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【黒ごま豆腐】食べ方いろいろ！アレンジしても美味しい黒ゴマ豆腐のおすすめは？
以前友達の家でいただいた黒ごま豆腐がとても美味しかったので、お取り寄せしようと思います。美味しい黒ゴマ豆腐のおすすめを教えてください。アレンジしても美味しいと聞いたので、おすすめの食べ方などあれば一緒に教えてください！
ベストオイシー編集部
Up
めがねちゃん(50代・女性)
大本山永平寺御用達！永平寺のお膝元、永平寺町にある明治創業の老舗ごま豆腐専門店・団助のごま豆腐 黒ごまです。永平寺の清らかな水ときめ細かなくず粉、香ばしい黒ごまが三位一体となったなめらかな舌触りのごま豆腐です。特製の味噌だれが別添えになっているので、味噌だれで食べてもいいし、デザート風に黒蜜+きな粉で食べても美味しいです。
Tacky
こちらは、あの丹波黒大豆の豆乳を練り込んだ贅沢な胡麻豆腐！白ごま、黒ごまの2種類を使用して、黒豆豆乳を加えてじっくりと練り上げているので風味豊かで、そのままはもちろん、わさび醤油や酢味噌をかけて、揚げ出しやお吸い物にしても美味しくいただけます。吉野葛のもっちりとした弾力も楽しめて、いつも食べるものとはまた違った新たな黒ごま豆腐の良さを知れますよ。
アルナヲ(40代・男性)
【はべ黒庵】の丹波黒胡麻豆腐は、黒ごまと白ごまの風味豊かで、もっちりとした弾力が魅力です。丹波篠山産の黒大豆と丹波黒豆乳を使用し、濃厚な味わいと健康的な栄養も楽しめます。240gの食べきりサイズで、贅沢な味わいを気軽にお楽しみいただけます。お茶請けやおつまみにぴったりの逸品です。
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Toshimi(60代・男性)
こちらの黒ごま豆腐はいかがでしょうか。直火焙煎ねりごまを使用していますので、風味もよく濃厚です。味噌だれ付なのでおすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
モッチリとして滑らかな美味しさを自家焙煎ねりごまを用いたワンランク上の風味で味わえる黒ごま豆腐ギフト。特製味噌だれが付属するので、ゴマのマイルドな旨みをお味噌のコク深い風味で味わえますよ。各種栄養を口当たり良く摂取できるヘルシーで美味しい人気商品です。
nanacoco(40代・女性)
永平寺のものだそうなので、この黒ゴマ豆腐はこくがあっておいしいと思います。やっぱみそだれがついてるのがいい
紅葉さん(50代・女性)
福井県永平寺で作られている黒胡麻豆腐。濃厚で風味の良い黒ゴマをたっぷり使って仕立てててあります。特製のみそだれを掛けて召し上がって下さぃ。こちらだけでも良いのですが、大葉の千切りを添えると香りが良くなります。
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めがねちゃん(50代・女性)
胡麻豆腐というと永平寺が有名ですが、長崎の郷土料理にもありますよ。17世紀に禅師が伝えた精進料理が発祥です。こちらは法本胡麻豆腐店の黒胡麻とうふ。良質な胡麻を自家焙煎し、皮むきと皮付きをブレンドしているのが特徴です。煎りたてを石臼挽きでなめらかなペーストにして天然本葛と喜界島の粗糖、五島の天日塩と合わせて練り上げ、もっちり濃厚な味わいに仕上げています。甘さほんのりなので、わさび醤油でもイケます。
よねちゃん
こちらの法本胡麻豆腐店]黒胡麻とうふはいかがでしょうか。もっちりした食感と濃厚なのに後味はすっきりしていて美味しかったです。そのままはもちろんたれ付きで味変も楽しめますよ。
だんごっ鼻
こちらの、福井の永平寺御用達の胡麻豆腐は如何でしょうか？濃厚白胡麻豆腐と濃厚黒胡麻豆腐のセットです。風味が良くて美味しいです。
グレイシア(20代・女性)
濃厚な黒胡麻の風味があります。口当たりがなめらかです。味噌だれとの相性がよいです。お寺の修行僧に愛されています。
かずフル
大本山永平寺御用達の福井 団助の｢濃厚白胡麻豆腐2個 + 濃厚黒胡麻豆腐2個 セット｣はいかがでしょう。味噌たれ付きの美味しいセットです。
よねちゃん
大本山永平寺の修行僧達に愛され受け継がれてきた胡麻豆腐はいかがでしょうか。黒ごま豆腐と白ごま豆腐の2種類の詰め合わせ。濃厚な味わいを楽しめますよ。オススメします。
だんごっ鼻
こちらの、いちまさの黒胡麻とうふは如何でしょうか？直火焙煎の黒ごま豆腐なので、風味が高くてとても美味しいです。
めがねちゃん(50代・女性)
大本山永平寺御用達！永平寺のお膝元、永平寺町にある明治創業の老舗ごま豆腐専門店・団助のごま豆腐 黒ごまです。永平寺の清らかな水ときめ細かなくず粉、香ばしい黒ごまが三位一体となったなめらかな舌触りのごま豆腐です。特製の味噌だれが別添えになっているので、味噌だれで食べてもいいし、デザート風に黒蜜+きな粉で食べても美味しいです。
カフェアロハ(50代・男性)
栄養価の高いごま豆腐です。タンパク質が豊富で、カルシウムも白豆腐の約10倍含まれています。ねっとりとした舌ざわりで濃厚な味わいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの黒胡麻豆腐は4個セットで田楽風味で食べやすく、胡麻の香ばしさと風味も楽しめます。ヘルシーで食感もなめらかで、好みで特製のタレ味噌をつけていただけるのもいいですね。
りいど(40代・女性)
この商品はめちゃくちゃ美味しいですよ。ゴマのあ味と豆腐がマッチしててまろやかでモチモチ感が良かった。
あやなみ(20代・女性)
深みある味わいになっていてお勧め、舌触りも滑らかな味わいになっていて食べやすいですし、おやつ時間にもピッタリです
ころころあい(40代・女性)
無添加の黒ごま豆腐はいかがでしょうか。国産の本葛を使っているので、口どけの良いもっちりした食感がよく、黒ごまの風味豊かなおいしさを楽しめます。
カフェアロハ(50代・男性)
隠し味に昆布や牛乳が入っている黒胡麻とうふです。・砂糖も入っているので、甘味も感じます。水飴たれ無しでも食べれるような味付けになっています。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの黒胡麻豆腐は黒ゴマそのものの香りと風味に香ばしさも感じられ、そのままでも美味しくいただけます。ヘルシーで、小腹が空いた時にも。舌触りなめらかなのがいいですね。
mokucha(30代・女性)
こちらのヤマク食品の黒ごまとうふは、黒ねりごまのコクや香ばしい風味がするお豆腐に甘辛いたれ味噌をかけて美味しくいただけますのでお勧めです。
ここあ(50代・女性)
黒胡麻を通常の二割増量した、濃厚で香ばしい風味の胡麻豆腐はいかがでしょうか。もっちりとした食感も◎です。
グレイシア(20代・女性)
濃厚な黒胡麻の風味が口いっぱいに広がります。味噌タレとの相性が良いです。さっぱりとしていてヘルシーです。
あみあみあみ(40代・女性)
福井県で有名なお豆腐専門店 のオリジナルの胡麻豆腐です 白ごまと黒ごまのセットになっていて 食べ比べて楽しめそうです
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