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  • 秋が旬!脂の乗った美味しい太刀魚を教えて!
  • 秋が旬!脂の乗った美味しい太刀魚を教えて!

秋になると脂の乗った美味しい太刀魚が出回ります。塩焼き、ムニエルなどで食べるのが好きでこの時期が楽しみです。今年は美味しいものをお取り寄せしたいのでおすすめを教えて下さい。

ベストオイシー編集部

    • 823View 25コメント
    no.1
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    KUMIKAN(40代・女性)

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    新鮮で大きく身が締まった大ぶりな太刀魚。食感も良く淡白ながら旨味が楽しめ焼き・蒸し料理にも使えます

    no.2
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    ろいみるく(40代・女性)

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    上質な脂がたっぷりのった新鮮な太刀魚です。ふわっとしっとり柔らかくてどんな料理にもよく合いますよ。

    no.3
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    トシンジアン(70代・男性)

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    国産の太刀魚の1キロセットは、太刀魚を思う存分に楽しむことができると思います。お酒の当てとしてもいいですよ。

    no.4
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    KUMIKAN(40代・女性)

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    新鮮でイキがよく身が締まって身はずれもいいです。焼いてレモンをかけるとさっぱりした味わいに。煮ても美味しくとろける白身がたまりません

    no.5
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    クロス(40代・男性)

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    沼津産の太刀魚の塩干しの開きで、本場の脂ののった味わいを自宅で堪能できて、いろいろな料理に使えて良いです。

    no.6
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    たけ花子(40代・女性)

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    太刀魚はふっくらした中にもさっぱりとしていて、色んな調理法がありますね。暑い季節には南蛮漬けで旨味と酸味を感じながらいただいて、明日への活力にできたらと思いました。

    no.7
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    ちょプラ(30代・女性)

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    写真のように、肉厚な身の太刀魚が5食分入っています。骨なしなので、子供も食べやすくてお勧めですよ。

    no.8
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    nanacoco(40代・女性)

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    タチウオ5匹分がおろされてお届けです。さばいたことないので一匹まるごときたら自分なら困るかなーと

    no.9
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    s.i(40代・女性)

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    新鮮な太刀魚をそのまま冷凍した上質なお取り寄せです。脂がのって甘の感じらる美味しさでしゃぶしゃぶでいただくのがおすすめです。素材本来の美味しさがぎゅっと詰まって絶品です。

    no.10
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    めがねちゃん(50代・女性)

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    瀬戸内海・長崎産の脂のりのいい太刀魚です。脂がよくのってとろける口当たりなのにさっぱりいただけます。釣り太刀魚なので、傷がなく皮の銀色が美しいのが特徴。肉厚の1㎏サイズで、お刺身や塩焼きでシンプルに味わうのがおすすめです。

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