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初めての自家製果実酒作りにおすすめのフルーツは？
自家製の果実酒を作ってみたいと思っています。季節ごとの旬のフルーツを使って色々な果実酒を作ってみたいのですが、初心者にもおすすめの果実酒に向いている果物を教えて下さい。
ベストオイシー編集部
ちょプラ(40代・女性)
愛媛県産のブルーベリーです。冷蔵で届くので、果実酒用に使えますよ。綺麗なピンク色になるのでお勧めです。
あかり(40代・女性)
オレンジは、皮を剥くのがちょっと面倒ですが簡単に漬けられるし甘くて美味しいですよ。土佐小夏というサマーオレンジが今美味しいです。
ひひん(60代・男性)
今が旬のブルーベリーがおすすめです。作り方は簡単でブルーベリーの実と氷砂糖をホワイトリカーに漬け込んで3ヶ月から4ヶ月程で酸味と甘味が程よい美味しいブルーベリー酒ができますよ。
ももももももんが(50代・女性)
梅の名産地である和歌山県の古城梅（Lサイズ・1㎏）はいかがでしょうか。梅酒用の青梅です。古城梅は果実がとても美しい緑色で、別名『青いダイヤモンド』と呼ばれています。実が引き締まっているので梅酒にしたときに梅のエキスが多く染み出て、梅本来の美味しさが楽しめ、梅酒用に最適です。梅酒は初心者さんでも失敗の少ない果実酒なのでおすすめです。
グラスマン(60代・男性)
和歌山県産の冷凍南高梅です。新鮮さを封じ込めた５００ｇ。梅酒用にぴったりですし、初心者でも作りやすいと思いますよ。
ころころあい(40代・女性)
皮のままカットして砂糖とレモンと一緒につけるだけで手軽につくれます。味を楽しみたい場合は紅玉、香りを楽しみたい場合はスターキングやデリシャスなど、好みに合わせて品種を変えて楽しむこともできるので、おすすめです。
ここあ(50代・女性)
パイナップルの果実酒はいかがでしょうか。酸味と甘みのバランスがよく、飲みやすいです。
ちょプラ(40代・女性)
キウイの果実酒お勧めです。適度な酸味もあって、さっぱり頂けますよ。お店でもなかなか見かけないですし、自分で作ってみるといいと思います。
KUMIKAN(40代・女性)
オレンジはいかが。定番で馴染みのアルフルーツで爽やかな風味と仄かな酸味。すっきりした味わいの果実酒が作れますよ
カフェアロハ(50代・男性)
私は果実酒は甘いものが好きで、桃のリキュールが好きなのでおすすめです。白桃は糖度が高く果汁が多めなので果実酒に適しています。
まさまさa(60代・男性)
山下屋荘介の国産ドライフルーツ柑橘セットは、レモン・みかん・ゆずなど7種が楽しめる220gの詰合せで、爽やかな酸味と自然な甘さが魅力。個々の風味がしっかり感じられ、軽いプチギフトにも渡しやすい上質なドライフルーツでした。
ここあんこう(40代・男性)
7月に漬けるならスモモはどうでしょう。スモモは7月が旬なので初心者でも美味しい果実酒を作れると思います。
みかんいろ(50代・女性)
愛媛中島産の無農薬レモンはいかがでしょうか。白い綿の部分を取ったレモンと皮を材料と漬け込むだけの簡単に作れる果実酒です。皮を入れる事でより深みが増すので安心して使える無農薬レモンはぴったりだと思います。
.大分杵築市特産 たね無しカボス 中玉サイズ 1ネット（約1kgいり）/かぼす/種なし/大分県産
ランラン
こちらのカボスがオススメです｡カボスの甘味がしっかり溶け出すので梅酒作りにとても良いです｡甘ったるくならないとても美味しいです｡初心者の方も簡単に作る事が出来ます｡
皮ごと使える メイヤー レモン NZ産 クール 便 メイヤー マイヤー 防腐剤・ワックス不使用 レモン 防ばい剤不使用レモン ニュージーランド 送料無料 青果 クール便 冷蔵
ポポロろ(40代・女性)
初めて作る自家製の果実酒作りにレモンがおすすめです。防腐剤・ワックス不使用のレモンなので丸ごと使えて美味しい果実酒が作れます。
国産 ブルーベリー(生)5パック（100g入り/1パック）「ハイプッシュ」「ラビットアイ」福岡、長崎、長野産他|ぶるーべりー
