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  • 【麦焼酎ベースの梅酒を作りたい】梅酒用にぴったりな人気の麦焼酎は?
  • 【麦焼酎ベースの梅酒を作りたい】梅酒用にぴったりな人気の麦焼酎は?

麦焼酎を使って梅酒を作ってみたいです!梅酒用にぴったりな量や味わいで、アルコール20度以上の麦焼酎を探しています。お酒に詳しい方や作ったことがある方など、ぜひおすすめを教えてください!

ベストオイシー編集部

Pick
Up

めがねちゃん(50代・女性)

梅酒作りには、老松酒造の麦焼酎「田五作」25度がぴったり。樽熟成由来のほのかな甘みと香ばしさが梅の酸味と自然に調和し、砂糖控えめでも味がまとまりやすいのが魅力です。しっかり抽出できる25度で保存性も高く、初めてでも失敗しにくいですよ。1.8Lで2000円以下とリーズナブルで、コスパと仕上がりのバランスが優れた選択肢だと思います。

no.1

ここあ(50代・女性)

アルコール度数が35度あり、梅自体の水分でアルコール分が薄まっても、カビが生えたりする心配がない麦焼酎はいかがでしょうか。麦焼酎そのものの良さを残した、キレのある味わいに仕上がります。

なしお(50代・男性)

梅酒専用の麦焼酎で、アルコール度数は35度と高めです。これにより、梅の成分が良く抽出されるので、格別な逸品へと仕上がることになります。

Tacky

創業1898年、麦焼酎一筋の福岡の蔵元が梅酒を作るためだけに専用開発した、発売から40年を超えるロングセラー麦焼酎です。筑紫平野産の二条大麦を100%使い、薬品加工や糖類を一切加えない完全無添加製法で仕上げられていて、35度もの高い度数が梅のエキスを余すことなく抽出します。1年、3年と長期熟成させるほど麦のふくよかな旨味と梅のクリアな酸味が一体化して、まろやかで深みのある極上の味わいに育ちますよ。

だんごっ鼻

こちらの博多の麦焼酎、天盃は如何でしょうか?梅酒用に作られた35度の麦焼酎ですのでぴったりだと思います。私も梅酒は何度も作りましたが芋焼酎や日本酒ベースが多いです。

全てのおすすめコメント(4件)
no.2

ケイイッチャン(50代・男性)

梅酒をつくりたいとのことですが、このむぎ焼酎「麦盛り」1800mlパック3本セットをどうぞ。かれこれ5年くらい愛飲していますが、ふつうに飲んでもおししいです。紙パックなのでリサイクルも簡単。

よねちゃん

こちらのむぎ焼酎 麦盛り 25度はいかがでしょうか。大麦の華やかな香りとクセの少ないすっきりとした味わいなので梅酒作りにぴったりだと思います。

全てのおすすめコメント(2件)
no.3

めがねちゃん(50代・女性)

福岡県西吉田酒造の本格麦焼酎、つくしです。こちらの酒蔵のつくしで仕込んだ梅酒がすごく美味しいので、梅酒用に使ってみてはいかがでしょう。白ラベル・黒ラベルがありますが、梅のフルーティーさを活かすならくせのない白ラベル、コクのある濃厚な味わいを楽しみたかったら黒ラベルがいいと思います。30度以上の焼酎より浸透圧が弱くなりエキスが出にくいので、凍らせた梅を使うとエキスが早く出ますよ。

よねちゃん

こちらの福岡県 西吉田酒造のつくし白 が良いですよ。麦の香ばしい香りは抑えられていますがクリアで麦の旨味がしっかり感じられる味わい。25度のアルコール度数で梅酒作りにぴったりで我が家でもこれを使うことが多いです。残りはロックやお湯割りにして楽しんでます(笑)

全てのおすすめコメント(2件)
no.4

nanacoco(40代・女性)

くせが少なくて飲みやすいので、いいちこはいかがでしょう?梅酒用なら紙パック入りのお安いバーションで十分かな

Tacky

初めて麦焼酎で梅酒を漬けるのなら、まずはやはり慣れ親しんだもの、「いいちこ」が良いのではないでしょうか。柔らかな口当たりと華やかな香りが特徴で、梅の風味を活かしつつ、ほのかな麦の香りがある、芳醇な梅酒に仕上がりますよ。コンビニやスーパーでもお手頃価格で購入でき、新鮮な梅さえあればたっぷり作れるのも魅力です。

全てのおすすめコメント(2件)
no.5

ころころあい(40代・女性)

