バレンタイン×製菓・製パン材料の人気おすすめランキング

普通に食べてもおいしいミルクチョコレートで、甘すぎないので製菓をつくる材料としても使いやすいと思います。

量の調節もしやすくそのままおやつにもなる1kg入った大容量のミルクチョコレートです。

品質にこだわるのであればベルギー産のダークチョコレートはいかがでしょう。ハイカカオでガトーショコラも美味しく作れますよ。

初心者さんでもカンタン、豪華！無印良品の手作りキット「自分でつくる チョコタルト」です。何が楽って、タルトが焼いてあるから。チョコを溶かして流し込むだけなので失敗しようがないんです。トッピング用のナッツとフリーズドライ苺も入っていますが、そこはセンスの見せ所。カラースプレーやアラザン、ドライフルーツ、エディブルフラワーなどをプラスして、華やかにデコりましょう！

濃厚な味わいと、ねっとりとろけるような食感が楽しめる、本格的なテリーヌショコラがつくれるキットはいかがでしょうか。写真入りのレシピ付きで、お菓子作りが初めての方でも安心です。

こちらの、製菓用のホワイトチョコレートは如何でしょうか？ベルギー産の本格的なチョコレートで濃厚な味わいです。

写真レシピ付きのキットなので簡単です。小さめサイズなのでとても食べやすくしっかりとチョコの風味を感じることができてピックを指せば完成する手軽さも良いです

こちらお手頃価格ながらたっぷり30個作れて友チョコ配りにぴったり！可愛い肉球チョコや楽しくお絵かきできちゃうブラウニー、みんな大好きチョコクランチなど７種類のお菓子から選ぶことができ、どれもわかりやすいレシピがついて30～40分ほどで作れてとっても簡単！袋やタイ、シールなどのラッピングも入って、これさえあればバレンタインの準備もばっちりです！

とても濃厚なクリームチーズなのでお菓子作りなどにもちょうど良いです。美味しくて食べ応えがあるのが嬉しいです。

こちらのカナダ産アルバータ州の純粋はちみつはいかがでしょうか。100%ピュアはちみつなので自然な甘さで美味しいですよ。

バンホーテンの製菓用のホワイトチョコレートです。濃厚な味わいでとても美味しいです。

カカオ含有量55％のクーベルチュールチョコレートはいかがですか。1パックに1キロ分入っています。

製菓用のホワイトチョコで森永製で、品質もよく、自宅での手作りスイーツに使い易く便利です。

バレンタインのお菓子作りには、こちらのカラースプレーは如何でしょうか？五色の綺麗な製菓用のミックスチョコレートで、味も美味しいそうです。

こちらの業務用スイートチョコレートはいかがでしょうか。老舗「大東カカオ」が手がけるカカオ分62％の本格派で、なめらかな口どけと深いコクが魅力。ガーナ産のカカオをたっぷり使用した製菓用タイプで、風味の豊かなチョコレートケーキが作れますよ。チョコレートが高騰している今、この価格はかなり嬉しい！バレンタインに向けてぜひ。

プロ御用達の日本の製菓用チョコの老舗「大東カカオ」の商品です。150gなど用途に応じてサイズも選ぶことができ、中でもこの1kg大容量パックは、ケーキやクッキー、生チョコなどたくさん作る予定なら圧倒的にお得です。タブレット状で計量もしやすく、高品質なクーベルチュールチョコでカカオの芳醇な風味がありつつも日本人の口に合うマイルドなミルク感で、子供から大人まで楽しめる優しい甘さに仕上がりますよ。

お手頃価格の製菓用ミルクチョコレートなら、大東カカオのスペリオールレガールがおすすめ。まろやかなミルク感とカカオのコクのバランスが良く、溶けやすいので、ガトーショコラやムース、ガナッシュまで幅広く使えます。1kg入りでコスパも◎。プロのパティシエも使う国産メーカーならではの安定した品質で、おすすめです。

クーベルチュール使用の濃厚ミルクチョコレートの割れチョコで形が不揃いな分訳アリ品として安く購入できます

バレンタインのチョコレートケーキ作りにおすすめの製菓用のミルクチョコレートです。チップタイプなので溶かしやすくて扱いやすいです。

こちらの寺沢製菓の業務用ミルクチョコレートはいかがでしょうか。口どけ滑らか、まろやかな甘さを楽しめます。800gの大容量でコスパも抜群。美味しいチョコレートケーキが作れると思いますよ。オススメします。

ロマンス製菓 の麦芽水飴は昔から業務用としても名が通っている商品なので品質に安心感がありますし扱いやすいです

森永商事のナパージュ アンジュクレールがおすすめです。透明度が高くセット力に優れているゼリー状のナパージュで、加熱や加水が不要で、混ぜるだけでそのまま使えます。焼き上がったお菓子やパンに塗ると美しい艶が出ます。すぐに乾くのでベタつきません。

原材料に鹿児島県産のさつまいもを使用した麦芽糖はどうでしょう。キャップ付きボトルに入っているので必要な量を出すことができますよ。

製菓用のナパージュです。森永のナパージュのほうが有名だとは思うのですが、あちらは1.8㎏タイプしか見たことがなく、家庭でのお菓子作りでは量が多すぎるので、こちらのメーカーの200ｇのものをおすすめしたいです。こちらはキャップ付きのパウチ容器なので余った分を保存しやすいですし、タルトに乗せたフルーツの乾燥を防いで艶感も演出してくれます。ただ固まりだすのが少し早いので、手早い作業が必要です。

製菓用のきび砂糖です。1㎏サイズなのでご家庭でのお菓子作りでしたら十分な量だと思います。白砂糖と比較すると自然なコクがあって、まろみのある甘さが特徴です。白砂糖を使った場合ときび砂糖を使った場合では同じお菓子を作っても風味が少し変わりますが、個人的にはきび砂糖を使ったときの棘のない甘さが好みです。ミネラルも多く含まれているお砂糖なので、白砂糖より体にやさしいところもおすすめです。

こちらの きび糖は粉末が細かく パウダー状なのでお菓子を作る時にさっと食材に混ざったり 溶けたりするので 使いやすいです

こちらの市販品ですが、雪印のクリームチーズは如何でしょうか？業務用の製菓用で、味もマイルドでお子さんにも喜ばれるチーズです。

麦芽糖を使って作られた水飴なので健康にも良さそうなので家族のためのお菓子作りにも安心して使えそうです

大東製糖の機微砂糖です。癖がなく、優しい甘みなので、料理のジャンルを選ばずに使うことができるので、お菓子にもおすすめです。奄美諸島の大自然に育まれたさとうきびだけをつかっています。

粉末タイプの製菓用ナパージュミックスです。水50mlに20gの割合で溶かして煮詰めるだけでその都度使い切れる分だけ作れるので、ご主人に贈るタルト一台分作るのに便利です。水の代わりに果汁でもできますから、タルトのフレーバーやトッピングしたフルーツに合わせて、ナパージュの風味をアレンジすることができるのもおすすめポイントです。