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【福岡でしか買えない調味料】福岡県限定など!ご当地調味料のおすすめは?
福岡県の美味しいご当地調味料を購入したいです。現地で人気のものを試してみたいので、限定品など福岡でしか買えない調味料のおすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
ネズミ男(60代・男性)
福岡でしか購入出来ないご当地調味料と言ったら、「柚子胡椒 柚乃香(完熟無着色タイプ)」です。数多く販売されている柚子胡椒とは、別格の逸品です柚子胡椒の元祖とも言われる逸品で、柚子の風味がまるで異なります。辛さも心地良い良い辛さが特徴です‼️
オロロ(40代・男性)
こちらの福岡の調味料、博多の味やまや、めんたいマヨネーズはいかがでしょうか?福岡の名物、博多の無着色の辛子明太子が入っている風味豊かなめんたいマヨネーズです。明太子とマヨネーズをあえる手間がかからず、簡単・便利に調味料としてお料理に使用できます。サラダに和えたり、パンに塗ったりと美味しくいただける商品でお勧めです。
猫大好き
ふくやの味の明太粉でパウダーになっているので使いやすくていいなと思いました。旨味と辛味たっぷりで味にアクセントがつきそうでいいなと思いました。
だんごっ鼻
九州の柚子胡椒は美味しくて有名です。こちらは人気の博多若杉の柚子胡椒で、お鍋やお料理の隠し味に使える調味料です。
アルナヲ(40代・男性)
福岡・博多の老舗「若杉」の柚子胡椒は、国産ゆずと青唐辛子を使用した本格派の味わい。爽やかな香りと程よい辛みが、鍋料理や焼き鳥、刺身など幅広い料理を引き立てます。小瓶サイズでギフトにも最適、手軽に九州の風味を楽しめる贈り物として喜ばれる逸品です。
ちょプラ(40代・女性)
博多玄風館の、なんでもかけたれがおすすめです。ぴりっと辛口で、焼き肉や野菜炒めなど、かなり万能に使えますよ。
よねちゃん
こちらの博多玄風館のなんでもかけたれはいかがでしょうか。辛口、激辛、甘口の3種類から選べます。個人的にはピリ辛の辛口がオススメです。
みかんいろ(50代・女性)
福岡県糸島産だいだい果汁を使用しただいだいポン酢です。昆布や鰹のダシ感のあるまろやかな味わいのポン酢です。つけダレ、かけダレ、和え物に使用するなど幅広く楽しめるのでおすすめです。
どんどん(50代・男性)
福岡のご当地調味料、ニビシ醤油のだいだいぽん酢はいかがでしょうか?九州産だいだい果汁を使用しています。昆布やかつおのうま味をきかせ、酸味を控えたまろやかな味わいのぽん酢です。お得な2本まとめ買いができ、一押しです。
ろっと776(40代・女性)
福岡の地元の調味料をお探しとの事ですが、こちらの商品はいかがでしょうか?100年以上の老舗の醬油メーカーが作った5種類の醤油で、珍しいパン用の醤油かた卵かけ用の醤油など食べ比べが楽しめる商品かと思います。30代の男性が出張の際に奥様へのお土産にお勧めかと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
福岡ならではの美味しいご当地調味料なら、福岡・糸島の新三郎商店が手がける「またいちの塩 炊塩」はいかが。玄界灘の海水を昔ながらの製法で炊き上げた天然塩です。まろやかで深い旨みが特徴で、地元のレストランでも料理の仕上げに愛用されています。またいちの塩を使ったスイーツや総菜などのお土産品も多く、福岡ならではの味が楽しめるご当地調味料として、おすすめの逸品です。
ああい(50代・男性)
福岡で購入できるチューブに入った明太子調味料です。ご飯に乗せたり、パスタやうどんに絡めて食べたり、さまざまな料理に気軽においしく使用できおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
味の兵四郎のえろーうもおてごめんつゆです。とってもおいしくてごめんなさいね、という意味の名前の通り、めんつゆだけではもったいない濃縮タイプの万能調味料です。麺類のつゆはもちろん、肉じゃがなどの煮物、漬け丼、親子丼、パスタなど何にでも使えて味がバッチリ決まります。ZIP!でも紹介されていましたよ。
あみあみあみ(40代・女性)
福岡県の 英彦山地方の 山伏に古くから伝わる手作り ゆず胡椒はほかの県ではなかなか見かけない風味なのでお勧めです
ころころあい(40代・女性)
庄分酢はいかがでしょうか。お酢特有のツンとしたところがなく、まろやかな酸味で、もずく酢につかってもこのお酢だけでも味が決まって美味しくたべられます。どんな料理にも使えるのでおすすめです。
だんごっ鼻
福岡県の調味料と言えば、こちらの甘口醤油は如何でしょうか?人気の福岡の味の調味料です。九州全体にお醤油は甘口ですよね。あとは柚子胡椒も有名です。
だんごっ鼻
こちらの、福岡の濃口醤油は如何でしょうか?友達が福岡にいて、お邪魔した時に福岡のお醤油の甘さにビックリしました。九州は甘口が主流だそうで、でもまろやかで美味しいですよ。
