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【夏野菜】熱中症対策におすすめ！栄養満点で人気の野菜のおすすめは？
水分が多い夏野菜は熱中症対策にもなると聞いたので、たくさんお取り寄せしようと思います。栄養満点で、冷たくて美味しい夏野菜のおすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの完熟トマトはいかが。農家直送で鮮度良く、甘くて濃厚なコクも楽しめます。そのまま食べても、ソースやピューレにしても美味しく、4キロと大容量なのもいいです
グレグレ
こちらの訳あり桃太郎トマトはいかがでしょう？夏野菜といえばトマト。軽く塩を振りかけかぶりつけば熱中症対策としても有効です。
アルナヲ(40代・男性)
桃太郎トマトは樹上完熟で味も濃厚、ジュースやソースにぴったりです。訳ありでも味はA品と変わらず、新鮮なままお届けします。ご家庭で手軽に美味しいトマト料理やドリンクを楽しめるので、おうち時間がもっと楽しくなりますよ。安心安全の農家直送で送料無料ですので、ぜひお試しくださいね！
ちゃぺ大好き(50代・女性)
カリカリとした食感で美味しい夏野菜の代表格きゅうりです。薄切りにしてサラダにしたり、スティックにして味噌マヨをつけたり、お塩だけで浅漬けにしたりと味のバリエーションも豊富です。産地直送の新鮮な九州産のきゅうりです。
よねちゃん
こちらの産地 直送で鮮度抜群のきゅうりはいかがでしょうか。水分が豊富。みずみずしくて美味しいですし熱中症対策にも効果的ですよ。1㎏あるのでたっぷり楽しめます。
ここあ(50代・女性)
北海道十勝産のオーガニックの甘みの強いとうもろこしはいかがでしょうか。立ったまま配送で鮮度の良さも◎です。
花よりだんご(40代・女性)
北海道十勝産のオーガニックとうもろこしがオススメです。農薬や化学肥料を使用していないので安心ですし、朝もぎ直送で鮮度がよく良いですね。
かりんちょ(50代・男性)
パクっといただける熊本県産のアイコトマトギフトがおすすめ。プチっとお口ではじけて甘酸っぱい美味しさをジューシーに楽しめる人気商品。水分たっぷりなので、夏のおやつにいただいたら、美味しく熱中症予防が行えて満足度も抜群ですね。たっぷり１ｋｇ入っているので食べ応えもしっかりなのが嬉しい。
KUMIKAN(40代・女性)
かわいい楕円形の形で酸味控えめで甘みが強い、こちらの熊本県産のアイコはいかが。トマトが苦手な方でも食べやすく、リコピンも豊富に含んでいます。サラダのトッピングや彩りにも良いですよ。
だんごっ鼻
夏野菜でしたら、やはりトマトがお薦めです。山形県庄内産の樹熟トマトで、甘くてみずみずしくて美味しいです。体にも良いですし熱中症対策にもなりそう。
カフェアロハ(50代・男性)
北海道に次いでかぼちゃの収穫量が多い鹿児島県産です。かぼちゃは通常1つのつるから2～3玉収穫しますが、こちらのかぼちゃは1玉のみの収穫でその分が味や大きさで凝縮されています。
めがねちゃん(50代・女性)
熱中症対策の夏野菜なら、きゅうりが定番ですね。95％が水分なので水分補給になりますし、カリウムが豊富で汗をかいて失われたミネラルの補給にもなります。おすすめは無農薬ミニきゅうり。皮ごと食べるから無農薬が安心ですよね。ミニきゅうりなら食べ切りサイズなので、洗っただけでポリポリたべられます。こちらの徳島県産無農薬ミニきゅうりは、歯切れがよくほんのり甘みがあるので、塩をちょっとつけると美味しいですよ。
あみあみあみ(40代・女性)
真夏に旬のある野菜なら押しなべて水分量が多く体を冷やす効果が高いとされますのでさっぱりしたキュウリはどうでしょうか
ころころあい(40代・女性)
きゅうりはいかがでしょうか。そのままかぶりつくことができるので、手軽に食べられます。みずみずしくて水分たっぷりだし、クセがなくおいしいので、おすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのニガウリは夏野菜にもピッタリでゴーヤチャンプルにも。天ぷらやサラダにしても美味しく、独特の苦味も堪能できます。食物繊維やビタミンC・カルシウムも豊富に含まれているのがいいですね。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
熊本県の渕上農園から直送されてくる朝どれの鮮度抜群のきゅうりはいかがでしょうか。調理せずに洗っただけで簡単に食べられるのも暑い夏には助かります。最近のお気に入りは、梅昆布茶の粉末で漬ける浅漬けです。
花よりだんご(40代・女性)
産地で厳選されたトマトなので、品質がよく、安心して食べることができ、良いですね。栄養たっぷりで、オススメです。
