おやつ×製菓・製パン材料×予算5,000円以内×30代女性の人気おすすめランキング

これからますます価格が上がるのでまとめ買いがいいかも。この製菓用チョコレートはいかがでしょうか。ハラル認証もあり

業務用の製菓用チョコチップなので大容量ですがかなり価格は良心的です。また、チョコレートの粒が小さいので成形しやすいです

チョコ菓子を美味しく作りたいなら、富沢商店のクーベルチュールがおすすめ。カカオ４４パーセントしっかりと配合された香ばしくマイルドな風味付けを各種のスイーツにコスパ良く施せますよ。ミルクやビターなどの選べる種類がバリエーションされているのも嬉しいですね。

コスパのいい製菓用チョコレートだったら、ベリーズがおすすめ。製造コストの低いマレーシア製なんですが、中身は上質なクーベルチュールチョコレート。味と品質、価格のバランスがよく、大量に使う時は特におすすめです。こちらのダークはガーナ産カカオ豆と天然バニラを使用したカカオ52％タイプ。お菓子作りのベースに最適です。1㎏パックより、1.5㎏パックを2個まとめ買いした方がお得ですよ。

カカオ46％とたっぷり入っているので、品質が良さそうで、良いですね。製菓用なので、使いやすそうでオススメです。

ジェリフのプラスゼラチンはいかがでしょう。こちらのメーカーでは「らくらくゼラチン」という商品もあるんですが、こちらは顆粒タイプ。プラスゼラチンは、細粒タイプでとても溶けやすいのがおすすめポイントです。スープやお味噌汁、コーヒーなどに直接振り入れる時もさっと溶けますよ。ゼリーなら200ccの水分に対して小さじ2杯・5gが目安です。

こちらの、カカオ70%の美味しいチョコレートは如何でしょうか？製菓用にぴったりな割れチョコレートですのでリーズナブルな価格で購入出来ますよ。

日本唯一の製菓向け洋酒専門メーカー・ドーバーの本格ブランデーです。お菓子との相性を徹底的に追求し、熱を加えても香りが飛びにくいようブレンドされていて、中でもこのV.S.Oは熟成された深いコクがあり、特にカスタードクリームやババロアなどの冷やし菓子に使うと香りの差を歴然と感じられます。サイズも豊富に選べて、スーパーなどにもよく並び、ワンランク上の仕上がりを目指す方におすすめのプロも愛用する逸品です。

北海道産小麦100％使用のふわっと仕上がる菓子用薄力粉です。たんぱく質含有量が少ないためふわっとやわらかな食感に焼き上がるのが特徴で、ふわふわに仕上げたいシフォンケーキや、巻く時に割れにくいやわらかなロールケーキなどのスポンジ生地を焼くのに最適です。

増田、特宝笠の製菓用の薄力粉2.5kg 入りはいかがでしょう。美味しいシフォンケーキを作るには欠かせない薄力粉です。

無添加で素材本来の色や香りを楽しめるいちごパウダーです。新鮮で栄養もギュッと詰まっていますし、生地に混ぜると可愛く色づいていちごの爽やかな甘味のあるお菓子やパンに仕上がります。

チョコチップたっぷり1ｋｇ届きます。こちらはパウンドケーキやクッキーなどに使います。溶けにくいタイプで使いやすいですよ。

クッキーなどの焼菓子にはもちろん、そのまま食べてもおいしいミルク風味のチョコチップはいかがでしょうか。焼いてもしっかり粒が残り、見た目もキレイです。

製菓用だったら チョコレートチップになっているものの方が溶かしやすいので こちらはいかがですか。1キロも入っています

青果用のチョコレートは、できるだけビターなもののほうが甘味があとから微調整できるので使いやすいです。

製菓利用の定番、ドーバーブランドのミニボトルがおすすめ。本格VSOブランデーが１００ｍｌの小瓶に入っているので、チョコなどの風味付けが気軽に行えますよ。フワリと甘く芳醇な香り立ちでお店感覚の風味に仕上がりますよ。

