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【小麦不使用の醤油】グルテンフリーで体に優しい！品質が良い人気の醤油は？
健康や美容のために、ちょっと前からグルテンフリーの調味料を買い集めています。小麦不使用の醤油を購入したいのですが、おすすめの商品はありますか？毎日の料理に使いやすいような味わいだと嬉しいです！
ベストオイシー編集部
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Tacky
私のおすすめはキッコーマンのハラールしょうゆ。厳格なハラール認証を取得しているので健康や美容に気を遣う方はもちろん、アレルギーの方、ムスリムの方も安心です。一方で、小麦不使用＆アルコールフリーなのに、大豆由来の深いコクと香りはそのままの本格的な味わいになっていて、刺身や炒め物、煮物など普通のお醤油感覚で使えます。1L入りがお手頃価格で、味・品質・価格のバランスが良く、毎日の調理にぴったりです。
だんごっ鼻
こちらの、TBSラヴィットでも紹介された、グルテンフリーのお醤油は如何でしょうか？小麦を使わない保存料など無添加のまろやかな味のたまり醤油です。
アルナヲ(40代・男性)
傳右衛門 溜 200mlは、愛知県産の丸大豆と天日塩を使用した、グルテンフリーの本醸造たまり醤油です。保存料無添加で、天然醸造にこだわり、まろやかな深い味わいが特徴。小麦を使用せず、アレルギーに配慮した製品で、幅広い料理に使用できるため、健康志向の方にもぴったりです。卓上で便利に使えるサイズで、毎日の食卓を彩ります。
よねちゃん
TBSラヴィットーで紹介！傳右衛門たまり醤油はいかがでしょうか。グルテンフリー、保存料無添加で身体に優しく長期間熟成されているのでコク深いくまろやかな味わいを楽しめますよ。
nanacoco(40代・女性)
大豆も小麦不使用なので、グルテンフリーのおしょうゆはいかがでしょうか？何で作ってるかというとあわ、ひえなどです。
よねちゃん
こちらのにんべん 四穀 しあわせ 醤はいかがでしょうか。グルテンフリーでヘルシーですがごまやあわ、ひえなどを原材料に使っているので風味豊かで美味しく物足りなさも感じないですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの大豆・小麦不使用のお醤油はアレルギーの方でも安心して使用でき、ごまやあわ、ひえなどを使用し体に優しいのもいいです。煮物料理など様々な料理に使用でき、従来の醤油と香りや風味も変わらないのがいいですね。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
小麦粉不使用の醤油なので体にも優しいのがとても嬉しいです。味は変わらずコクがあり調味料としても使いやすいです。
アルナヲ(40代・男性)
「にんべん 四穀 しあわせ 醤油 360ml」は、大豆や小麦を使用せず、アレルギーに配慮した醤油です。四種類の穀物（米、麦、とうもろこし、大豆以外の穀物）を使用しており、まろやかな旨味とコクが特徴。常温保存可能で、使い勝手も抜群です。和食をはじめ、幅広い料理に使えるので、アレルギーを気にする方にも安心してご利用いただけます。
ももたん(60代・女性)
グルテンフリーの丸大豆しょうゆはいかがでしょうか。旨みがありまろやかで、料理にも使いやすくおすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの小麦不使用でグルテンフリーの本醸造醤油は500ミリと使いやすいく、従来の醤油と変わらない風味が良いです。煮物料理などにも使いやすく、まろやかな味わいに仕上がるのがいいですね。
よねちゃん
こちらのイチビキの小麦を使わない 丸大豆しょうゆはいかがでしょうか。グルテンフリーで身体に優しいですが一般のお醤油と比べても何ら遜色なく、コク深い味わいで色々なお料理に使えます。
momocon(40代・女性)
小麦を使わない醤油の中では、私はこの傳右衛門の醤油が美味しいと思います。普通の醤油よりお高いですが、グルテンフリーで、とても味わいが深いです。少し使うだけで風味が出るので、結果的にお得だと思っています。
あみあみあみ(40代・女性)
小麦を一切使わない グルテンフリーの焼酎としてテレビ番組にも多く取り上げられている有名な商品なので お取り寄せする価値があると思います
