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    • 最終更新日:2024/06/16
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  • 【山椒オイル】色々な料理と相性抜群!人気の山椒オイルを教えてください。
  • 【山椒オイル】色々な料理と相性抜群!人気の山椒オイルを教えてください。

山椒オイルは色々な料理に使えると聞いたことがあります。使ったことがないので自分用にネットでお取り寄せをしたいです。色々な料理と相性抜群の美味しい山椒オイルのおすすめを教えてください。

ベストオイシー編集部

no.1

かりんちょ(50代・男性)

国産米糠を用いた良質な油と希少性の高い和歌山産ぶどう山椒のハーモニーを楽しめる人気の香油ギフト。お豆腐やサラダは勿論、パスタなんかにサッと一かけするだけで、まろやかな舌触りに山椒の爽やかな風味のアクセントを施せる人気の商品です。テーブル利用しやすいサイズ瓶で毎日の食卓で大活躍。

ころころあい(40代・女性)

和歌山県産の希少なぶどう山椒と米油で作った山椒オイルはいかがでしょうか。山椒独特の刺激があり、芳醇ですっきりとした風味を楽しむことができるので、おすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)

和歌山県特産のぶどう山椒を使った山椒オイルです。国産米ぬかが原料の上質なこめ油をベースに、香りが飛ばないよう臼で丁寧に挽いたぶどう山椒をブレンドし、低温で抽出しながらじっくり香りを引き出しています。希少な完熟のぶどう山椒を使用しており、芳醇ですっきりとした山椒の香りが楽しめます。

全てのおすすめコメント(3件)
no.2

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの山椒オイルはいかが。山椒の風味も効いており、辛味も効いて食材の旨みを引き出します。様々な料理にも合い、特に鶏肉料理にも合いますよ。

ドーナッツ大好き(40代・男性)

料理の隠し味にもぴったりな美味しい山椒オイルです。いろんな料理にしっかりマッチするので使い勝手が良い調味料です。

全てのおすすめコメント(2件)
no.3

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの山椒オイルはいかが。山椒の香りと痺れるような辛味も。様々な料理に使用でき、香りと旨みを引き立たせます。少量でもしっかり風味がきくのもいいです

RRgypsies(50代・男性)

本場四川の山椒オイルです。山椒の香りとピリッとくる味わいが楽しめます。これを使うと、おうちで本格的な四川料理風の味付けが簡単にできますよ。常備しておくと便利です。

全てのおすすめコメント(2件)
no.4

Toshimi(60代・男性)

国産の山椒オイルはいかがでしょうか。煮物や焼き物に使えて、山椒の風味がしっかりしていますのでおすすめです。和歌山県産の山椒を使用しているのもよいですね。

ひひん(60代・男性)

国産の米糠で作ったこめ油をベースに和歌山県産の完熟のぶどう山椒をブレンドして仕上げて作られていて、芳醇な香りがしてスッキリとした味わいで料理の味を引き立てて美味しくいただけますよ。

全てのおすすめコメント(2件)
no.5

nanacoco(40代・女性)

始めてかうのでしたら、1Lとかじゃなくて小瓶の山椒オイルがいいんじゃないかと。大豆の油に山椒が入っています

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの山椒オイルはいかが。山椒の風味も感じられ、様々な料理に使用できます。少量でも香りと風味が増し、料理の仕上げにもいいですね。

全てのおすすめコメント(2件)
no.8

RRgypsies(50代・男性)

築野食品工業の山椒香味油がおすすめです。山椒の爽やかな香りとこめ油のバランスがよく、きりっとした刺激があります。豆腐や温野菜やバゲットやバニラアイスなどにかけると美味しいですよ。

no.9

たなかさん

中華料理の風味が引き立つのでこちらのオイルを選んでみました。華々しい山椒の風味がとてもよく合います。

no.10

ここあ(50代・女性)

とくに和食と相性もいい、山椒オイルはいかがでしょうか。山椒独特のスパイシーな香りが楽しめるのもいいと思います。

no.11

ガブガブ(50代・男性)

山椒の風味がとても美味しいです。色々な料理に使っていただけるので おすすめいたします。お豆腐にかけたら世界が変わります。

no.12

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの山椒オイルはいかが。和歌山県産のぶどう山椒と国産米油を使用し、風味も良く、食材の旨みもいっそう引き立ちます。山椒の香りも感じられ、サラダやお豆腐など様々な食材にも使えますよ。

no.14

あみあみあみ(40代・女性)

山椒の香りも風味もしっかり 残っている米油なのでさらに健康によく料理の角もぐっと上がるので おすすめです

no.15

めがねちゃん(50代・女性)

山椒オイルと花椒オイルの2種類から2本選べるセットです。生の青山椒を使ったさわやかな柑橘系の香りが特徴的な山椒オイルは前菜などに、しびれる辛さが特徴の花椒オイルは麻婆豆腐や炒め物などに好相性。お料理によって使い分けられるので、2種セットでお取り寄せしてみては。

no.16

KUMIKAN(40代・女性)

こちらの山椒オイルはいかが。業務用としても使用されており、爽やかな香りと山椒の風味も良く効いています。炒め物や和物など万能に使えますよ。

no.17

ここあ(50代・女性)

和歌山県産の高級ぶどう山椒を使った、風味豊かな山椒オイルはいかがでしょうか。クセのなさもこめ油と効果だと思います。

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