こちらのサントリー リキュール VO 製菓用はいかがでしょうか。華やかな香りとフルーティーでまろやかな味わいなのでお菓子作りにぴったり。1800mlの大容量でコスパも抜群。

こちらのフランス製のブランデー、VSOPは如何でしょうか？製菓用の香り付けにぴったりなブランデーです。

食材用抹茶として売られている　西尾の抹茶の中でもパティシエさんのお抹茶と言われている商品でスイーツ、ドリンク 様々 使えます

大正時代から続く西尾の老舗「葵製茶」の、その名の通り製菓に特化したお抹茶です。スイーツに使った際に抹茶本来の渋みと甘みがバランス良く引き立つようブレンドされていて、混ぜてもダマになりにくく、驚くほど鮮やかな緑色に仕上がります。本格的なお抹茶ながらリーズナブルな大容量パックもあり、もちろん他に茶道用もあるので好みや目的に合ったものを見つけて西尾抹茶ならではの風味と鮮やかな見た目を楽しめますよ。

ドーバーのチェリーブランデー（100ml）は、製菓・製パンに使いやすい香り豊かなリキュール。少量でもチェリーの風味がしっかり広がり、チョコ系のお菓子やケーキの風味付けに最適です。業務用としても家庭用としても扱いやすいサイズで、レシピの幅がぐっと広がる便利な一本。

渋みを抑え旨味と風味のバランスに優れた国産西尾抹茶100%の高級抹茶パウダーです。石臼挽きで香り高く、抹茶ラテや抹茶スイーツ（ケーキ・アイス・クッキーなど）の製菓にも最適です。ドリンクにも良く溶け、抹茶本来の風味を活かしたラテやドリンク作りで本格的な味わいを楽しめます。無添加・無香料・無着色で安心して使えます。

自社茶園を持ち、栽培から加工まで一貫して行っているこだわりの農園「南山園」が手掛ける製菓用抹茶です。茶道用の高品質な西尾抹茶を使い、そこに純国産のクロレラというものを加えて石臼で挽き上げることで、加熱しても色や香りが残るようになっています。抹茶本来の風味とほろ苦さ、旨味もしっかり感じられ、美しい緑色は和菓子、洋菓子問わずに使えて、見た目も美しい本格的なお菓子を作りたい方にもおすすめです。

ベリーズのチョコレートはいかがでしょうか。ガーナ産カカオ豆と天然バニラを使用しており、くせがなくバランスの良さがあるので、使いやすいです。酸味や苦味が抑えられ、カカオの香りとすっきりとした後味がおいしいので、おすすめです。

生地にもなじみやすく、お菓子づくり初心者の方でも使い勝手のいいコンパウンドチョコレートはいかがでしょうか。

こちらのオイルスプレーはいかがでしょうか。ムラなくきれいに塗れますし植物油脂と植物ワックスが主成分で安心。アレルゲンにも対応しています

こちらのミヨシ油脂の製パン・製菓用スプレー、クリーンクックはいかがでしょうか？メッシュ型や波うった型など様々な型の内側に均一に油をスプレーすることができ、生地の型離れが簡単に行える商品です。スプレーなので手早く塗布でき、調理器具の離型に手軽に使用できます。使用も後片付けもしやすい便利な商品でお勧めです。

セバレバター風味のパン材料のスプレー油です。素材の良さを失わず風味良く仕上がるのでおすすめです。使いやすく、バターの香りがパンに広がり、おいしく仕上がります

お菓子とか作るの専用のものを売ってるので、それをつかえば間違いないと思います。業務用で量も多いんです

コッタはプロのプロも愛用している 世界的にも有名な製菓用の商品を多く取り揃えているブランドで こちらの薄力粉で作ったスポンジ シフォンケーキ は ふわふわに仕上がります