小麦粉・粉ものの人気おすすめランキング

ゆめちからは、角食や山形食パンを作る人に最適で、もっちり、しっとり、ソフトな食感が味わえます。北海道産の小麦粉で、安心して食べられます。保存用のチェックもついているので、保管もしやすいです。

きめ細かい粒が特徴的で、食パン、あんぱん、クリームパン、クロワッサンなどのパン作りに最適です。さまざまな種類のパンを作りたい人におすすめです。カリッとした食感で焼き上げられるので歯ごたえがあります。

北海道産の春よ恋は、ハルユタカ系統の品種で香りと甘さが特徴的で味わいがあります。パンがふっくらと焼きあがらない場合は、水分量を5%ほど下げるのもコツです。栄養分も豊富で、値段も安いので気軽に使えます。

北海道産小麦のみを使用したハルユタカは、パン作りで人気の品種です。たんぱく質が多くモチモチとした食感が特徴的です。焼きたては、外は香ばしく中はしっとりとしていておいしいです。パンを初めてする人におすすめです。