ちょプラ(40代・女性)
ブルーベリーがおすすめですよ。こちらは少し使うだけで、可愛いピンク色になります。他にもキウイや小夏などもおすすめします。
【予約販売】農薬・化学肥料不使用栽培の木頭柚子（黄玉） 1kg (約10個)黄金の村 徳島 木頭ゆず ゆず ユズ yuzu 黄玉 自家農園 特別栽培 肉厚 良い香り ゆず湯 ゆず風呂 冬至 冬至の日
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの農薬・化学肥料不使用の木頭柚子はいかが。肉厚で香り良く果実酒にも使えそう。爽やかな柚子の香りと風味で、すっきり美味しい果実酒ができます。初心者にもおすすめですよ
【生 ブルーベリー】 新潟産 ブルーベリー 国産 500g お試し 栽培期間中に農薬を全く使用していません 産地直送 完熟 朝採りとりたて （チルド便）
chai(50代・女性)
今が旬のブルーベリーの果実酒はいかがでしょうか。こちらは新潟県産の無農薬、朝採り新鮮なブルーベリーで、洗ってお酒に漬け込めば、色もきれいで甘い香りのする、栄養豊富なブルーベリー酒が作れますよ。
予約商品 訳あり 山形県産 白桃 品種おまかせ約2kg(玉数おまかせ) ※一部地域は別途送料 果物 8月上旬〜9月上旬発送 フルーツ pc05
ポルカドット(50代・女性)
桃はいかがでしょう。実を半分に切ってホワイトリカーやウォッカなどの蒸留酒に氷砂糖といっしょに漬け込むだけです。皮や種も一緒に漬け込んで、香りを引き出します。甘みが薄くて食べると残念な気分になる実も、桃のお酒にすると十分な桃らしさが楽しめます。できたお酒は、アイスクリームにかけたりすると美味しいですよ。
【冷凍青梅1kg】冷凍便送料無料 福島県産 青梅 1kg 梅 手摘み もぎたて 梅酒 梅ジュース 梅干し おうち時間 手づくり ふくしまプライド 数量限定 初心者
グラスマン(60代・男性)
福島県産の青梅です。もぎたての新鮮な約１ｋｇ。梅酒をつくるのにぴったりですし、初心者でも取り組みやすいと思います。
★国産生ブルーベリ−生食用手摘みブルーベリー約500g箱 福井県産朝食に・ケ-キ作りに・ヨ-グルトに 朝摘み 完熟 ブル 農薬不使用 自然栽培 厳選農家 有機肥料 季節限定 期間限定 夏季限定 夏期限定 旬 果物 フルーツ 冷蔵
ここあ(50代・女性)
福井県産の生のブルーベリーで、大粒で食べ応えもあり、甘みと酸味のバランスもよく果実酒にもおすすめです。
【7月初旬頃〜発送】岩手県軽米町産 青梅 豊後梅(ぶんご梅)3kg 自宅用 限定販売 国産 うめ サイズ無選別 お得 梅酒用 梅ジュース用 手作り【軽米町産業開発】
nanacoco(40代・女性)
梅酒用に作られている梅です。ポピュラーな果実酒なのでレシピがたくさんあり作りやすいと思います。
梅 紀州南高梅 1kg(L-2Lサイズ 大小混合) 6月上旬より順次出荷 生梅 青梅 完熟梅 和歌山 送料別 梅干し 梅ジャム 梅シロップ 梅ジュース 加工用 おうち時間 農家直送 大嶌屋（おおしまや）
かりんちょ(50代・男性)
簡単手順で風味良く仕上がる梅酒作りにぴったりな生梅ギフトがおすすめですよ。良質な紀州南高梅を用いているので、まろやかな酸味に心地よい風味をしっかり楽しめる美味しい梅酒が初心者でも作れますよ。
送料無料 紅秀峰 さくらんぼ L〜2L 秀 露地栽培 約200g 長野県産
めがねちゃん(50代・女性)
今が旬のさくらんぼはいかが。さくらんぼを漬けると鮮やかなピンク色のきれいな果実酒ができますよ。佐藤錦よりは紅秀峰などの赤みの強い品種の方がきれいに色が出ます。アメリカンチェリーもおすすめ。レモンなどの柑橘類は、苦みが出るから白いワタの部分を丁寧に取り除いてから漬けるという手間がかかりますが、さくらんぼはそのまま漬け込めばいいから楽ちんです。漬けた後の果実はジャムにしても。
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