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  • 幻魚「ゲンゲ」をお取り寄せして食べてみたい!
  • 幻魚「ゲンゲ」をお取り寄せして食べてみたい!

「ゲンゲ」という魚が北陸などで食べられていると聞きました。北陸まで行くのは大変なので家で食べてみたいのですが、お取り寄せすることはできますでしょうか。

ぱやぱやはげ(30代・女性)

    • 891View 26コメント
    no.3
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    かりんちょ(50代・男性)

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    希少性抜群のゲンゲの美味しさ手軽に味わえる人気の干物セットがおすすめ。サッと炙れば香ばしさにゲンゲならではの身の旨みがお口にじんわりと広がる味わい深い贅沢グルメ商品です。

    no.4
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    どんどん(50代・男性)

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    兵庫県浜坂産の干しゲンゲはいかがでしょうか?ゲンゲは地方によっていろいろな呼び名がありますよね。兵庫県ではドギと呼びます。このお魚はゼラチン質なため味付けしなくても、うっすらと塩味が付いています。

    no.6
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    どんどん(50代・男性)

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    珍味として知られるゲンゲの干物はいかがでしょうか?新潟県上越地方の冬の珍味で有名ですね。現地に行かなくてもお取り寄せができますよ。グリルなどでししゃものようにあぶって食べることができるので、おすすめです。

    no.7
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    めがねちゃん(50代・女性)

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    日本海で水揚げされた幻魚の干物をこんがりと香ばしく焼き上げた焼き幻魚です。普通の幻魚よりちょっと小ぶりで、その分旨味の濃い黒幻魚を使っています。調理済みなので、おつまみ感覚でそのまま食べられるのがいいですね。頭から食べられるよう、目玉は取り除いてあります。

    no.8
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    KUMIKAN(40代・女性)

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    コラーゲンたっぷりでぷるぷるの食感は柔らかくふっくらして食べやすい。女性にも人気で干して旨味と栄養がぎゅっと凝縮されてお勧めです

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