しいけど魚の旨みがしっかりあっておいしいです。冷たいとぷりぷりで、レンチンするとふわふわの食感になるのもおすすめです。
脂がのった銀だら・真だら・赤魚・銀鮭を、風味豊かな仙台味噌と酒粕をブレンドした特製漬け床でじっくり漬け込んで仕上げた贅沢なセットです。各切り身が個包装になっており、調理も簡単です。
仙台のお取り寄せ高級スイーツなら、こちらがイチ押し!宝石のように美しいレアチーズケーキ、パティスリー・ミティークの「水玉の陣」です。伊達政宗の水玉模様の「伊達の陣羽織」をモチーフに、水玉を宝石になぞらえて五色のレアチーズケーキで表現しています。パールはずんだ、エメラルドは抹茶、サファイアはブルーベリー、イエローダイヤモンドはゆず、ルビーはフランボワーズ。県産素材をふんだんに取り入れ、味も極上です。
仙台名物の牛タンです。牛タン定食で付いてくるテールスープもお取り寄せできるので、一緒に購入してみてはいかがでしょうか。
仙台のお土産で高級なものといったら「牛タンギフト」が鉄板ですかね?テールスープつくのもうれしいですよね
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