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アカリn(30代・女性)
冷めても食感が損なわれないゴーヤがイチオシです。薄切りを水にさらして10分レンチンし、充分火が通ったら水を切り、等分量の酢・砂糖・醤油に漬けて冷蔵します。夏場でも丼飯が進む冷たいおかずになりますよ。
ここあんこう(40代・男性)
キュウリではなく、かぼちゃの仲間であるズッキーニはどうでしょう。むくみを防止してくれるカリウム、美肌に役立つビタミンCが多く含まれています。冷凍保存もできますのでたくさん購入しても食材を駄目にすることを避けられますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
沖縄野菜のゴーヤも熱中症対策におすすめ。カリウム豊富なウリ科の野菜のひとつです。ゴーヤというと炒め物のゴーヤチャンプルーが有名ですが、「冷たい」夏野菜とのことなので、生食をおすすめします。縦半分に切り、種・ワタをくりぬいて薄くスライスし、塩もみして10分ほど置き、水をしぼると苦味が和らぎます。浅漬けやツナマヨサラダなどにして冷たく冷やして食べると美味しいですよ。
グレグレ
北海道産農家の完熟冷凍トマトはいかがですか？半解凍で少し塩を振り頂くと甘味が引き立ち、熱中症予防にもなります。
ちょプラ(40代・女性)
夏野菜なら、モロヘイヤがおすすめです。こちらは国産で新鮮です。食物繊維やビタミンなど、栄養満点です。
めがねちゃん(50代・女性)
長野県産の朝採り新鮮なきゅうりです。きゅうりは95％が水分でできており、カリウムやミネラルも豊富なので、熱中症対策におすすめの夏野菜。体の熱を取る働きもありますから、より効果的ですね。生のまま丸かじりできる野菜なのもおすすめポイント。丸ごと1本、浅漬けにしておくとおやつ代わりにポリポリ食べられていいですよ。
猫大好き
北海道南幌町産のミニトマトラブリー藍の2kgで果肉が厚くて甘くて熟していて濃厚でコクがあって美味しそうです。フルーツのように食べれてそのまま食べれるので手軽でいいなと思いました。
ちょプラ(40代・女性)
夏野菜なら、モロヘイヤがおすすめです。千葉県産で、しかも有機栽培されていて安心です。冷や奴のトッピングなどにも使えます。
ひひん(60代・男性)
熊本県産のトマトで、トマトは約94%が水分なので体の熱をとってくれて体を冷やし、ビタミンやミネラル類も豊富に含まれているので熱中症対策におすすめですよ。
nanacoco(40代・女性)
野菜からも水分を取った方がいい と聞くので みずみずしい沖縄のトマトはいかがですか。 リコピン たっぷりで健康にいいです
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの奈良は曽爾村の高原野菜セット。寒暖差を活かし。コクや旨みも凝縮された新鮮な夏野菜がたっぷり入っています。5、6品入っており、生でも美味しくいただけますよ。
ポルカドット(50代・女性)
大阪で古くから栽培されてきた水ナス。名前の通り水分量が多く、甘みがあってフルーツのように美味しいです。さっと塩もみにすると、汗をかいたあとの塩分の補給にもなります。こちら、風で茎に擦れたりしたために「訳あり」になっていますが、ご自宅用なら全く問題なさそうです。
ポポロろ(40代・女性)
夏に食べる野菜にフルーツトマトがおすすめです。みずみずしくてとても甘いので、そのままでもサラダにしても美味しく食べられます。
ここあ(50代・女性)
高糖度で青臭さがないフルーツトマトはいかがでしょうか。栄養のバランスにも優れ、食欲がないときでも食べやすいです。
あみあみあみ(40代・女性)
大きさがまちまちで形もいびつなトマトなのでとても格安で手に入りますが味や鮮度は申し分なくお勧めです。
だんごっ鼻
飛騨高山のふるさと納税の返礼品でもらえるトマトは如何でしょうか？大きくて肉厚でみずみずしいトマトです。生で、お料理に使っても美味しいです。
Toshimi(60代・男性)
大玉トマトはいかがでしょうか。赤土トマトで、トマトの旨みが凝縮されています。訳ありで変形やひび等ありますが、産地直送なのでおすすめです。
ろっころ(60代・女性)
訳あり品でお安く買えまして、大容量5キロ入りのきゅうりはいかがでしょうか。安心な岩手県産です。新鮮でみずみずしく水分も摂れますので熱中症対策もできます。サラダなどに使ったり、浅漬けにしたりして美味しく召し上がれます。ビタミンやミネラルも摂れます。
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