調味料・油×40代女性の人気おすすめランキング

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

だし屋さんがつくった本格的な白だしはいかがでしょうか。削りぶしや昆布のうまみがぎゅっと濃縮され、風味の良さも◎です。

湯浅醤油の魯山人醤油がおすすめです。農薬や肥料をまったく使わない国産原料を使用しており、品質がとても高いです。どんな食通をも唸らせる味ですよ。お刺身や冷や奴に使うとよいです。シンプルに美味しさが伝わってきます。

瀬戸内産の手摘み100％オリーブで作ったエクストラヴァージンオリーブオイルです。1粒ずつ丁寧に手摘みした傷のない実を、収穫後すぐに搾ったフレッシュなオリーブオイル。純度100％の無添加で鮮度抜群だから、美容・健康成分を豊富に含んでいます。クセがないので、和食とも相性がいいですよ。

計量がしやすいので便利な顆粒タイプのだしの素です。汁物、スープ以外にも炒め物などにもそのままなじむので旨みを料理に加えることができます。

マエカワの無添加国産だしパックは、昆布や鰹節、椎茸を厳選し、無塩・減塩で健康志向の方にぴったりです。個包装で使いやすく、粉末タイプなのでさっと溶けて味付けも簡単。赤ちゃんや犬のごはんにも安心して使え、栄養たっぷりのスープや味噌汁に最適です。ギフトにも喜ばれ、1000円ポッキリで手軽にお試しいただけます。鹿児島の自然の恵みを感じる逸品です。

大徳醤油・丸大豆醤油です。濃厚な味わいが楽しめる一品。お刺身・お寿司にとても相性が良く、素材を生かしながらおいしくいただけます。

広島県産の牡蠣と塩のみで作った贅沢なオイスターソースはいかがでしょうか。牡蠣の凝縮したうまみが堪能でき、幅広く使えます。

こちらの、テレビでも紹介されたケバブソースは如何でしょうか？色々な料理に使える万能タイプのメキシカンソースで、プロも御用達だそうです。

こちらの小豆島の、生搾醤油は如何でしょうか？ 丸大豆、小麦、天日塩を使い、杉桶の中で四季を通じてじっくりと醸造した諸味をそんまま搾った醤油です。独特の香り、艶やかな色、深みのある味と三拍子そろった逸品です。

こちらの、九重味淋のお米だけで作った無添加の本みりんは如何でしょうか？高品質ですがお値段はとてもリーズナブルですよ。

味の母・無添加味の母みりんです。煮物・魚や肉の照り焼きなどを作る時に使いやすく、おいしい仕上がりになるみりんです。無添加なので、体にも良く安心して使えます。

葱と塩たれに加え、大阪のしらすが入っていることで絶妙な美味しさの、塩だれ・しらすねぎはいかがでしょう。冷ややっこにかけても、焼いたお肉に乗せても味のアクセントになってくれます。

基本の粉と基本の具材がセットになっているためこちらで準備する食材はキャベツのみで美味しいもんじゃ焼きを作ることができます

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

北海道産無添加こめ油です。サラッとしていて色々な料理に使えるのが良いですね。少しの量で、炒めものや揚げ物が出来るのでヘルシーです。

国内産の原料を使ったこめ油はいかがでしょうか。軽くてサラッとしているので、ドレッシングやマヨネーズに最適です。

関ケ原たまり醤油の1.8Lは、濃厚な旨味と深いコクが特徴で、料理の味を引き立てます。大容量なので、家庭での料理や調味料として長く使え、経済的です。伝統的な製法で作られており、和食はもちろん、煮物や刺身のつけだれにもぴったりです。品質の良さと使いやすさを兼ね備えたおすすめの一本です。

こちらは湯浅醤油の中でも、最高級となる醤油です。丹波種黒豆を使用した700日以上熟成させた珍しい「こいくち醤油」です。たまり醤油のような味わいです。甘みと旨味から穏やかな塩味へと変わり、素材の持ち味を生かしてくれます。

新潟の越のむらさき醤油はいかがでしょうか。かつおだしの風味が豊かで美味しいですよ。色や塩分も控えめなのでどんなお料理にも使える万能選手です。

高級醤油ならプロも愛用者の多いヒゲタブランドの本膳がおすすめ。厳選した良質な素材を伝統製法で風味良く仕上げてあるので、美しい色味に味と香りを楽しめる人気商品。煮つけや汁物など作ったら、素材の持ち味が引き立つ格別な塩味を施せますよ。

文久3年創業の老舗、川石本家の「手柄山延寿 純米本みりん」がおすすめです。国産のもち米を使用し、糖類無添加で醸造されています。高品質で、飲んでも美味しいほどのみりんです。プロの料理人も使っていますよ。

こちらの商品はいかがですか。土佐のカツオ節と昆布の濃厚な出汁を香川県小豆島産の醤油と合わせた出汁醤油です。そのまま料理に使用してもいいですし、調味料として使えば深い旨味を引き出してくれて一味も二味も変わりますよ。おすすめです。

濃厚なチョコレートで濃厚ですしふわふわしっとりで質も良いかと思いますのでおすすめします。お値段もお手頃かと思います

大正12年から続く大阪の老舗ソースメーカー、大黒屋のソース詰め合わせです。串カツ、お好み、たこ焼きなど、大阪の味を満喫できます。

化学調味料無添加の和風だしで、顆粒なので味の調整もしやすく、昆布とかつおのうまみがきいたやさしい味わいもいいと思います。

創業170年の老舗味噌屋が昔ながらの製法で丁寧に作っているお味噌はいかがですか。賞味期限は6か月です。

和歌山にある米油の国内最大手メーカーが作る、学校給食にも採用される高品質な米油です。100%国産のお米だけを使用していて、もちろん添加物も一切不使用。抗酸化作用をはじめ、体に嬉しい天然栄養成分もたっぷり含み、保存性にも優れ、酸化しにくいので揚げ物をしても部屋が臭わず、胃もたれもしにくいです。大容量パックも選べてコスパも良く、毎日の調理に惜しみなく高品質な油を使いたいご家庭におすすめの逸品です。

国産・無添加の顆粒だしなら、リケンの素材力だし・焼きあごだしがおすすめ。食塩・砂糖・化学調味料不使用の無添加タイプで、焼きあごの上品な旨みがしっかり出ています。味噌汁、煮物、うどん、炊き込みご飯まで幅広く使える万能だし。業務用300gパウチで、コスパよく毎日の料理を格上げできますよ。

純粋な植物性の素材から作られた、有機JAS認定のめんつゆで、化学的な添加物や砂糖は使われていないので、安心して食べられます。昆布やしいたけなどの出汁の優しい旨みがおいしいので、おすすめです。