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    • 最終更新日:2024/12/10
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  • 【山口の海鮮】山口でしか買えないなど!山口の美味しい海鮮料理は?
  • 【山口の海鮮】山口でしか買えないなど!山口の美味しい海鮮料理は?

今度出張で山口に行くので、新鮮な海の幸や海鮮料理を自宅に買って帰りたいと思っています。山口でしか買えないなど特別感のある商品が知りたいです。ぜひおすすめを教えてください!

ベストオイシー編集部

Pick
Up

めがねちゃん(50代・女性)

山口の海の幸なら下関のふぐが有名ですが、下関はあんこうの水揚げ日本一でもあるんですよね。冬の風物詩で、骨以外は捨てるところがないというあんこうを楽しんでみては。こちらは下関で水揚げされた本あんこうの鍋セット。下処理済みでカットされたあんこうの身と鍋スープ、Wぽん酢のセットです。好みの野菜を加えれば、体が芯から温まるあんこう鍋が楽しめますよ。

no.1

ぷすぷす(40代・男性)

山口県の日本で唯一のふぐ専門の市場で競り落とされた新鮮なふぐを使った刺身はいかがですか。専門の職人が高度な技術で捌き、盛り付けた刺身はコリコリとした歯応えが楽しめますよ。

ももたん(60代・女性)

下関唐戸市場直送、鮮度抜群とらふぐの刺身はいかがでしょうか。歯ごたえがあり甘みと旨みがしっかり、後味さっぱりでいくらでも食べれる美味しさでおすすめです。

全てのおすすめコメント(2件)
no.3

紅葉さん(50代・女性)

山口の海鮮でしたら、ふぐ霜降り造り。フグ刺しですね。高級感があり、とてもおいしいのでおすすめです。熱燗と一緒に召し上がるとさらにおいしさが倍増。もみじおろしポン酢でぜひどうぞ。最高の晩酌です。

no.4

アルナヲ(40代・男性)

山口県産の本格とらふぐ刺しセットは、2人前の贅沢な内容で特別な食卓に最適です。約90gのとらふぐ刺身と約50gのふぐ皮が含まれ、食感と風味を堪能できます。付属のポン酢、もみじおろし、小ねぎが味を引き立て、調理の手間を省きます。冷蔵で届くため鮮度抜群で、安全性も確保。国産の高品質なフグを手軽に楽しめる点が魅力です。

no.5

ころころあい(40代・女性)

アマダイはいかがでしょうか。身が柔らかくて、上品な甘みがあっておいしいです。昆布締めにしたり、酒蒸しにするとより旨みを感じられておいしくなるので、おすすめです。

no.6

めがねちゃん(50代・女性)

山口県長門市油谷湾で養殖された本マグロです。水温の低い日本海海域育ちなので、脂のりがよく、とろけるような舌触りが楽しめますよ。赤身や中トロなども選べますが、せっかくなので1本から1割ほどしか取れない希少な大トロで。

no.8

ころころあい(40代・女性)

冬の時期の山口に海鮮なら、アンコウはいかがでしょうか。捨てるところがない魚といわれるアンコウ使って作る鍋料理は絶品です。ぷりぷりの身の食感や旨みのあり味がとても美味しいし、高たんぱく低カロリーなのもおすすめです。

no.10

めがねちゃん(50代・女性)

山口の海の幸なら下関のふぐが有名ですが、下関はあんこうの水揚げ日本一でもあるんですよね。冬の風物詩で、骨以外は捨てるところがないというあんこうを楽しんでみては。こちらは下関で水揚げされた本あんこうの鍋セット。下処理済みでカットされたあんこうの身と鍋スープ、Wぽん酢のセットです。好みの野菜を加えれば、体が芯から温まるあんこう鍋が楽しめますよ。

no.11

nanacoco(40代・女性)

山口県といったらフグでしょう!生ものを持ち帰るのはちょっとなー。という場合にはおせんべいはいかがでしょうか。

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