東北地方×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング

創業170年の福島の江戸時代から続く伝統製法も持って作られたお味噌です 天皇陛下への献上品にも選ばれたことがあります

日本で唯一、温泉熱を利用して味噌や醤油を手掛ける青森の老舗がリンゴを使って作り上げた、他にはない青森らしさ全開の醤油です！丸大豆醤油をベースに津軽名物のりんご果汁がたっぷり！優しい甘さの糀甘酒と爽やかなリンゴ酢で仕上げることで、りんごの自然な甘みと酸味がほんのり広がる優しい味わいになっています。普通の醤油よりも塩分控えめで健康的なのも嬉しいポイント。地元津軽ではおふくろの味なんだそうですよ！

「味マルジュウ 1800ml×2本」は、山形の定番調味料で、特に芋煮会に最適なだし醤油です。国産原料を使用し、深い味わいが特徴で、料理に自然な旨味をプラス。1.8リットル×2本セットで、家族や大人数での料理にも便利。送料無料で手軽に購入でき、迅速に発送されるので、すぐに試したい方にもぴったり。食材にこだわる方におすすめの一品です。

すりおろした津軽りんごと白胡麻を使ったドレッシングはいかがでしょうか。甘酸っぱさの中に胡麻の香ばしい風味があり、青森らしいごまドレッシングを味わえます。さっぱりしたサラダを楽しめるので、おすすめです。

こちらの岩手県産原料を使用したつゆはいかが。無添加で濃厚なかつお風味が感じられ、好みや料理に合わせて希釈出来るのもいいです。煮物料理など様々な料理に使用でき、まろやかな味に仕上がるのもいいですね。

魚醤で、ハタハタだけで造った伝統の味秋田しょっつるはいかがでしょうか。お料理の隠し味に使えますのでおすすめです。

仙台味噌と言えば、米みそが有名ですよね。味噌汁はもちろん、色々な料理に使える万能調味料として人気が高いです。コクがあり、風味豊かでおいしい仕立て。

仙台こし味噌（300ｇ）はいかがでしょうか。辛口味噌で、仙台名物の牛タンの味噌漬けによく使われているそうです。もちろんそれ以外にも味噌汁や鯖味噌煮など定番の味噌料理にもよく合うそうですが、味噌汁に使う場合はすっきりした味わいになるので、味の強い具材や比較的甘味のある具材を使ったほうがメリハリがついた味になるようです。漉し味噌は粒感が残らないので、味噌マヨや合わせ味噌を作る場合にも便利です。

添加物は一切使わず、生きた酵母が楽しめる本場の仙台味噌はいかがでしょうか。主張し過ぎないので具材を引き立ててくれ、食べ飽きしないのもおすすめです。

宮城県産の大粒大豆「ミヤギシロメ」と宮城県産の米麹を原料に、半世紀以上の味噌造りの経験を生かしてじっくり熟成させた味噌です。無添加で天然醸造で自然な旨味と深みがあり、味はしっかりしていてまろやかでコクがあり、野菜の味噌汁や味噌漬けなどにぴったり。宮城県民にも長年愛されている定番の味噌で、どなたでも食べやすく、素材の味を引き立ててくれますよ。

末永海産の牡蠣味噌は、宮城県三陸産の新鮮な牡蠣を贅沢に使用し、無添加で安心安全。濃厚な味わいと旨味が詰まったこの瓶詰めは、ご飯のお供やおつまみ、おにぎりの具材にぴったり。日高見の国の風土が育んだ味を楽しめる、グルメ志向の方に最適な一品です。

宮城のB級グルメの味わいが家庭で楽しめるお得なセットになっていてお値打ちかと思いますし、ご飯のお供にぴったりです

宮城県仙台地方で昔から愛されている宮城味噌はこちらのような赤味噌が主流です。香りも濃くもありおいしいです

厳選した有機栽培こ胚芽米のこうじ、大粒大豆、赤穂の天塩で、昔ながらの手法作ったお味噌はいかがでしょうか。ミネラル分たっぷりだし、まろやかなコクのある味がおいしいので、おすすめです。

こちらの栄和の仙台牛肉味噌はいかがでしょうか。コク深く肉の旨味たっぷり、ニンニクが効いていてパンチのある味わいでご飯のお供にぴったりですよ。我が家のお気に入りの逸品です。

