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  • ホタテフライに合うソース|定番から変わり種まで!人気のたれは?
  • ホタテフライに合うソース|定番から変わり種まで!人気のたれは?

ホタテフライに合うソースが知りたいのですが、みなさんおすすめなどありますか?オーロラソースやタルタルソースなどの洋風から、さっぱり味の和風まで幅広く探しています!

ベストオイシー編集部

Pick
Up

Tacky

プロ御用達のGABANのただのマヨケチャではない奥深い味わいが魅力のオーロラソースです。マヨケチャの濃厚さがありながらチリペッパーの絶妙な辛みが後引く美味しさで、スパイシーな味わいがホタテの甘みと旨味をグッと引き立ててお洒落バルで出てくるような本格的な一皿に変身させてくれます。粘度がしっかりしているのでサクサクの衣にもしっかり絡み、他にも色んな味付けに使えて食卓のレパートリーがぐんと広がりますよ。

no.1

nanacoco(40代・女性)

ホタテとかエビフライとか海鮮系のものだったらタルタルソースやっぱりあうんじゃないですかね、玉ねぎたくさん入ってるみたいです

Toshimi(60代・男性)

ホタテフライに卵と生たまねぎのタルタルドレッシングソースはいかがでしょうか。たまごと玉ねぎの素材感が感じられ、揚げ物との相性が抜群なのでおすすめです。

あやなみ(20代・女性)

タルタルのソースになっていた揚げ物にもぴったり相性の良いアイテムになっていて、ボリュームもあってオススメかと思います

よねちゃん

こちらの卵と生たまねぎの タルタル ドレッシングソースはいかがでしょうか。卵のコクと生玉ねぎの食感が良いアクセントになっていて美味しいですよ。

全てのおすすめコメント(4件)
no.2

めがねちゃん(50代・女性)

ホタテの甘みを引き立て、油をさっぱりとさせてくれる梅だれもホタテフライにおすすめ。エバラの彩り梅だれは、酸っぱすぎないのでホタテフライにすごく合いますよ。千切りの大葉をトッピングしたり、梅だれ+マヨネーズで梅マヨにアレンジしても美味しいです。

アルナヲ(40代・男性)

「彩り梅だれ」は、ホタテフライの濃厚な旨味と衣の油分を梅の爽やかな酸味ですっきりと引き締めます。大葉やみょうがなど、香味野菜の風味が豊かで、揚物ながらも軽やかに食べられる和風の味わいが魅力です。また、彩りも美しく、食卓を華やかにしてくれます。

全てのおすすめコメント(2件)
no.3

カフェアロハ(50代・男性)

羽曳野市にあるツヅミ食品が販売している、いちじくソースです。いちじくの芳醇で奥深い甘味が特徴です。フライ・お好み焼き・たこ焼き・焼きそば、などに合います。

no.4

まぐろ(30代・女性)

仙台の洋食屋さんでだされているタルタルソースはいかがでしょうか。バジルとレモンの風味が感じられて、濃厚だけど爽やか。自家製のピクルスがアクセントになっています。帆立フライにもよく合うと思いますよ。

no.6

ころころあい(40代・女性)

丸大豆醤油はいかがでしょうか。まろやかでうま味の強い醤油で、ホタテの甘みとよく合うし、熱々のフライに醤油をかけることで香りが立つし、さっぱりした後味が美味しいのもおすすめです。

no.7

アルナヲ(40代・男性)

平飼い鶏の有精卵を使ったムソーのタルタルソースは、自然な風味と濃厚な卵の味わいが魅力です。安心・安全な有精卵を使用しており、健康志向の方にもぴったり。お魚やフライに添えるだけで、手軽に美味しさアップ!自然派志向の方におすすめの一品です。

no.9

めがねちゃん(50代・女性)

