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    • 最終更新日:2024/12/04
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  • 【クーベルチュール】香りが強いダーク!人気のクーベルチュールチョコは?
  • 【クーベルチュール】香りが強いダーク!人気のクーベルチュールチョコは?

ちょっとしたおやつやお菓子の材料用にクーベルチュールを購入したいと思っています。製菓用や割れチョコなど、おすすめのダークチョコレートを教えてください!

ベストオイシー編集部

no.1

ここあ(50代・女性)

豊かなカカオ風味はそのままにカカオバターの割合が高い、コク深い味わいのクーベルチュールチョコレートはいかがでしょうか。

no.2

ああい(40代・男性)

100%カカオで、ダークな味が本格的なチョコレート菓子作りを美味しくさせてくれます。一粒サイズのチップで火を通しやすく溶かしやすいので、製菓用として使い勝手がいいのでおすすめです。

no.5

大阪通りもん

オーガニッククーベルチュールダークチョコレートです。香りも良くお菓子作りに最適です。コスパも良くオススメ出来る商品だと思います。

no.6

めがねちゃん(50代・女性)

アールストのクーベルチュールダークチョコです。製菓用で、溶かしやすい小さなコイン型です。カカオ分53%で、ダークチョコレートの中ではまろやかな味。甘さ控えめでなめらかな口どけですから、おやつにつまんでも美味しいですよ。シンガポール製なので、高品質でもリーズナブルなのがおすすめポイント。1㎏の大容量です。

no.7

KUMIKAN(40代・女性)

こちらのダークチョコはいかが。一口サイズでそのまま食べても。濃厚なカカオの風味とコクで甘さ控えめ。ほろ苦さも感じられ、男性でも食べやすいのがいいです。

no.8

KUMIKAN(40代・女性)

こちらのダークチョコはいかが。製菓用でカカオの濃厚な香りと風味も楽しめます。そのまま食べても美味しく、甘さ控えめで、スイーツも美味しく仕上がります。

no.9

ここあ(50代・女性)

高カカオで深みのある味わいのクーベルチュールチョコレートはいかがでしょうか。くちあたりの良さも◎です。

no.10

KUMIKAN(40代・女性)

こちらのスイーツやパン作りにも使用できるクーヴェルチュールチョコレートはいかが。ハイカカオでビターのほろ苦さも感じられるのがいいです。アーモンドのような香りと芳醇なアロマが楽しめるのもいいですね。

no.11

あやなみ(20代・女性)

チョコレートも濃厚ですし味わい深いものになっていておすすめします。こくぶかいですしスイーツにもピッタリです

no.12

ころころあい(40代・女性)

マレーシア産クーベルチュールで、クセはなくて使いやすいです。ナッツ感があって、そのままたべてもおいしいし、コスパがいいので、おすすめです。

no.14

KUMIKAN(40代・女性)

こちらのさんの100%オーガニックのクーヴェルチュールチョコレートはいかが。濃厚なカカオの風味も感じられ、カカオポリフェノールも豊富に含んでいます。1キロと大容量でそのまま食べても製菓用にもいいですよ。

no.15

めがねちゃん(50代・女性)

ベルギーの製菓材料メーカーピュラトス社のチョコレートブランド、ベルコラーデのノワール・コレクシオン・ペルーです。カカオの原種とされるクリオロ種にトリニタリオ種をブレンドし、カカオ分62%に仕上げたダーク・クーベルチュール。さわやかなフレッシュフルーツと芳醇なドライフルーツのアロマが楽しめ、プロのパティシエからの評価も高いチョコレートです。

no.16

ここあ(50代・女性)

ベルギー産のコク深い味わいのクーベルチュールチョコレートはいかがでしょうか。濃厚なカカオ感も◎です。

no.18

ころころあい(40代・女性)

栽培が難しい品種のカカオ豆をつかっていて、まろやかな味わいと滑らかな口当たりがいいクーベルチュールチョコレートです。独特な酸味がなく、フローラルな美味しさがあり、上品なチョコレート味がおいしいので、おすすめです。

no.19

KUMIKAN(40代・女性)

こちらのダークチョコレートはいかが。程よい苦味と甘みでカカオの風味と香りのバランスも良く、溶けやすく製菓用にもぴったり。原材料にもこだわり、大人の甘さが楽しめます。

no.20

ここあ(50代・女性)

スイス産の高カカオのオーガニックのクーベルチュールチョコレートはいかがでしょうか。イヤな甘さがないのもいいと思います。

no.21

キッチンママ

パン屋さんや、お菓子作りに使えるので こちらのチョコレートを選んでみました。チュールはコクがあって奥深いチョコの風味が美味しいので 製菓用に使われるそうです。

no.24

めがねちゃん(50代・女性)

ベルギー産のダーククーベルチュールチョコレートです。ココアバター以外の代用油脂は一切使わない本格クーベルチュールで、口どけがよく、香りの良さやカカオの風味がしっかり味わえます。製菓用はもちろん、カカオ分が60%と高すぎないので、おやつに食べても美味しいですよ。

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