- 最終更新日：2025/01/22
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【福岡でしか買えない調味料】福岡県限定など！ご当地調味料のおすすめは？
福岡県の美味しいご当地調味料を購入したいです。現地で人気のものを試してみたいので、限定品など福岡でしか買えない調味料のおすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
Up
chai(50代・女性)
博多の水炊きの調味料として長年愛されてきた橙を使ったポン酢はいかがでしょうか。こちらは福岡の老舗の醤油蔵が国産の橙果汁を使って作るだいだいポン酢で、ゆずやかぼすとはまたひと味違うしっかりとした酸味と上品な香りがあり、鍋の具材の味をいっそう引き立ててくれます。
みかんいろ(50代・女性)
福岡県糸島産だいだい果汁を使用しただいだいポン酢です。昆布や鰹のダシ感のあるまろやかな味わいのポン酢です。つけダレ、かけダレ、和え物に使用するなど幅広く楽しめるのでおすすめです。
どんどん(50代・男性)
福岡のご当地調味料、ニビシ醤油のだいだいぽん酢はいかがでしょうか？九州産だいだい果汁を使用しています。昆布やかつおのうま味をきかせ、酸味を控えたまろやかな味わいのぽん酢です。お得な2本まとめ買いができ、一押しです。
だんごっ鼻
九州の柚子胡椒は美味しくて有名です。こちらは人気の博多若杉の柚子胡椒で、お鍋やお料理の隠し味に使える調味料です。
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あやなみ(20代・女性)
パンチのある味わいになっていて料理のアクセントになるアイテムになっていてお買い得かと思いますし、ギフトにも良いかと思います
めがねちゃん(50代・女性)
味の兵四郎のえろーうもおてごめんつゆです。とってもおいしくてごめんなさいね、という意味の名前の通り、めんつゆだけではもったいない濃縮タイプの万能調味料です。麺類のつゆはもちろん、肉じゃがなどの煮物、漬け丼、親子丼、パスタなど何にでも使えて味がバッチリ決まります。ZIP！でも紹介されていましたよ。
あみあみあみ(40代・女性)
福岡県の 英彦山地方の 山伏に古くから伝わる手作り ゆず胡椒はほかの県ではなかなか見かけない風味なのでお勧めです
よねちゃん
こちらのやまや 博多の明太子屋さんが作った めんたいマヨネーズはいかがでしょうか。サラダや卵焼きにかけると美味しいですよ。オススメします。
ころころあい(40代・女性)
庄分酢はいかがでしょうか。お酢特有のツンとしたところがなく、まろやかな酸味で、もずく酢につかってもこのお酢だけでも味が決まって美味しくたべられます。どんな料理にも使えるのでおすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
博多玄風館の、なんでもかけたれがおすすめです。ぴりっと辛口で、焼き肉や野菜炒めなど、かなり万能に使えますよ。
だんごっ鼻
こちらの、福岡の濃口醤油は如何でしょうか？友達が福岡にいて、お邪魔した時に福岡のお醤油の甘さにビックリしました。九州は甘口が主流だそうで、でもまろやかで美味しいですよ。
ここあ(50代・女性)
旨味と辛みのバランスが絶妙な味噌ダレはいかがでしょうか。ソースのような感じでフライなどにもおすすめです
めがねちゃん(50代・女性)
福岡の老舗醤油店・タケシゲ醤油の博多ニワカそうすはいかがでしょう。和洋中何にでも使え、これ1本で味が決まる魔法の調味料です。強いとろみがあり、素材にからみやすく高い浸透圧で素早く味がしみこむから、時短調理にもなるのが便利ですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
福岡・博多の超有名ラーメン店、一風堂のホットもやしソースはいかがでしょう。もやしをサッとゆでてこのソースで和えるだけで、お店で人気の辛もやしがおうちで簡単に作れます。肉を焼く時のつけだれや、ビビンバなどにも使えるご当地調味料で、おすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
福岡県なら、博多魚醤えそ醤がおすすめですよ。アミノ酸がたっぷりで、お料理に少し使うと、ぐっとコクが増します。
![[やまやコミュニケーションズ] めんたいマヨネーズ 300g /九州 福岡 博多 明太子 名店 老舗 ギフト](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/4903085062894.jpg?_ex=300x300)
かりんちょ(50代・男性)
明太子のやまやブランド明太マヨネーズがおすすめ。濃厚マイルドなマヨネーズの旨みにピリリと辛い明太子のコク深さがマッチして豊かな風味をしっかりと味わえます。トースト、サラダにパスタなど、色々なお料理の風味付けにしっかりと活用できる人気商品です。
nanacoco(40代・女性)
福岡県のショップが取り扱っている美味しいご当地調味料がいろいろ届きます。唐辛子味のものがおいしそうですね
グレグレ
やまや博多の明太マヨネーズはいかがですか？パスタはもちろん、サラダ特に温野菜との相性も抜群です。トーストに塗ってもイイですね。
猫大好き
ふくやの味の明太粉でパウダーになっているので使いやすくていいなと思いました。旨味と辛味たっぷりで味にアクセントがつきそうでいいなと思いました。
