昼食・ランチ×加工品等×予算8,000円以内の人気おすすめランキング

えちごいち味噌の甘麹塩麹は、新潟県産のコシヒカリを使用した発酵調味料で、甘みと塩味のバランスが絶妙です。漬物、煮物、スープ、鍋など、幅広い料理に使え、和食はもちろん洋食や中華にもぴったり。素材の旨味を引き出し、料理に深みを与えます。天然の酵母で発酵させた無添加のため、健康にも配慮されており、贈り物にも最適な美味しい調味料です。

にんにく塩麹はいかがでしょうか。国産の米麹と塩に、無臭化したニンニクをつかっているので、ニオイを気にせず使えます。肉や魚を漬けると肉は柔らかくなるし、旨味が増して美味しくなるのでおすすめです。

チューブタイプで保存も効きやすいものになっていておすすめですし、料理にも味の深みが出るものになっていて良いかと思います。

無添加で安心安全、にんにく・しょうが・たまねぎの3種の味わいが楽しめる麹のい調味料です。ドレッシング風にサラダに掛けて、唐揚げの味つけに、魚料理にと何にでも合いおすすめです。チューブタイプで手軽なのもいいですね。

定番の塩麹のほか、トマト麹や醤油麹など5種類のセットはいかがでしょうか。料理に合わせて使えるし、お肉が柔らかく、魚の臭みなどがなくなり、美味しく仕上がります。無添加で安心して使えるのもおすすめです。

塩味やしょうゆなどフレーバーがあるので、いろんな料理に使いやすいと思うからこちらはいかがでしょうか。

糀専門店MURO神楽坂の素材の旨味を引き立てる麹調味料シリーズがおすすめです。キャップ付きパウチ容器で使いやすく、化学調味料・保存料などは無添加。創業450年の味噌・麹の蔵元が秋田県産あきたこまち100％で作っています。基本の塩麹・醤油麹・甘麹の他、トマト・ニンニク・ハーブや唐辛子+柚子の赤辛などバリエーション豊富なのがおすすめポイント。肉や魚の下味、炒め物の隠し味などに使える万能調味料です。

乾燥タイプの玄米麹だったら、こちらがおすすめ。マルクラの国産有機乾燥玄米こうじです。乾燥タイプだと、甘酒を作ったり塩麴を作ったり、醤油を混ぜた醤油麹や玉ねぎ塩麴などにもアレンジできますよ。レシピブックが付いているので、参考になります。

玄米のみを使用した乾燥こうじです。じっくりと乾燥されていて、玄米ならではの香ばしい味わいや風味が食材の味を引立てるので美味しく楽しめます。

完全国産の有機玄米のみを使って作られた米麹 なので無添加で品質が良く安心感があって食べることができます

料理に取り入れるなら、粉末タイプはいかがですか。こちらは玄米の米麹パウダーです。玄米麹を超微粉砕加工したもので、キャップ付きパウチ容器入りだからとても使いやすいです。毎日のお味噌汁にちょい足ししたり、ヨーグルトにかけたりするだけで玄米麹を手軽に体に取り入れられます。肉や魚の下味としてまぶすと、酵素の働きでやわらかくなり、旨味もアップしますよ。

甘酒で風味も引き立つものになっていてオススメです食感、国産のものになっていて素材の素朴さが楽しめる商品になっていておすすめします。

国産の玄米こうじです。こちらは無添加なので安心ですよ。ドライタイプなので日持ちもして安心、800ｇなので家庭用にぴったりです。

自然栽培玄米の玄米麹はいかがでしょうか。乾燥タイプより生麹の方が扱いやすく美味しく仕上がります。甘酒や塩麹、醤油麹など、いろいろなものが作れるし、健康にも美容にもいいのでおすすめです。

体にも優しくて健康に良い便利な玄米麹のお取り寄せです。色んな料理に対応できるので使い勝手が良い調味料です。

玄米麹のおすすめはこちらです。こちらは九州産の麹を無農薬の発芽玄米で作った玄米麹です。自然の恵み豊かな大地で作られた麹を是非お試しください。

無農薬無化学肥料で栽培された国産のお米と地下の仕込水と味噌蔵の天然の麹菌で作ったこだわりの玄米麹です。甘酒などが作れて美容にもいいです。

乾燥した玄米麹です。有機栽培で砂糖不使用、無農薬、無添加の玄米麹なので、料理に取り入れるのに適していますよ。国産米100%なのでおすすめです。

日々の料理に取り入れるなら、塩麹が使いやすいですよ。こちらは国産の有機玄米と伊豆大島産の塩・海の精だけで作ったペーストタイプの玄米塩麴。煮物や炒め物、汁物などに調味料としてそのまま使えます。肉や魚の切り身を漬け込んで焼くと、味はもちろんやわらかくいただけるので、これもおすすめの使い方。キャップ付きのスタンドパウチで使い勝手もいいです。

イタリア・ケイパース社のケイパー酢漬けです。モロッコ産の上質な小粒のケイパーを白ワインビネガーに漬け込んだ酢漬けで、香りがよくとても美味しいです。固形量190gくらいが多すぎず・少なすぎずで、使いやすいと思います。

こちらのGABANの酢漬けケッパーはどうですか？爽やかな酸味・ほのかな辛味が料理のアクセントになってくれる酢漬けケッパーです。スモークサーモンの薬味としても、脂の多い肉や魚、サラダなど様々な料理の味をグッと引き締めてくれます。容量も70gなので使いきりやすく、初めての使用にもちょうど良い商品でお勧めです。

本場スペイン産の酢漬けケッパーです。香料、着色料不使用で、安心して食べられます。小粒で味がしっかりと詰まっています。スモークサーモンやパスタの上などに振りかけると美味しいですよ。

漬物ですが洋食にもあう食感の楽しいものになっていてお勧めですし、おねだんもおてごろで酸味が楽しめます。

魚料理のトッピングにも使えるそうです。サーモンによく合います。植物性の調味料なので 体にも優しいです。

本場ノルウェー産のブラウンチーズ、スキクイーンです。ヤギミルクのホエイに牛乳・生クリームを加えて煮詰めて作ります。砂糖が入っていないのに、ミルク由来のほんのりとした甘みがあり、生キャラメルのような味わいが楽しめます。熱を加えても美味しいので、トーストにのせるのもおすすめ。フルーツと合わせても美味しいです。

醤油につけてあってとても美味しいしゃく菜漬けのセットです。ご飯のお供にぴったりでお土産にもちょうど良いです。

埼玉・秩父地方名産のしゃくし菜を使ったしょうゆ漬けです。昔から白菜の代わりに作られてきた伝統野菜で、杓子のような形からしゃくし菜と呼ばれるそう。こちらのしょうゆ漬けは、塩分控えめで素材の本来の味を生かしているのが特徴です。シャキシャキと歯切れよく、ごはんのお供やおつまみにおすすめです。

料理のアクセントにもなる美味しいケーパーの酢漬けです。エスニックな味わいになるのでしっかり満足できます。

本場ノルウェー産のブラウンチーズです。砂糖は一切加えていないのにキャラメルのような濃い甘味があります。トーストなどに乗せて食べると、とても美味しいですよ。コーヒーによく合います。

とても濃厚な味わいが楽しめるノルウェー産のブラウンチーズです。美味しくて色んな料理にマッチするのが有り難いです。