- 最終更新日:2024/10/04
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【クレオールシーズニング】ケイジャン料理に!美味しいスパイスのおすすめは?
ガンボスープなどのケイジャン料理を作るのにハマっています。ケイジャン料理には欠かせないスパイスがミックスされた、クレオールシーズニングを購入して、本格的な味付けを楽しみたいです。おすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
めがねちゃん(50代・女性)
ハーブ・スパイス専門店のケイジャンシーズニングです。100g単位で量り売りしてくれるんですが、こちらのお試しサイズだと50gで送料無料だから使いやすいと思います。ケイジャン料理に使用するスパイスと塩がバランスよくブレンドされており、このシーズニングだけでジャンバラヤやガンボなどの味付けが上手にできますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
ユウキ食品のケイジャンスパイスです。肉や魚の下味に使ったり、スープなどにも使えるアメリカ南部・ニューオリンズの代表的なシーズニング。スパイシーなケイジャン料理が手軽に作れます。ボトル入りで、45gの使いやすいお手頃サイズです。
ここあんこう(40代・男性)
アメリカ製のクレオールシーズニングです。オーガニック食品なのでオーガニックにこだわりたい人におすすめです。袋にはチャックが付いているので保存が簡単に行えます。
あみあみあみ(40代・女性)
Zatarainというブランドの人気の2大商品である ケイジャン クレオール シーズニング バンドル - オリジナル クレオール シーズニング 8 オンスとブラックエンズ シーズニングのセットがおすすめです
めがねちゃん(50代・女性)
ハーヴィーズのケイジャンスパイスです。ユタ州産の岩塩に、ケイジャン料理に欠かせないチリパウダーやオレガノ、タイムなどの香辛料とニンニク、オニオンなどをブレンドしたシーズニングです。お米と炊き込めばジャンバラヤ、オリーブオイルを加えて海老にもみ込んで炒めればケイジャンシュリンプなど、混ぜるだけでケイジャン料理が簡単に作れる魔法のスパイス。香りが飛ばないうちに使い切れる35gという量もいいですね。
コーヒーさん(40代・男性)
日本人の口に合うように独自の配合でブレンドされているスパイスカフェのケイジャンスパイスはいかがですか。
かりんちょ(50代・男性)
907gたっぷり入ったクレオールシーズニングがおすすめ。ケイジャン料理は勿論、タコスなどのメキシコ料理やスペイン料理にも活用できる人気商品ですよ。たっぷりと配合されたチリパウダーの刺激でスパイシーな仕上がりを楽しめます。
nanacoco(40代・女性)
使ったことはないけど、スパイスならGABANがおいしいので、ケイジャンシーズニングはこれがいいんじゃないかなあ
ころころあい(40代・女性)
複雑な味としっかりしたスパイシー感があるので、少しふりかけるだけで、日本にはないスパイシー感を楽しめます。お肉はもちろん、スープやジャンバラヤに使っても美味しいので、おすすめです。
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