東海地方×調味料・油×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

伊豆稲取の網元料理・徳造丸のゆず香る伊豆ぽん酢はいかがでしょう。伊豆の名産品だいだいと、ゆず・ゆこうをたっぷり使った香り高いぽん酢です。さっぱりとした味わいで、しゃぶしゃぶのような肉料理があっさりといただけます。香りがいいので、魚介の鍋や湯豆腐などの繊細な味わいの食材にもおすすめです。

この合成保存料不使用のポン酢はいかが。柑橘系のスッキリした風味がよく、しゃぶしゃぶや魚料理にも。酸味もまろやかなのがいいです。

静岡県産のみかんと橙、柚子を使って作られていて、まろやかで爽やかな味わいでこれからの寒くなる季節に鍋ものや湯豆腐にぴったりですよ。

香ばしい香りと奥深い旨味が堪能できる朴葉味噌はいかがでしょうか。味にクセがなく、子供から大人まで美味しく食べられます。

この大容量の朴葉味噌。好みの食材に乗せても美味しく、アレンジも自在に効きます。焼きおにぎりにもしても美味しく、ネギ味噌にしても。一つあると重宝しますよ

福泉の味付けぽんずです。静岡県産の橙果汁と甘夏果汁をブレンドした富士山の天然水仕立てのぽん酢醤油です。まろやかな味わいで、鍋料理や湯豆腐、焼き肉や餃子のたれにもおすすめです。

静岡県で取れた 柚子やだいだいを皮ごと 摺り下ろしているので風味が強そうなポン酢です。本醸造しょうゆをつかってます

明治創業の老舗・日下部味噌醤油醸造の朴葉味噌です。木桶熟成の無添加こうじ味噌を焼き味噌用に調合した味噌100gと朴葉3枚が入っており、フライパンやホットプレートで手軽に調理できます。

甘口ですが自然な甘さがくせになる、朴葉味噌はいかがでしょうか。独特の朴葉の香りも食欲をそそります。

そのままでも美味しい旨味、コクのあるみりんで幅広く料理に使えます。食卓で重宝すること間違いのないみりんです。

小田商店の昔ながらの豆みそです。カクキューやまるやは定番中の定番で、地方のスーパーでも置いてあることが珍しくないですが、小田商店は地元豊橋で愛される地域密着型の「三河の味」。豊橋の佃煮屋などもここの豆みそやたまりを使っています。国産大豆を使用し、昔ながらの天然醸造製法で大きな杉樽でじっくり寝かせた豆みそは、まろやかで深みのある味わい。味噌汁が主役になるタイプの、通好みの豆みそです。

甘いみそ味の多い名古屋はこちらの八丁味噌は欠かせないと思いますし、ほかの件では見られないほどバラエティーに富んでいます

色が薄い琥珀色で香りが高く上品な甘さがあり、素材の味を引き立てて手軽に使えて料理が美味しくなりますよ。

黒みりんはいかがでしょうか。20年以上という年月をかける熟成期間により、甘味とうま味に深みが生まれ、まるで黒蜜のような味わいです。真っ黒ですが、さらっとしていて、コクがあって、深い香りが素晴らしく、スッとした後味が爽やかなのがおすすめです。

知多で酢を作り続けて約100年という老舗の醸造会社の商品です。純粕須を始め、純米酢・すし酢・塩ぽん酢・胡麻だれ・ウスターソースと色々な味があります。中でも、純粕酢は、強いコクと旨味があり、純米酢とは違う深い味わいがあり、ここでしか買えない味になっています。煮物に使うと、味が引き立ちます。

愛知の調味料といったら、やっぱり八丁味噌。日本で八丁味噌を作っているのは実は2社だけ。岡崎市にあるこちらのカクキューとまるやだけです。お料理好きな方ならストレートに八丁味噌をお土産にしてもいいんですが、せっかくのお土産なので、ちょっと珍しい八丁味噌パウダーをおすすめします。地元三河産大豆と塩だけで仕込んだ八丁味噌を、フリーズドライで粉末加工したもの。ふりかけたり、コク出しにおすすめです。

愛知県はお味噌が有名なので、こちらの万能みそだれがおすすめですよ。まろやかで、胡麻の風味もしておいしいです。田楽やカツなどに使えます。

名古屋市のロハスタイル工房が作る無添加ドレッシングはいかが。オーガニック野菜など厳選素材を使用し、自社工場で手作りしているこだわりのドレッシングです。こちらは一番人気のたれぽん4本セット。温野菜やサラダにそのままかけたり、マヨネーズや胡麻油などをちょい足ししてアレンジしてもいいですね。

こちらの名古屋で作られているコーンドレッシングはいかが。とうもろこしの旨味と甘みも感じられ、サラダなど様々な料理に使用できます。色味も綺麗で、あっさりして食べやすく、酸味控えめでまろやかな味わいがいいですね。

ご飯のお供のにんにく味噌がおすすめですよ。味噌のコクにニンニクの風味と、牛肉の味わい深さがマッチしています。

愛知と言えば味噌が有名ですがこちらでは味わいも濃いめで味噌汁はもちろんのこと業務用で少し載せるだけでご飯の進む調味料になっていておすすめかと思います

お肉にも野菜にも炒めものにも使える万能なスパイスはいかがでしょうか。和洋中のあらゆる料理に使えるので重宝しています。

愛知県の三州三河みりんで純もち米本格仕込みで美味しそうです。しっかり照りや味が染みそうでいいなと思いました。たっぷり入っていて嬉しいかなと思いました。

白醤油発祥の地・愛知県碧南の七福 料亭白だしはいかがでしょう。東海地区限定で、愛知・岐阜・三重の3県でしか販売されていません。有機栽培の小麦と大豆を原料にした日本で唯一の有機白醤油に枕崎産の本枯節、大分県産どんこ椎茸、北海道産昆布のだしを合わせた日本で最初に作られた白だし第一号です。長年地元で愛されるロングセラー商品。色を付けずに仕上げたい煮物などに重宝するので、年末年始の料理に喜ばれそう。

愛知県の豊橋市の、ヤマサのちくわのえそ醤油です。ちくわの製造にかかせないえそと醤油に魚醬も混ざっておいしいですよ。

愛知県の九重味醂で本みりん九重櫻はいかがでしょうか。煮物に使うと格段に味わいが上がりますのでおすすめです。

こちらの愛知の三河みりんはいかが。そのまま飲むこともできるほど美味しく、煮物にも重宝します。まろやかな甘みと美しい照りを出すことができ、いつものお料理がいっそう美味しく仕上がりますよ。

わさびのツンとした辛味と贅沢な風味が味わえ、食欲をそそる調味料はいかがでしょうか。顆粒状でちょい足しにも便利です。

静岡の調味料といったら、やっぱりわさびですよね。わさび漬けで有名な田丸屋のWASABBQはいかがでしょう。わさびを使ったBBQシーズニングです。わさびのさわやかな辛さと山椒の香り、日高昆布と焼津・枕崎の鰹節の旨味が効いています。肉料理だけでなく、魚介類にも相性いいですよ。

静岡県のしゃぎょらーがおすすめです。海老の甘みとマグロのうま味、唐辛子や香味野菜のうま味がぎゅっと詰っています。ご飯のお供にも最高です。