![[タケシゲ] ぽん酢 にんにくポン酢 300ml /飲めるポン酢 調味料 鍋 さっぱり ダシたっぷり 煮物 しょうゆ 和食 ニンニク におわない 博多 味ポン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/shohin10/imgrc0101953989.jpg?_ex=300x300)
めがねちゃん(50代・女性)
福岡県のご当地調味料なら、竹重醤油のにんにくポン酢はいかがですか。ご当地ぽん酢といえば、柚子やカボスなどの柑橘類のさっぱりとしたイメージがありますが、意表をついてにんにく。しかも、にんにく臭さはなく、ちゃんとさっぱりしているんです。酸味がまろやかでコクがあり、だしたっぷりで「飲めるポン酢」と言われるほどマイルド。博多のご当地グルメ、水炊きに合うのはもちろん、ドレッシングやつけだれに幅広く使えます。
![[青柳醤油] 燻製醤油 150ml /博多 醤油 濃口 甘口 老舗 九州 福岡 うすくち 淡口](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/07263597/4562321110425.jpg?_ex=300x300)
だんごっ鼻
博多の青柳醤油のお醤油は如何でしょうか？燻製醤油で、九州独特の甘口醤油です。少しクセがありますが私は好きな味です。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらは九州福岡の調味料はいかが。春雨料理や和え物、サラダや麺類などにも使用でき、ほのかに酸味も効いてさっぱりいただけます。かけるだけで手早く味が決まるのもいいですね
chai(50代・女性)
博多の水炊きの調味料として長年愛されてきた橙を使ったポン酢はいかがでしょうか。こちらは福岡の老舗の醤油蔵が国産の橙果汁を使って作るだいだいポン酢で、ゆずやかぼすとはまたひと味違うしっかりとした酸味と上品な香りがあり、鍋の具材の味をいっそう引き立ててくれます。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの福岡の調味料4本セットはいかが。無添加で液体味噌で使いやすく、お味噌汁や煮物など、万能に使えます。鯛やごま・エビなど素材の風味も生かされ、味噌のコクとのバランスも絶妙ですよ。
オロロ(40代・男性)
こちらのくばらのキャベツのうまたれはいかがでしょうか？博多の焼き鳥屋さんに訪れると出てくる、焼きあごだしのうまみが効いた美味しいザク切キャベツのタレです。博多の食文化が育てたご当地の味わいで、美味しい調味料でお勧めです。
![[コックソース] 博多 かつソース 300ml /国産 福岡県 厳選 野菜 果物 スパイス とんかつソース 揚げ物](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin11/4528169589120.jpg?_ex=300x300)
あやなみ(20代・女性)
濃厚ソースで食べやすいですし、料理にも使い勝手がよいですのでおすすめです。値段も容量も大きいですので揚げ物にもうってつけです
ポポロろ(40代・女性)
福岡で購入できるおすすめの調味料、かねふく明太子がたっぷり入った食べるラー油です。そのままご飯にかけても、餃子などと一緒に食べても美味しいです。
ごとう醤油 オススメお試し3点セット 福岡県産丸大豆しょうゆ 濃口しょうゆ 茜 あごだし そうめんつゆ めんつゆ 北九州市八幡 無添加 GS-AKANE 100ml 調味料 グルメ ギフト
Toshimi(60代・男性)
ごとう醤油はいかがでしょうか。福岡県産の厳選された大豆と小麦を使い、甘口、ほんのり甘口、辛口の3種類を楽しめますのでおすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
福岡県産の丸大豆醤油です。こちらはお試しサイズの100mlが3本のセットです。あごだしな濃い口など、色々楽しめます。
【最大2000円クーポン配布中】 ごとう醤油 福岡県産丸大豆しょうゆ 濃口しょうゆ 茜 北九州市八幡 無添加 GS-AKANE 100ml 調味料 グルメ ギフト
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの福岡県産の丸大豆醤油はいかが？福岡県産の大豆と小麦でじっくり熟成させ、素材本来の旨味もしっかり感じられます。煮物はもちろん、刺身醤油やかけ醤油としても使用できますよ。
博多魚醤 えそ醤 2本セット 魚醤 調味料 えそ 福岡県産 高級 国産えそ 添加物不使用 国産 九州 福岡 博多
ちょプラ(40代・女性)
福岡県なら、えそ醤油がおすすめです。添加物を使っていなくて安心ですよ。アミノ酸が多いので、かなりうま味が濃いです。
糸島産青ねぎゆず胡椒【110g】糸島産青ねぎ×九州産ゆず胡椒大邦物産 柚子こしょう 調味料 香辛料 お土産 福岡 限定 ご当地
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの九州産の柚子胡椒と糸島産の青ネギの調味料はいかが。福岡限定でご当地ならでは。肉類や魚料理やフライ物など様々な料理に使用でき、柚子胡椒の辛味もアクセントとなりますよ
九州限定 福岡市限定 博多区限定 福さ屋 めんたいカラスコ めんスコ MENSCO 博多発！ めんたい旨辛調味料 Red pepper Mentai Japanese Taste Hot Mentai Sauce 辛子めんたいこ調味料 75ｇ
ここあ(50代・女性)
明太子の粒々感が味わえる万能の旨辛調味料はいかがでしょうか。いつもの料理とひとふりするだけで、味が引き締まります。
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