ここあ(50代・女性)
旨味と辛みのバランスが絶妙な味噌ダレはいかがでしょうか。ソースのような感じでフライなどにもおすすめです
めがねちゃん(50代・女性)
福岡の老舗醤油店・タケシゲ醤油の博多ニワカそうすはいかがでしょう。和洋中何にでも使え、これ1本で味が決まる魔法の調味料です。強いとろみがあり、素材にからみやすく高い浸透圧で素早く味がしみこむから、時短調理にもなるのが便利ですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
福岡・博多の超有名ラーメン店、一風堂のホットもやしソースはいかがでしょう。もやしをサッとゆでてこのソースで和えるだけで、お店で人気の辛もやしがおうちで簡単に作れます。肉を焼く時のつけだれや、ビビンバなどにも使えるご当地調味料で、おすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
福岡県なら、博多魚醤えそ醤がおすすめですよ。アミノ酸がたっぷりで、お料理に少し使うと、ぐっとコクが増します。
かりんちょ(50代・男性)
明太子のやまやブランド明太マヨネーズがおすすめ。濃厚マイルドなマヨネーズの旨みにピリリと辛い明太子のコク深さがマッチして豊かな風味をしっかりと味わえます。トースト、サラダにパスタなど、色々なお料理の風味付けにしっかりと活用できる人気商品です。
nanacoco(40代・女性)
福岡県のショップが取り扱っている美味しいご当地調味料がいろいろ届きます。唐辛子味のものがおいしそうですね
めがねちゃん(50代・女性)
福岡県のご当地調味料なら、竹重醤油のにんにくポン酢はいかがですか。ご当地ぽん酢といえば、柚子やカボスなどの柑橘類のさっぱりとしたイメージがありますが、意表をついてにんにく。しかも、にんにく臭さはなく、ちゃんとさっぱりしているんです。酸味がまろやかでコクがあり、だしたっぷりで「飲めるポン酢」と言われるほどマイルド。博多のご当地グルメ、水炊きに合うのはもちろん、ドレッシングやつけだれに幅広く使えます。
だんごっ鼻
博多の青柳醤油のお醤油は如何でしょうか?燻製醤油で、九州独特の甘口醤油です。少しクセがありますが私は好きな味です。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらは九州福岡の調味料はいかが。春雨料理や和え物、サラダや麺類などにも使用でき、ほのかに酸味も効いてさっぱりいただけます。かけるだけで手早く味が決まるのもいいですね
chai(50代・女性)
博多の水炊きの調味料として長年愛されてきた橙を使ったポン酢はいかがでしょうか。こちらは福岡の老舗の醤油蔵が国産の橙果汁を使って作るだいだいポン酢で、ゆずやかぼすとはまたひと味違うしっかりとした酸味と上品な香りがあり、鍋の具材の味をいっそう引き立ててくれます。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの福岡の調味料4本セットはいかが。無添加で液体味噌で使いやすく、お味噌汁や煮物など、万能に使えます。鯛やごま・エビなど素材の風味も生かされ、味噌のコクとのバランスも絶妙ですよ。
オロロ(40代・男性)
こちらのくばらのキャベツのうまたれはいかがでしょうか?博多の焼き鳥屋さんに訪れると出てくる、焼きあごだしのうまみが効いた美味しいザク切キャベツのタレです。博多の食文化が育てたご当地の味わいで、美味しい調味料でお勧めです。
あやなみ(20代・女性)
濃厚ソースで食べやすいですし、料理にも使い勝手がよいですのでおすすめです。値段も容量も大きいですので揚げ物にもうってつけです
ポポロろ(40代・女性)
福岡で購入できるおすすめの調味料、かねふく明太子がたっぷり入った食べるラー油です。そのままご飯にかけても、餃子などと一緒に食べても美味しいです。
ごとう醤油 オススメお試し3点セット 福岡県産丸大豆しょうゆ 濃口しょうゆ 茜 あごだし そうめんつゆ めんつゆ 北九州市八幡 無添加 GS-AKANE 100ml 調味料 グルメ ギフト
Toshimi(60代・男性)
ごとう醤油はいかがでしょうか。福岡県産の厳選された大豆と小麦を使い、甘口、ほんのり甘口、辛口の3種類を楽しめますのでおすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
福岡県産の丸大豆醤油です。こちらはお試しサイズの100mlが3本のセットです。あごだしな濃い口など、色々楽しめます。
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あやなみ(20代・女性)
パンチのある味わいになっていて料理のアクセントになるアイテムになっていてお買い得かと思いますし、ギフトにも良いかと思います
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