神の河はいかがでしょうか。樽香とバニラっぽい甘い香りと、まろやかな口当たりがあるので、梅の酸味と青っぽさと合わさると、リッチな香りがあり、角がとれたまろやかな口当たりの梅酒になります。少し琥珀がかった、ウイスキーっぽいきれいな色になるのもおすすめです。

no.6

コーヒーさん(40代・男性)

大麦が使われていて、しっかりとしたコクのある黒木本店の麦焼酎はいかがですか。梅の風味とよく合いますよ。

no.7

カフェアロハ(50代・男性)

ソーダ割りなど割って飲むのであればアルコール度数が高いものがいいので、原酒がおすすめです。こちらの麦焼酎はアルコール度数42度と原酒の中でも高めです。

no.8

めがねちゃん(50代・女性)

梅酒作りには、老松酒造の麦焼酎「田五作」25度がぴったり。樽熟成由来のほのかな甘みと香ばしさが梅の酸味と自然に調和し、砂糖控えめでも味がまとまりやすいのが魅力です。しっかり抽出できる25度で保存性も高く、初めてでも失敗しにくいですよ。1.8Lで2000円以下とリーズナブルで、コスパと仕上がりのバランスが優れた選択肢だと思います。

no.9

アルナヲ(40代・男性)

「麦焼酎 かのか 紙パック1800ml」は、麦の旨味が引き立つまろやかな味わいが特徴の焼酎です。優れたコストパフォーマンスで、日常的に楽しむのに最適。紙パック入りなので軽く、保存もしやすいのが魅力です。料理との相性も良く、和食や洋食にもぴったり。手軽に大容量を楽しめるため、家飲みやパーティーにも重宝します。気軽に美味しい焼酎を楽しみたい方におすすめです。

no.10

キッチンママ

一般的なお店でも手に入るので こちらの商品を選んでみました。麦の風味が心地よく適度に酔えるのでおすすめです。お酒好きの方にもぴったりだと思います。

no.11

あみあみあみ(40代・女性)

梅酒を手作りする時のベースに使う麦焼酎はあまり 癖があると梅の風味が死んでしまうので シンプルなこちらがおすすめです

no.12

めがねちゃん(50代・女性)

若潮酒造の麦焼酎、躍る一日です。スイーツ焼酎と呼びたくなるほどフルーティーな香りと甘味が楽しめる飲みやすい焼酎で、飲んだ方が美味しいですから(笑)、梅酒を漬けるにはちょっともったいないかな、と思うんですが、くせがなくて使いやすいですよ。フルーティーな梅酒に仕上がります。

no.13

Toshimi(60代・男性)

こちらの25度の麦焼酎はいかがでしょうか。長期熟成でまろやかさでクセがないので、梅酒作りにあうと思います。

no.14

かりんちょ(50代・男性)

梅酒作りにコスパ良く対応できる4Lペットボトル容器に入った薩州麦がおすすめ。本格焼酎ならではの麦の心地よい風味をコク深く味わえますよ。梅の酸味を麦の軽やかな旨みが引き立てて口当たりの良い仕上がりが期待できますね。25度しっかりな度数で安心して梅酒作りを楽しめます。

no.15

KUMIKAN(40代・女性)

こちらも麦焼酎は3年以上熟成させ、果実酒や梅酒・薬酒作りにも。アルコール度数も35度と高く、素材そのものの風味が生かされ、トロッとした舌触りの柔らかなおいしい梅酒ができますよ。

no.16

だんごっ鼻

こちらの福岡県の麦焼酎、天盃は如何でしょうか?美味しい梅酒や果実酒ができるように開発された35度の果実酒用の麦焼酎です。

no.17

たなかさん

こちらの焼酎はいかがでしょう。 長年の眠りから覚めたような 奥深い味が楽しめると思います。アルコール度数も40°c以上ありますので リキュール作りにもぴったりかと思います。

SOLD

佐藤麦 25度 720ml 【佐藤酒造】【常温便】

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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの麦焼酎は素材そのものの甘みと香りに柔らかな口当たりで飲みやすく、そのままでも美味しくいただけます。梅酒や果実酒作りにも重宝し、アルコール度数も25度と飲み応えがあるのもいいですね。

よねちゃん

こちらの佐藤麦はいかがでしょうか。ふくよかでナチュラルな甘さ。25度のアルコール度数で梅酒作りにぴったりですよ。

全てのおすすめコメント(2件)
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ころころあい(40代・女性)

いいちこはいかがでしょうか。アルコール度数が30度あるので、梅酒にぴったりです。焼酎そのものの良さを残したキレのある味わいの梅酒ができるので、おすすめです。

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