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの小麦不使用の醤油は珍しく、アレルギーの方でも安心していただけます。従来の醤油の風味やコクも感じられ、上品な味に仕上がり、煮物などにも重宝しますよ
あやなみ(20代・女性)
小麦不使用が嬉しいアイテムになっていてコスパも良いかと思いますし、500ミリと容量もあるものになっています
めがねちゃん(50代・女性)
伊賀越のグルテンフリー丸大豆醤油です。小麦粉不使用で醸造したコクのある味わいのたまり醤油。最後まで鮮度がキープされる鮮度ボトル入りです。
だんごっ鼻
市販品ですが、キッコーマンにグルテンフリーのお醤油がありますよ。１Lのペットボトル入りでお値段もリーズナブル。使ったことありますが全然普通に美味しいです。
Tacky
私のおすすめはキッコーマンのハラールしょうゆ。厳格なハラール認証を取得しているので健康や美容に気を遣う方はもちろん、アレルギーの方、ムスリムの方も安心です。一方で、小麦不使用＆アルコールフリーなのに、大豆由来の深いコクと香りはそのままの本格的な味わいになっていて、刺身や炒め物、煮物など普通のお醤油感覚で使えます。1L入りがお手頃価格で、味・品質・価格のバランスが良く、毎日の調理にぴったりです。
めがねちゃん(50代・女性)
小麦不使用・グルテンフリーの国産丸大豆のたまり醤油です。グルテンフリー醤油には、旨味を出すため化学調味料などを使ったものもありますが、こちらのたまり醤油は特級醤油と比べても天然の旨味成分が1.5～2倍あり、化学調味料不使用でも深みのある味わいです。
ここあ(50代・女性)
お米、酒粕、食塩だけで醸造した、グルテンフリーの純米しょうゆはいかがでしょうか。塩辛さがないのでほかの調味料とも合わせやすいです。
ああい(50代・男性)
そら豆と食塩だけで作られている醤油です。そら豆独特の風味や豆臭さはなく、食材に付けて食べてみると、普段の醤油には無い旨み、コク、柔らかさ、風味豊かで、素晴らしい味わいでおすすめです。
よねちゃん
こちらの小豆島産そら豆で作ったそら豆醤油はいかがでしょうか。グルテンフリーでアレルギーの方でも安心して使えます。香り高くほどよい塩味で美味しかったです。マルチに使える万能醤油です。
めがねちゃん(50代・女性)
大正屋醤油店の純米しょうゆはいかがでしょう。酒粕と米、塩だけで作った大豆・小麦不使用、グルテンフリーの醤油風発酵調味料です。島根県産の米から作った酒粕と米粉、米こうじ、オーストラリア産の天日塩しか使っていない完全無添加で、からだにもやさしく安心して食べられます。こちらはお試しや卓上用にぴったりな150mlですが、毎日のお料理には720mlの方がお得です。
ここあ(50代・女性)
小麦と化学調味料無添加のグルテンフリーの丸大豆たまり醤油はいかがでしょうか。まろやかで深いうま味があります。
ころころあい(40代・女性)
小豆島産そら豆で作ったそら豆醤油はいかがでしょうか。小豆島産のそら豆と食塩のみで作られたグルテンフリー、大豆フリーのお醤油で、塩味があり、華やかな旨みや後味がよく、美味しいのでおすすめです。
ああい(50代・男性)
大豆・小麦を使用せず、えんどう豆と食塩を主原料に作られているグルテンフリー醤油です。通常の醤油のような見た目で、芳醇な香りやコク、まろみがあり、しっかりとした味わいで、素材の味を引き立てるとても美味しいのでおすすめです。
カフェアロハ(50代・男性)
小麦不使用・グルテンフリーのだし醤油です。むろあじ節・鰹節・椎茸・煮干し・さば節、の5種類のだしを使っています。
mokucha(30代・女性)
こちらのキッコーマンしょうゆはグルテンフリーで体にやさしいですし、たっぷり入っている１Lサイズですのでたくさん使えますし、まろやかな味で美味しいので毎日のお料理に使えます。
めがねちゃん(50代・女性)
醤油の名産地、小豆島発！小豆島の老舗醤油蔵・高橋商店が、香川県産業技術センター発酵食品研究所と開発したそら豆醤油です。そら豆と食塩のみで醸造した、小麦不使用・完全無添加のグルテンフリー醤油。一般的な濃口醤油レベルの旨味があり、まろやかなコクのある味わいで、物足りなさは全然感じませんよ。
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