ホタテフライにタルタルソースは定番ですが、ちょっと変化球でわさびタルタルソースはいかがでしょう。ホタテフライは甘みが強いので、わさびタルタルの「ピリッ+まろやか」がちょうど良いコントラストになります。定番のタルタルよりも軽やかに仕上がり、海鮮フライらしい爽やかさが出ますよ。お好みでレモンをちょい足ししてもさっぱりといただけると思います。

no.10

ネズミ男(60代・男性)

ホタテフライに限らずフライに美味しくお薦めしたいソースは、ハグルマの「国産野菜・果実使用とんかつソース 200ml瓶」です。ホタテ・豚・牛・鶏・魚のそれぞれの素材の旨さを感じさせてくれるソースなのが好きです。

no.11

よねちゃん

こちらのムソーの平飼い鶏の有精卵タルタルソースはいかがでしょうか。濃厚でコク深い味わいなのでホタテフライに良く合いますよ。

no.12

soraあおい(60代・女性)

トマト・りんごなどの天然の野菜や果実をベースにしたフルーティーでほんのり甘さのある中濃ソースで、揚げたてのホタテフライのコクと旨味を引き立て、素材の味を壊さず引き立てます。香辛料の風味でソースが濃すぎず、貝独特のやさしい甘みと衣のサクサク感と好相性。衣の奥にあるホタテのジューシーさを際立たせながら、食べやすくバランスの良い味わいに仕上げてくれます。

no.13

カフェアロハ(50代・男性)

カルディなどで販売されて人気になっているいぶりがっこタルタルソースです。タルタルソースに秋田の郷土料理いぶりがっこ(大根を燻製したもの)を和えています。フライ全般に合います。

no.14

シャボン玉

ホタテフライにはタルタルソースが合うと思います。少し変わり種になりますが、軽井沢ファーマーズギフトのアボガドわさびマヨネーズタイプはいかがでしょうか?ペースト状にしたわさびにオリジナルのマヨネーズとわさびの茎やフレーバーが入っています。少しピリッとする辛さもありさっぱりとした味わいでホタテフライにもピッタリ合いますよ。商品重量h160gで瓶入りです。淡いグリーンで色も綺麗です!

no.15

紅葉さん(50代・女性)

宮崎タルタルソースはいかがですか。濃厚で、フライにぴったりな一品。ジューシーなホタテフライにぴったり相性が良い一品です。コクがあるおいしさが良いですね。

no.16

かりんちょ(50代・男性)

帆立フライなど各種の揚げ物に心行くまで扱えるたっぷり容量サイズが2本セットになったヤンニョムソースがおすすめ。ホタテフライに絡めれば、シコシコなホタテの旨みをピリリな辛みとマイルドな甘味が引き立てる格別な美味しさ味わえますよ。

no.17

Tacky

プロ御用達のGABANのただのマヨケチャではない奥深い味わいが魅力のオーロラソースです。マヨケチャの濃厚さがありながらチリペッパーの絶妙な辛みが後引く美味しさで、スパイシーな味わいがホタテの甘みと旨味をグッと引き立ててお洒落バルで出てくるような本格的な一皿に変身させてくれます。粘度がしっかりしているのでサクサクの衣にもしっかり絡み、他にも色んな味付けに使えて食卓のレパートリーがぐんと広がりますよ。

no.18

だんごっ鼻

こちらの、農場タルタルソースは如何でしょうか?美味しい卵を使っているので濃厚で美味しいです。ほたてフライにもとても合うと思います。

AIによる回答

ホタテフライに合うおすすめのソースをいくつかご紹介します!まず、お馴染みのタルタルソースは間違いなく相性が良いです。お好みでピクルスやディルを追加して味を調えるとさらに美味しさが増します。次に、ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースもマイルドな甘みがホタテの風味を引き立てます。和風なら、ポン酢におろし大根や刻みネギを加えたものがさっぱりとした仕上がりに。さらに、ゆず胡椒をのせると香りがアクセントになります。他にも、甘み控えめの自家製みそダレや、わさび醤油で和風の味わいを楽しむのもおすすめです。お好きなソースでいろいろ試して、ぜひご自身のお気に入りを見つけてみてください!

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