宮城の味噌なら仙台味噌がイチ押し！中でもおすすめなのが仙台味噌醤油（ジョウセン）の本場仙台味噌 名工です。国産大豆と塩、宮城のお米ササニシキを使用し、「現代の名工」が手掛ける、天然醸造・伝統製法による匠の味が楽しめる唯一無二の特別な味噌です。伊達政宗の時代からの伝統を受け継いだ、仙台味噌の神髄が味わえる逸品ですよ。

仙台の味噌は一般的な味噌よりも 大豆 風味が濃く 塩気も強いのは 特徴でその特徴はしっかりと生かされています

辛口の味噌になっていてコスパも良いですし、風味も香ばしく料理にも相性も良いアイテムになっていてお値打ちかと思います。

相馬田舎味噌・超特（甘口）は、国産大豆と国産米を使用し、長期熟成されたこだわりの味噌です。甘口の味わいは、味噌汁や料理に深いコクを与え、家族みんなに喜ばれます。無添加で安心・安全なため、健康を気にする方にもおすすめです。溶けやすい特性があり、使いやすさも抜群。福島の自然の恵みを感じる美味しい味噌をぜひお試しください！

希少な高級青大豆「秘伝」と福島県産うるち米の米麹、五島灘の塩で仕込まれた珍しい味噌です。化学調味料・保存料無添加で体にも優しく、青大豆ならではの爽やかな風味とギュッと濃縮された旨みが一口で広がります。青大豆の濃厚な旨味と風味がしっかりしているので、シンプルにお湯に溶かすだけでも美味しい味噌汁が楽しめますよ！

福島の味噌なら、会津味噌が有名。米麹をたっぷり使い、じっくり長期熟成させたコクのある辛口の赤味噌です。こちらは会津地方で百年超の歴史がある老舗、会津高砂屋の特撰 鶴ヶ城みそ。国産米の米麹、会津産大豆・あやこがね、天日塩だけで仕込んだ完全無添加です。味噌自体にまろやかな旨味があるので、何に使っても美味しいですよ。「鶴ヶ城みそ」の名前から、お土産にも人気です。

こちらの根田醤油の田舎みそはいかがでしょうか。米麹がたっぷり入っているのでまろやかでコク深い味わいを楽しめます。タンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養も豊富なので日々の健康のサポートもしてくれますよ。

こちらの福島の田舎味噌は米麹をふんだんに使用し、自然な甘みにほんのり塩味も効いており、まろやかな味わいに。国内産大豆と国内産米100%を使用しているのもいいですね。

その土地の独特の風味を味わいたいなら田舎味噌のような粒が少し残っているようなもののほうが特徴がより明確です。

山口こうじ店の白河関のみそ（つぶみそ）は、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。厳選された大豆と米を使用し、丁寧に仕込まれたこのみそは、料理の幅を広げる万能調味料です。冷蔵食品として新鮮さを保ち、2個セットでお得にお買い求めいただけます。味噌汁や煮物、ドレッシングなど、さまざまな料理に活用できるので、家庭の食卓に欠かせない一品です。ぜひお試しください！

福島の郷土料理の一つ、小白井きゅうり漬けです。味噌蔵で丁寧に作られた味噌の中に新鮮なキュウリを漬け込んである一品。パリパリと食感の良いお漬物。ご飯のおかず・お酒のおつまみにとても良く合う一品です。味噌の風味が口の中に一杯広がります。

福島郷土の美味しさをたっぷりと2個セットで味わえるウニ味噌がおすすめ。いわき市伝統の漁師料理なので、お味噌のコク深い塩味にまろやかな雲丹の旨みとやさしい磯の風味がマッチする極上の美味しさ味わえます。ご飯のお供に酒の肴に相性抜群にいただける人気のお土産商品ですよ。

創業100年以上の老舗蔵元「今野醸造」が、自社栽培原料を100%使い、通常の2～3倍もの長い時間熟成させて作ったこだわりの仙台味噌です！仙台味噌特有の伸びる旨みと高い香りが絶品！仙台味噌の別名「なめみそ」の名の通り、そのまま食べられるほど風味豊かなんですよ。仙台味噌は加熱処理なしの生味噌だから酵母や酵素もたっぷり。仙台の味と歴史を存分に堪能できること間違いなしです！

大豆と米麹の旨みと甘み、上品な味わいの味噌で人気です。2個セットでお得でおすすめです。コクのある味わいが楽しめおすすめです。

カネショウのりんごバーモント醤油です。青森でりんごを使った醤油は他にもありますが、りんごバーモント醤油はここだけ。本醸造醤油にりんご酢・りんご果汁・はちみつを加えてさらに熟成させたまろやかな風味のお醤油です。塩分控えめなのも人気ですよ。